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Galette boulgour lentilles poireaux - U Bon & Végétarien - 2 x 200 g

Galette boulgour lentilles poireaux - U Bon & Végétarien - 2 x 200 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Système U.

Code-barres: 3256225736508 (EAN / EAN-13)

Quantité : 2 x 200 g

Conditionnement : Plastique, Carton, Frais

Marques : U Bon & Végétarien, U

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Plats préparés, Alternatives à la viande, Plats préparés d'origine végétale, Galettes végétariennes, Galettes-de-cereales-aux-legumes

Labels, certifications, récompenses : en:FSC, FSC Mix, Point Vert, Sans colorants, Transformé en France, Triman, en:FSC-C113115

Origine des ingrédients : France, Hors France

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Magasins : Super U, Magasins U

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    28 ingrédients


    BOULGOUR précuit 29% (eau, BLE concassé 8%), carottes, lentilles brunes précuites 15% (eau, lentilles 4%), poireaux 10%, oignons préfrits (oignons, huile de tournesol), EMMENTAL 8%, tomates séchées marinées (tomates séchées, huile de tournesol, huile d'olive vierge extra, vinaigre de Xéres, plantes aromatiques (ail, origan), sel, acidifiant: acide citrique), huile de colza, vinaigre, sel, épaississant: méthylcellulose. Produit fabriqué dans un atelier utilisant du céleri, oeuf, poissons, soja, mollusques, crustacés, moutarde.
    Allergènes : Gluten, Lait
    Traces : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Mollusques, Moutarde, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E461 - Méthylcellulose
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E330 - Acide citrique


    Acide citrique : L'acide citrique est un acide tricarboxylique α-hydroxylé présent en abondance dans le citron, d'où son nom. Il s'agit d'un acide faible qui joue un rôle important en biochimie comme métabolite du cycle de Krebs, une voie métabolique majeure chez tous les organismes aérobies. Plus d'un million de tonnes d'acide citrique sont produites industriellement chaque année. Il est largement utilisé comme exhausteur de goût, comme régulateur alimentaire de pH et comme chélateur.
    Source : Wikipedia
  • E461 - Méthylcellulose


    Méthylcellulose : La méthylcellulose est fabriquée à partir de la cellulose du bois et se comporte comme des fibres solubles. Elle donne des solutions très visqueuses une fois diluée dans l'eau.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients


    BOULGOUR 29% (eau, BLE 8%), carottes, lentilles brunes 15% (eau, lentilles 4%), poireaux 10%, oignons préfrits (oignons, huile de tournesol), EMMENTAL 8%, tomates (tomates, huile de tournesol, huile d'olive vierge extra, vinaigre de Xéres, plantes aromatiques (ail, origan), sel, acidifiant (acide citrique)), huile de colza, vinaigre, sel, épaississant (méthylcellulose)
    1. BOULGOUR -> en:bulgur - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 29 - percent: 29 - percent_max: 29
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 21 - percent_max: 21
      2. BLE -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 8 - percent: 8 - percent_max: 8
    2. carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 15 - percent_max: 29
    3. lentilles brunes -> en:brown-lentils - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 15 - percent: 15 - percent_max: 15
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 11 - percent_max: 11
      2. lentilles -> en:lentils - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4 - percent: 4 - percent_max: 4
    4. poireaux -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 10 - percent: 10 - percent_max: 10
    5. oignons préfrits -> en:pre-fried-onions - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 8 - percent_max: 10
      1. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4 - percent_max: 10
      2. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 5
    6. EMMENTAL -> en:emmental - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 8 - percent: 8 - percent_max: 8
    7. tomates -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6
      1. tomates -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6
      2. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 3
      3. huile d'olive vierge extra -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 2
      4. vinaigre de Xéres -> en:sherry-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      5. plantes aromatiques -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
        1. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
        2. origan -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
      6. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
      7. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.857142857142857
        1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.857142857142857
    8. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 5
    9. vinaigre -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.28571428571429
    10. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.75
    11. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
      1. méthylcellulose -> en:e461 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333

Nutrition

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    Bonne qualité nutritionnelle


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé manuellement en fonction de la liste des ingrédients : 35

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 7

    • Protéines : 3 / 5 (valeur : 5.9, valeur arrondie : 5.9)
    • Fibre : 4 / 5 (valeur : 4.5, valeur arrondie : 4.5)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 35, valeur arrondie : 35)

    Points négatifs : 7

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 699, valeur arrondie : 699)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.5, valeur arrondie : 1.5)
    • Graisses saturées : 2 / 10 (valeur : 2.3, valeur arrondie : 2.3)
    • Sodium : 3 / 10 (valeur : 344, valeur arrondie : 344)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : 0 (7 - 7)

    Nutri-Score : B

  • icon

    Sucres en faible quantité (1.5%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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    Sel en quantité modérée (0.86%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Galettes-de-cereales-aux-legumes
    Énergie 699 kj
    (168 kcal)
    -15 %
    Matières grasses 9,6 g +31 %
    Acides gras saturés 2,3 g +98 %
    Glucides 12 g -47 %
    Sucres 1,5 g -34 %
    Fibres alimentaires 4,5 g -7 %
    Protéines 5,9 g -14 %
    Sel 0,86 g -2 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 35 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 33 %

Environnement

Empreinte carbone

Conditionnement

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par kiliweb.
Fiche produit également modifiée par beniben, mikael, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, org-systeme-u, packbot, quentinbrd, systeme-u, systeme-u-off, tacite, yuka.R3A0ak1xSVQrdEltdk1FTS9RajYrTTF6NHJtT1puK2xJT1V4SUE9PQ.

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