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Salade quinoa saumon avec fourchette, - U - 250 g

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Salade quinoa saumon avec fourchette, - U - 250 g

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Code-barres: 3256225743742 (EAN / EAN-13)

Nom générique : Salade quinoa saumon avec fourchette. Ma Salade Repas Quinoa & Saumon

Quantité : 250 g

Conditionnement : Plastique, Carton, Frais

Marques : U

Catégories : Plats préparés, Plats préparés au poisson, Salades composées, Plats au saumon, Réfrigérés, Plats préparés réfrigérés, Plats à base de quinoa, en:salads, Salades de quinoa

Labels, certifications, récompenses : Transformé en France

Origine des ingrédients : Hors France

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Magasins : Magasins U

Pays de vente : France

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Santé

Ingrédients

  • icon

    20 ingrédients

    Quinoa précuit huilé 41.6% (quinoa blanc, eau, quinoa rouge, huile de colza, sel), SAUMON 25.8%, maïs 8%, eau, carottes 6%, cornichons 6%, huile de colza, ciboulette, jus de citron concentré, ail, zeste de citron, sel, épaississant : gomme xanthane, poivre.
    Allergènes : Poisson

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E415 - Gomme xanthane

    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Quinoa-precuit-huile

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Saumon

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Saumon

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    Quinoa précuit huilé 41.6% (quinoa blanc, eau, quinoa rouge, huile de colza, sel), SAUMON 25.8%, maïs 8%, eau, carottes 6%, cornichons 6%, huile de colza, ciboulette, jus de citron concentré, ail, zeste de citron, sel, épaississant (gomme xanthane), poivre
    1. Quinoa précuit huilé -> fr:quinoa-precuit-huile - percent_min: 41.6 - percent: 41.6 - percent_max: 41.6
      1. quinoa blanc -> en:white-quinoa - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 8.32 - percent_max: 41.6
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20.8
      3. quinoa rouge -> en:red-quinoa - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 13.8666666666667
      4. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 10.4
      5. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.32
    2. SAUMON -> en:salmon - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 25.8 - percent: 25.8 - percent_max: 25.8
    3. maïs -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 8 - percent: 8 - percent_max: 8
    4. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6 - percent_max: 8
    5. carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6 - percent: 6 - percent_max: 6
    6. cornichons -> en:gherkin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6 - percent: 6 - percent_max: 5.15
    7. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0.681249999999999 - percent_max: 2.92
    8. ciboulette -> en:chives - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.36142857142857 - percent_max: 2.31979166666666
    9. jus de citron concentré -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.93676020408163
    10. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.69466517857143
    11. zeste de citron -> en:lemon-zest - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.50636904761905
    12. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.35573214285714
    13. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 1.23248376623376
      1. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.23248376623376
    14. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.12977678571428

Nutrition

  • icon

    Très bonne qualité nutritionnelle

    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé manuellement en fonction de la liste des ingrédients : 12

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 8

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 9.7, valeur arrondie : 9.7)
    • Fibre : 3 / 5 (valeur : 3.5, valeur arrondie : 3.5)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 12, valeur arrondie : 12)

    Points négatifs : 4

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 749, valeur arrondie : 749)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.2, valeur arrondie : 1.2)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 1, valeur arrondie : 1)
    • Sodium : 2 / 10 (valeur : 232, valeur arrondie : 232)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : -4 (4 - 8)

    Nutri-Score : A

  • icon

    Sucres en faible quantité (1.2%)

    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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    Sel en quantité modérée (0.58%)

    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (250 g)     		Comparé à: Plats à base de quinoa
    Énergie 749 kj
    (179 kcal)     		1 870 kj
    (448 kcal)     		+30 %
    Matières grasses 9,1 g 22,8 g +71 %
    Acides gras saturés 1 g 2,5 g +12 %
    Glucides 13 g 32,5 g -16 %
    Sucres 1,2 g 3 g -50 %
    Fibres alimentaires 3,5 g 8,75 g +3 %
    Protéines 9,7 g 24,2 g +82 %
    Sel 0,58 g 1,45 g -20 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 12 % 12 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 13,043 % 13,043 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 167,7 g 419 g
Taille d'une portion : 250 g

Environnement

Conditionnement

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par beniben, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, systeme-u.

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