Sainte Maure de Touraine (22% MG) - Patrimoine Gourmand - 250 g

Code barre: 3257980596413(EAN / EAN-13)

Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Fromage de chèvre au lait cru moulé à la louche

Quantité : 250 g

Conditionnement : Plastique

Marques : Patrimoine Gourmand

Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Fromages, Fromages de France, Fromages au lait cru, Fromages de chèvre, Fromages à pâte molle à croûte naturelle, Sainte-Maure de Touraine

Labels, certifications, récompenses : AOP

Lieux de fabrication ou de transformation : France

EMB code : EMB 36224 - Tournon-Saint-Martin (Indre, France), FR 36.224.003 CE - Tournon-Saint-Martin (Indre, France)

Magasins : Cora, Match

Pays de vente : France

Ingrédients

→Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Lait cru de chèvre - sel - colorant : charbon végétal - présure - ferments lactiques et d'affinage.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Lait

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Peut-être végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

22 g Matières grasses / Lipides en quantité élevée
15.4 g Acides gras saturés en quantité élevée
1 g Sucres en faible quantité
1.3 g Sel en quantité modérée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(40 produits)
(271 produits)
(981 produits)
(1471 produits)
(7671 produits)
(37735 produits)
(55232 produits)
(55703 produits)
(74005 produits)

→ A noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Sainte-Maure de Touraine Fromages à pâte molle à croûte naturelle Fromages au lait cru Fromages de chèvre Fromages de France Fromages Produits laitiers fermentés Produits fermentés Produits laitiers
Énergie (kJ) ?
Énergie (kcal) 274 kcal -2 % -9 % -19 % -9 % -23 % -16 % +9 % +10 % +22 %
Énergie 1 146 kj
(274 kcal)
-2 % -9 % -19 % -8 % -23 % -15 % +11 % +11 % +24 %
Matières grasses / Lipides 22 g -4 % -10 % -21 % -8 % -24 % -14 % +21 % +22 % +39 %
dont Acides gras saturés 15,4 g -9 % -12 % -17 % -7 % -21 % -7 % +32 % +33 % +52 %
Glucides 1 g +1 % -14 % +84 % -43 % +39 % -56 % -80 % -80 % -82 %
dont Sucres 1 g +67 % +62 % +218 % +2 % +172 % +0 % -72 % -73 % -77 %
Protéines 18 g +1 % -3 % -18 % +2 % -20 % -10 % +22 % +23 % +54 %
Sel 1,3 g -7 % -6 % -13 % -2 % +1 % -10 % +32 % +33 % +68 %
Sodium 0,52 g -7 % -6 % -13 % -2 % +1 % -10 % +32 % +33 % +68 %
Score nutritionnel - France 13 -4 % -6 % -12 % -4 % -7 % -7 % +31 % +32 % +48 %
Nutri-Score D -4 % -6 % -12 % -4 % -7 % -7 % +31 % +32 % +48 %

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