Mortadelle italienne (8 tranches) - Cora - 120 g

Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Mortadelle Italienne pur porc pistachée

Quantité : 120 g

Conditionnement : Frais, Barquette et film plastique à jeter, Sous atmosphère protectrice, Frais

Marques : Cora

Catégories : Viandes, Charcuteries, Frais, Porc, Charcuteries cuites, Mortadelle, Mortadelles italiennes

Labels, certifications, récompenses : Fabriquée en Italie, Info-Tri Point Vert, Tranchée en France

Origine des ingrédients : Viande de porc, Union Européenne

Lieux de fabrication ou de transformation : Italie, Tranchée par, Etablissements Berni et Cie - Rue du Port Sec - ZI de Tavannes - 55100 Verdun, Meuse, Lorraine, France

Code emballeur : FR 55.545.002 CE - Verdun (Meuse, France), EMB 55545D - Verdun (Meuse, France)

Magasins : Cora

Pays de vente : France

Ingrédients

→Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Viande de porc (92 %) - couenne de porc - sel - pistaches (0,4 %) - épices - arômes - antioxydant : E301 - conservateur : E250.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Fruits à coque

Traces éventuelles : Lait, Moutarde, Soja

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : E

Repères nutritionnels pour 100 g

24.2 g Matières grasses / Lipides en quantité élevée
7.3 g Acides gras saturés en quantité élevée
2.3 g Sucres en faible quantité
2.68 g Sel en quantité élevée

Taille d'une portion : 15 g (par tranche) Cette barquette contient 8 tranches.


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(144 produits)
(1220 produits)
(2297 produits)
(7320 produits)
(31090 produits)
(52699 produits)

→ A noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (15 g (par tranche) Cette barquette contient 8 tranches.)
Mortadelle Charcuteries cuites Porc Frais Charcuteries Viandes
Énergie (kJ) 1 179 kj 177 kj +5 % +83 % +43 % +66 % +19 % +32 %
Énergie (kcal) ? ?
Énergie 1 179 kj
(282 kcal)
177 kj
(42 kcal)
+3 % +64 % +29 % +80 % +9 % +23 %
Matières grasses / Lipides 24,2 g 3,63 g +2 % +143 % +72 % +170 % +25 % +58 %
dont Acides gras saturés 7,3 g 1,09 g -16 % +90 % +36 % +74 % +2 % +31 %
Glucides 2,3 g 0,345 g +137 % +63 % +147 % -72 % +22 % +7 %
dont Sucres 2,3 g 0,345 g +345 % +218 % +278 % -15 % +145 % +169 %
Fibres alimentaires 0 g 0 g -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %
Protéines 14,4 g 2,16 g -1 % -21 % -27 % +87 % -22 % -23 %
Sel 2,68 g 0,402 g +18 % +39 % +29 % +213 % +9 % +36 %
Sodium 1,072 g 0,161 g +18 % +39 % +29 % +213 % +9 % +36 %
Score nutritionnel - France 20 20 -0 % +85 % +59 % +327 % +23 % +63 %
Nutri-Score E E -0 % +85 % +59 % +327 % +23 % +63 %
Impact écologique
Impact écologique Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (15 g (par tranche) Cette barquette contient 8 tranches.)
Mortadelle Charcuteries cuites Porc Frais Charcuteries Viandes
Empreinte carbone de la viande ou du poisson 680,8 g 102 g

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