Noix de jambon sèche (10 tranches fines) - Cora - 100 g

Code-barres: 3257981082588 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Noix de jambon sèche sel sec

Quantité : 100 g

Conditionnement : Frais, Barquette et film plastique à jeter, Sous atmosphère protectrice

Marques : Cora

Catégories : Viandes, Charcuteries, Frais, Jambons, Jambons crus, Jambons secs, en:raw-cured-ham, Noix de jambons secs

Labels, certifications, récompenses : Fabriqué en France, Info-Tri Point Vert

Origine des ingrédients : Union européenne, Viande de porc

Lieux de fabrication ou de transformation : Salaison Polette et Compagnie (Filiale Groupe Bell) - Lieu dit Montaury - 63460 Teilhède, Puy-de-Dôme, Auvergne, France

Code de traçabilité : FR 63.427.001 CE - Teilhède (Puy-de-Dôme, France), EMB 63427 - Teilhède (Puy-de-Dôme, France)

Magasins : Cora

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Noix de jambon de porc - sel - dextrose - sucre - conservateurs : nitrate de potassium, nitrite de sodium - antioxydant : ascorbate de sodium.

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Repères nutritionnels pour 100 g

4.2 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
1.5 g Acides gras saturés en quantité modérée
0.5 g Sucres en faible quantité
5.9 g Sel en quantité élevée

Taille d'une portion : Par tranche 10 g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(48 produits)
(2405 produits)
(2630 produits)
(2788 produits)
(7603 produits)
(8712 produits)
(37688 produits)
(66098 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (Par tranche 10 g)
Noix-de-jambons-secs en:raw-cured-ham Jambons secs Jambons crus Frais Jambons Charcuteries Viandes
Énergie (kJ) 707 kj 70,7 kj -30 % -30 % -30 % -0 % +11 % -29 % -21 %
Énergie (kcal) 168 kcal 16.8 kcal -12 % -31 % -31 % -31 % +6 % -4 % -34 % -25 %
Énergie 707 kj
(168 kcal)
70,7 kj
(16 kcal)
-13 % -31 % -30 % -31 % +7 % -2 % -33 % -24 %
Matières grasses / Lipides 4,2 g 0,42 g -33 % -69 % -68 % -68 % -53 % -47 % -77 % -71 %
dont Acides gras saturés 1,5 g 0,15 g -34 % -71 % -69 % -70 % -63 % -49 % -78 % -71 %
Glucides < 0,5 g < 0,05 g -53 % -19 % -15 % -16 % -94 % -35 % -72 % -76 %
dont Sucres < 0,5 g < 0,05 g -30 % +40 % +55 % +49 % -81 % -6 % -44 % -37 %
Fibres alimentaires 0 g 0 g -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %
Protéines 32,1 g 3,21 g -3 % +9 % +8 % +9 % +305 % +37 % +71 % +70 %
Sel 5,9 g 0,59 g +25 % +22 % +20 % +21 % +568 % +97 % +137 % +201 %
Sodium 2,36 g 0,236 g +25 % +22 % +20 % +21 % +568 % +97 % +137 % +201 %
Score nutritionnel - France 13 13 -3 % -24 % -23 % -23 % +169 % +17 % -18 % +10 %
Nutri-Score D D -3 % -24 % -23 % -23 % +169 % +17 % -18 % +10 %

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Barquette Plastique Jeter

Sources de données

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