Fromage de tête - Cora - 500 g

Code barre : 3257981083721 (EAN / EAN-13)

Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Fromage de tête

Quantité : 500 g

Conditionnement : Frais, Sachet et pot plastique à jeter

Marques : Cora

Catégories : Viandes, Frais, Charcuteries, Charcuteries diverses, Fromage-de-tete

Labels, certifications, récompenses : Fabriqué en France, Info-Tri Point Vert

Origine des ingrédients : Viande Porcine, Union Européenne

Lieux de fabrication ou de transformation : Société des Rillettes Bahier (SDRB) - Route de Paris - D 323 - 72160 Sceaux-sur-Huisne, Sarthe, Pays de la Loire, France

Code emballeur : FR 72.331.001 CE - Sceaux-sur-Huisne (Sarthe, France), EMB 72331A - Sceaux-sur-Huisne (Sarthe, France)

Magasins : Cora

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients :
Morceaux de tête de porc (maigre - museau - masque - langue) - bouillon (eau - oignon - plantes aromatiques - épice) - cornichons 4 % [cornichons - saumure vinaigrée (eau - vinaigre d'alcool 14° - sel - chlorure de calcium - métabisulfite de potassium)] - vin blanc (dont sulfites) - arômes - sel - épices et aromate - dextrose - antioxydant : E316 - gélatine - vinaigre d'alcool (vinaigre d'alcool - colorant E150c) - persil - colorant : E120 - conservateur : E250. Gelée de glaçage : eau - gélatine alimentaire - dextrose - sel - gélifiant : E407 -arômes naturels - colorant : E150a - antioxydant : E316 - arômes - persil.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Anhydride sulfureux et sulfites

Analyse des ingrédients :
Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

quantité modérée11.7 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
quantité modérée4.1 g Acides gras saturés en quantité modérée
faible quantité0.5 g Sucres en faible quantité
quantité élevée2.18 g Sel en quantité élevée

Taille d'une portion : 40 g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(28 produits)
(1837 produits)
(6858 produits)
(21523 produits)
(36618 produits)

→ A noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (40 g)
Fromage-de-teteCharcuteries diversesFraisCharcuteriesViandes
Énergie (kJ) 668 kj267 kj?-39 %-6 %-33 %-25 %
Énergie (kcal) ??215 kcal296 kcal154 kcal268 kcal235 kcal
Énergie 668 kj
(160 kcal)
267 kj
(64 kcal)
-24 %-45 %-0 %-39 %-31 %
Matières grasses / Lipides 11,7 g4,68 g-16 %-52 %+27 %-41 %-24 %
dont Acides gras saturés 4,1 g1,64 g-33 %-56 %-6 %-45 %-27 %
Glucides 1,4 g0,56 g+67 %-23 %-83 %-12 %-26 %
dont Sucres < 0,5 g< 0,2 g+32 %-37 %-82 %-41 %-36 %
Protéines 12,4 g4,96 g-24 %-16 %+58 %-33 %-35 %
Sel 2,18 g0,872 g+31 %+11 %+149 %-10 %+9 %
Sodium 0,872 g0,349 g+31 %+11 %+149 %-10 %+9 %
Score nutritionnel - France 14 14 +17 %-26 %+183 %-15 %+13 %
Nutri-Score DDDDDDD

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