Jambon supérieur -25% de sel - Cora - 90 g

Code barre: 3257981221314(EAN / EAN-13)

Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Jambon supérieur découenné - dégraissé à teneur réduite en sel de 25%

Quantité : 90 g

Conditionnement : Barquette, Plastique, Frais

Marques : Cora

Catégories : Viandes, Charcuteries, Jambons, Jambons blancs, Produits à teneur réduite en sel, Charcuteries à teneur réduite en sel, Jambons blancs à teneur réduite en sel

Labels, certifications, récompenses : Peu ou pas de sel, Peu de sel, Allégé en sel, Moins 25% de sel, Qualité supérieure, Viande-francaise, Viande-porcine-francaise

Origine des ingrédients : France

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : FR 56.091.002 CE - Josselin (Morbihan, France), EMB 56091B - Josselin (Morbihan, France)

Magasins : Cora

Pays de vente : France

Ingrédients

→Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Jambon de porc (88%), eau, sel, dextrose, arômes naturels, conservateurs : chlorure de potassium, nitrite de sodium, antioxydant : érythorbate de sodium

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : B

Repères nutritionnels pour 100 g

1.9 g Matières grasses / Lipides en faible quantité
0.6 g Acides gras saturés en faible quantité
0.5 g Sucres en faible quantité
1.4 g Sel en quantité modérée

Taille d'une portion : Une tranche 45g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(196 produits)
(251 produits)
(282 produits)
(2857 produits)
(5794 produits)
(32273 produits)
(54575 produits)

→ A noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (Une tranche 45g)
Jambons blancs à teneur réduite en sel Charcuteries à teneur réduite en sel Produits à teneur réduite en sel Jambons blancs Jambons Charcuteries Viandes
Énergie (kJ) 425 kj 191 kj -11 % -17 % -22 % -16 % -33 % -57 % -53 %
Énergie (kcal) ? ?
Énergie 425 kj
(102 kcal)
191 kj
(46 kcal)
-10 % -17 % -28 % -19 % -40 % -61 % -56 %
Matières grasses / Lipides 1,9 g 0,855 g -33 % -51 % -59 % -57 % -76 % -90 % -88 %
dont Acides gras saturés 0,6 g 0,27 g -44 % -58 % -62 % -64 % -80 % -92 % -89 %
Glucides < 0,5 g < 0,225 g -21 % -30 % -66 % -36 % -34 % -73 % -77 %
dont Sucres < 0,5 g < 0,225 g -19 % -26 % -36 % -22 % -12 % -47 % -41 %
Fibres alimentaires < 0,5 g < 0,225 g +43 % +38 % -33 % +94 % +140 % +282 % +76 %
Protéines 20,3 g 9,13 g -4 % -2 % +1 % -1 % -13 % +10 % +9 %
Sel 1,4 g 0,63 g -1 % -3 % +1 % -25 % -52 % -43 % -29 %
Sodium 0,56 g 0,252 g -1 % -3 % +1 % -25 % -52 % -43 % -29 %
Score nutritionnel - France 2 2 -16 % -40 % -40 % -70 % -81 % -88 % -84 %
Nutri-Score B B -16 % -40 % -40 % -70 % -81 % -88 % -84 %
Impact écologique
Impact écologique Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (Une tranche 45g)
Jambons blancs à teneur réduite en sel Charcuteries à teneur réduite en sel Produits à teneur réduite en sel Jambons blancs Jambons Charcuteries Viandes
Empreinte carbone de la viande ou du poisson 651,2 g 293 g

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou information d'emballage:

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Fiche produit également modifiée par desan, stephane.

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