Mozzarella di Bufala Campana AOP (25% MG) - 210 g - Cora - 210 g (125 g net égoutté)

Code-barres: 3257981936942 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Fromage italien AOP, à pâte filée, au lait pasteurisé de bufflonne

Quantité : 210 g (125 g net égoutté)

Conditionnement : sachet plastique, Frais, Saumure

Marques : Cora

Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Fromages, Frais, Fromages italiens, Fromages à pâte filée, Fromages au lait de bufflonne, Mozzarella, Fromages pasteurisés, Mozzarella de bufflonne, en:aoc-cheeses, en:labeled-cheeses, Produits AOC, Produits labellisés

Labels, certifications, récompenses : AOP, Point Vert, Eco-Emballages, Mozzarella di Bufala Campana

Lieux de fabrication ou de transformation : I.L.C. Mandara S.p.A., Mondragone, Caserte, Campanie, Italie

Code de traçabilité : IT 15 52 CE

Magasins : Cora

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Lait pasteurisé de bufflonne, sérum d'ensemencement, sel, présure animale

Analyse des ingrédients :
Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

3 - Aliments transformés
3 - Aliments transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Repères nutritionnels pour 100 g

25 g Matières grasses / Lipides en quantité élevée
16 g Acides gras saturés en quantité élevée
1 g Sucres en faible quantité
0.762 g Sel en quantité modérée

Taille d'une portion : 30 g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(188 produits)
(349 produits)
(413 produits)
(434 produits)
(1324 produits)
(1570 produits)
(2311 produits)
(2334 produits)
(2475 produits)
(3920 produits)
(7588 produits)
(43612 produits)
(63580 produits)
(64121 produits)
(83628 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (30 g)
Produits-aoc Produits-labellises Mozzarella de bufflonne Fromages au lait de bufflonne Mozzarella Fromages à pâte filée en:aoc-cheeses en:labeled-cheeses Fromages pasteurisés Fromages italiens Frais Fromages Produits laitiers fermentés Produits fermentés Produits laitiers
Énergie (kJ) 1 180 kj 354 kj -22 % -13 % +4 % +4 % +12 % +12 % -21 % -21 % -9 % -6 % +66 % -4 % +31 % +33 % +42 %
Énergie (kcal) ? ?
Énergie 1 180 kj
(282 kcal)
354 kj
(85 kcal)
-21 % -11 % +5 % +5 % +9 % +10 % -28 % -28 % -9 % -12 % +79 % -13 % +13 % +15 % +26 %
Matières grasses / Lipides 25 g 7,5 g -14 % +15 % +8 % +8 % +23 % +23 % -23 % -23 % -3 % 0 % +181 % -4 % +36 % +37 % +55 %
dont Acides gras saturés 16 g 4,8 g -19 % +17 % +2 % +1 % +18 % +18 % -26 % -26 % -9 % -3 % +291 % -5 % +34 % +36 % +54 %
Glucides 1 g 0,3 g +97 % -85 % +36 % +36 % -12 % -17 % +116 % +116 % -16 % +4 % -88 % -53 % -79 % -79 % -82 %
dont Sucres 1 g 0,3 g +214 % +57 % +67 % +67 % +29 % +20 % +261 % +261 % +30 % +50 % -62 % +5 % -71 % -72 % -77 %
Fibres alimentaires 0 g 0 g -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %
Protéines 14 g 4,2 g -39 % -30 % -3 % -2 % -20 % -17 % -45 % -45 % -25 % -34 % +77 % -31 % -6 % -5 % +18 %
Sel 0,762 g 0,229 g -46 % -28 % +25 % +24 % +8 % +9 % -22 % -22 % -47 % -29 % -14 % -47 % -22 % -22 % -3 %
Sodium 0,305 g 0,091 g -46 % -28 % +25 % +24 % +8 % +9 % -22 % -22 % -47 % -29 % -14 % -47 % -22 % -22 % -3 %
Score nutritionnel - France 11 11 -24 % +11 % +8 % +8 % +8 % +8 % -18 % -18 % -23 % -14 % +127 % -21 % +6 % +7 % +17 %
Nutri-Score D D -24 % +11 % +8 % +8 % +8 % +8 % -18 % -18 % -23 % -14 % +127 % -21 % +6 % +7 % +17 %

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Sachet Plastique

Sources de données

_

Produit ajouté le par stephane
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