Mozzarella di Bufala Campana AOP (25% MG) - 210 g - Cora - 210 g (125 g net égoutté)
Code-barres: 3257981936942 (EAN / EAN-13)
Caractéristiques du produit
Dénomination générique : Fromage italien AOP, à pâte filée, au lait pasteurisé de bufflonne
Quantité : 210 g (125 g net égoutté)
Conditionnement : sachet plastique, Frais, Saumure
Marques : Cora
Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Fromages, Frais, Fromages italiens, Fromages à pâte filée, Fromages au lait de bufflonne, Mozzarella, Fromages pasteurisés, Mozzarella de bufflonne, en:aoc-cheeses, en:labeled-cheeses, Produits AOC, Produits labellisés
Labels, certifications, récompenses : AOP, Point Vert, Eco-Emballages, Mozzarella di Bufala Campana
Lieux de fabrication ou de transformation : I.L.C. Mandara S.p.A., Mondragone, Caserte, Campanie, Italie
Code de traçabilité : IT 15 52 CE
Magasins : Cora
Pays de vente : France
Ingrédients
→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).
Analyse des ingrédients :
Non végétalien
Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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Groupe NOVA
3 - Aliments transformés
Informations nutritionnelles
25 g Matières grasses / Lipides en quantité élevée 
1 g Sucres en faible quantité 
0.762 g Sel en quantité modérée Taille d'une portion : 30 g
Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :
(188 produits)(349 produits)
(413 produits)
(434 produits)
(1324 produits)
(1570 produits)
(2311 produits)
(2334 produits)
(2475 produits)
(3920 produits)
(7588 produits)
(43612 produits)
(63580 produits)
(64121 produits)
(83628 produits)
→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.
| Informations nutritionnelles | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Tel que vendu par portion (30 g) |
Produits-aoc | Produits-labellises | Mozzarella de bufflonne | Fromages au lait de bufflonne | Mozzarella | Fromages à pâte filée | en:aoc-cheeses | en:labeled-cheeses | Fromages pasteurisés | Fromages italiens | Frais | Fromages | Produits laitiers fermentés | Produits fermentés | Produits laitiers |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Énergie (kJ) | 1 180 kj | 354 kj | -22 % | -13 % | +4 % | +4 % | +12 % | +12 % | -21 % | -21 % | -9 % | -6 % | +66 % | -4 % | +31 % | +33 % | +42 % |
| Énergie (kcal) | ? | ? | |||||||||||||||
| Énergie |
1 180 kj (282 kcal) |
354 kj (85 kcal) |
-21 % | -11 % | +5 % | +5 % | +9 % | +10 % | -28 % | -28 % | -9 % | -12 % | +79 % | -13 % | +13 % | +15 % | +26 % |
| Matières grasses / Lipides | 25 g | 7,5 g | -14 % | +15 % | +8 % | +8 % | +23 % | +23 % | -23 % | -23 % | -3 % | 0 % | +181 % | -4 % | +36 % | +37 % | +55 % |
| dont Acides gras saturés | 16 g | 4,8 g | -19 % | +17 % | +2 % | +1 % | +18 % | +18 % | -26 % | -26 % | -9 % | -3 % | +291 % | -5 % | +34 % | +36 % | +54 % |
| Glucides | 1 g | 0,3 g | +97 % | -85 % | +36 % | +36 % | -12 % | -17 % | +116 % | +116 % | -16 % | +4 % | -88 % | -53 % | -79 % | -79 % | -82 % |
| dont Sucres | 1 g | 0,3 g | +214 % | +57 % | +67 % | +67 % | +29 % | +20 % | +261 % | +261 % | +30 % | +50 % | -62 % | +5 % | -71 % | -72 % | -77 % |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0 g | -100 % | -100 % | -100 % | -100 % | -100 % | -100 % | -100 % | -100 % | -100 % | -100 % | -100 % | -100 % | -100 % | -100 % | -100 % |
| Protéines | 14 g | 4,2 g | -39 % | -30 % | -3 % | -2 % | -20 % | -17 % | -45 % | -45 % | -25 % | -34 % | +77 % | -31 % | -6 % | -5 % | +18 % |
| Sel | 0,762 g | 0,229 g | -46 % | -28 % | +25 % | +24 % | +8 % | +9 % | -22 % | -22 % | -47 % | -29 % | -14 % | -47 % | -22 % | -22 % | -3 % |
| Sodium | 0,305 g | 0,091 g | -46 % | -28 % | +25 % | +24 % | +8 % | +9 % | -22 % | -22 % | -47 % | -29 % | -14 % | -47 % | -22 % | -22 % | -3 % |
| Score nutritionnel - France | 11 | 11 | -24 % | +11 % | +8 % | +8 % | +8 % | +8 % | -18 % | -18 % | -23 % | -14 % | +127 % | -21 % | +6 % | +7 % | +17 % |
| Nutri-Score | D | D | -24 % | +11 % | +8 % | +8 % | +8 % | +8 % | -18 % | -18 % | -23 % | -14 % | +127 % | -21 % | +6 % | +7 % | +17 % |
Conditionnement
| Nombre | Forme | Matière | Recyclage |
|---|---|---|---|
| Sachet | Plastique |
Sources de données
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Produit ajouté le par stephane
Dernière modification de la page produit le par date-limite-app.
Fiche produit également modifiée par jacob80, manu1400.