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Salade Texane - Belle France - 280 g

Salade Texane - Belle France - 280 g

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Code-barres: 3258561220598 (EAN / EAN-13)

Quantité : 280 g

Conditionnement : Conserve

Marques : Belle France

Catégories : Conserves, Plats préparés, Plats préparés au poisson, Salades composées, en:Salads with fish, Salades au thon, Plats préparés en conserve, Salades de légumes, en:salads

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    40 ingrédients


    thon (20%), carottes, maïs, eau, oignons, poivrons, petits pois, huile de colza, vinaigre d'alcool, cornichons au vinaigre (cornichons eau, vinaigre d alcool, sel, affermissant : chlorure de calcium), sucre, sel, olives noires (olives, sel stabilisant : aluconate ferreux), amidon transformé de maïs, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre sel), arômes, épaississants : gomme guar - gomme xanthane, bouillon de volaille (sel, lactose, graisse et viande de poule, arômes naturels, oignons herbes et épices), piment fort, colorant: extrait de paprika.
    Allergènes : Poisson, Lait, Moutarde

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E160c - Extrait de paprika
    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Affermissant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Lactose
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E412 - Gomme de guar


    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia
  • E415 - Gomme xanthane


    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia
  • E509 - Chlorure de calcium


    Chlorure de calcium : Le chlorure de calcium est un sel de calcium. C'est un produit anhydre recherché pour ses qualités exothermiques. Sa formule chimique est CaCl2, Il est déliquescent et très soluble dans l'eau. C'est un sel solide à la température ambiante, qui se comporte comme un sel d'halogénure typique, avec notamment une bonne conductivité électrique à l'état liquide et des liaisons chimiques ioniques. Il est notamment utilisé dans des unités de réfrigération, pour le salage des routes par grands froids, ou dans les ciments. Il peut être obtenu directement à partir de la craie, mais il est également produit en grandes quantités comme produit secondaire de réactions mises en œuvre dans le procédé Solvay. C'est un matériau très hygroscopique qui doit donc être conservé dans des récipients bien fermés.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Thon, Bouillon de volaille, Lactose, Viande de poulet

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Thon, Bouillon de volaille, Viande de poulet

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    thon 20%, carottes, maïs, eau, oignons, poivrons, petits pois, huile de colza, vinaigre d'alcool, cornichons au vinaigre (cornichons eau, vinaigre d alcool, sel, affermissant (chlorure de calcium)), sucre, sel, olives noires (olives, sel stabilisant (aluconate ferreux)), amidon transformé de maïs, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre sel), arômes, épaississants (gomme guar), gomme xanthane, bouillon de volaille (sel, lactose, graisse, viande de poule, arômes naturels, oignons herbes et épices), piment fort, colorant (extrait de paprika)
    1. thon -> en:tuna - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 20 - percent: 20 - percent_max: 20
    2. carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4 - percent_max: 20
    3. maïs -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.15789473684211 - percent_max: 20
    4. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.22222222222222 - percent_max: 20
    5. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.17647058823529 - percent_max: 20
    6. poivrons -> en:bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. petits pois -> en:garden-peas - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 12.1002178649237
    9. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10.3716153127918
    10. cornichons au vinaigre -> en:vinegar-gherkin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.07516339869281
      1. cornichons eau -> fr:cornichons-eau - percent_min: 0 - percent_max: 9.07516339869281
      2. vinaigre d alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.53758169934641
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.02505446623094
      4. affermissant -> en:firming-agent - percent_min: 0 - percent_max: 2.2687908496732
        1. chlorure de calcium -> en:e509 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.2687908496732
    11. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.06681190994917
    12. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.26013071895425
    13. olives noires -> en:black-olive - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.60011883541295
      1. olives -> en:olive - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.60011883541295
      2. sel stabilisant -> fr:sel-stabilisant - percent_min: 0 - percent_max: 3.30005941770648
        1. aluconate ferreux -> fr:aluconate-ferreux - percent_min: 0 - percent_max: 3.30005941770648
    14. amidon transformé de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.05010893246187
    15. moutarde de Dijon -> en:dijon-mustard - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.58471593765711
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.58471593765711
      2. graines de moutarde -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.79235796882856
      3. vinaigre sel -> fr:vinaigre-sel - percent_min: 0 - percent_max: 1.86157197921904
    16. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    17. épaississants -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 4.8400871459695
      1. gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.8400871459695
    18. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.53758169934641
    19. bouillon de volaille -> en:poultry-broth - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 4.27066512879662
      1. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.27066512879662
      2. lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.13533256439831
      3. graisse -> en:fat - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.42355504293221
      4. viande de poule -> en:chicken-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 1.06766628219915
      5. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.854133025759323
      6. oignons herbes et épices -> fr:oignons-herbes-et-epices - percent_min: 0 - percent_max: 0.711777521466103
    20. piment fort -> en:hot-chili-peppers - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.03340595497458
    21. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 3.82112143102855
      1. extrait de paprika -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.82112143102855

Nutrition

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    Bonne qualité nutritionnelle


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 5

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 6

    • Protéines : 4 / 5 (valeur : 6.8, valeur arrondie : 6.8)
    • Fibre : 2 / 5 (valeur : 2.1, valeur arrondie : 2.1)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 5.17647058823529, valeur arrondie : 5.2)

    Points négatifs : 6

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 360, valeur arrondie : 360)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 4.3, valeur arrondie : 4.3)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.3, valeur arrondie : 0.3)
    • Sodium : 5 / 10 (valeur : 520, valeur arrondie : 520)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : 0 (6 - 6)

    Nutri-Score : B

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    Sucres en faible quantité (4.3%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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    Sel en quantité modérée (1.3%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Salades au thon
    Énergie 360 kj
    (86 kcal)
    -44 %
    Matières grasses 3,3 g -62 %
    Acides gras saturés 0,3 g -71 %
    Glucides 6,3 g -24 %
    Sucres 4,3 g +93 %
    Fibres alimentaires 2,1 g +27 %
    Protéines 6,8 g -20 %
    Sel 1,3 g +31 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 5,176 %

Environnement

Conditionnement

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par kiliweb.
Fiche produit également modifiée par desan, foodvisor, openfoodfacts-contributors, packbot, tacite, yuka.WW9OZk80OGR2K2dKdU1VRG9SUHFxKzU1d1lXS1IwK1hjclFWSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmAWSt7_ohybPDvtiECW_I2OB5q4Xs9t74vrIag, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnF2bobUhhGaGx7WuROu6NOSCK3ofON06an6Gao.

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