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Grignoc Sarrasin & Comté - Soy - 200 g

Grignoc Sarrasin & Comté - Soy - 200 g

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Code-barres: 3259010201205 (EAN / EAN-13)

Nom générique : galettes de sarrasin grillé au Comté bio

Quantité : 200 g

Conditionnement : Barquette en plastique, Opercule en plastique, Étui en carton

Marques : Soy

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Plats préparés, Crêpes et galettes, Alternatives à la viande, Galettes végétariennes, Plats à base de boulgour, Galettes, Galettes de blé noir

Labels, certifications, récompenses : Bio, Ecocert, Bio européen, Agriculture UE, FR-BIO-01, Fabriqué en France, Sans huile de palme, Nutriscore, Nutriscore A, AB Agriculture Biologique

Lieux de fabrication ou de transformation : France, Revel

Magasins : Biooop, La Vie Claire

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    14 ingrédients


    Boulgour de blé complet réhydraté 42,3%, sarrasin grillé réhydraté 17,1%, Comté 10,5%, oignons 6,6%, farine de blé 5,7%, huiles végétales (huile de tournesol oléique désodorisée, huile de tournesol), flocons de blé complet 3,9%, flocons d'avoine complète, gluten de blé 1,7%, sel de mer, ail, poivre.
    Allergènes : Gluten, Lait, Avoine
    Traces : Céleri, Œufs, Lupin, Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Ingrédient : Gluten

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    Boulgour de _blé_ complet 42.3%, sarrasin 17.1%, _Comté_ 10.5%, oignons 6.6%, farine de _blé_ 5.7%, huiles végétales (huile de tournesol oléique désodorisée, huile de tournesol), flocons de _blé_ complet 3.9%, flocons d'_avoine_ complète, gluten de _blé_ 1.7%, sel de mer, ail, poivre
    1. Boulgour de _blé_ complet -> en:whole-wheat-bulgur - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 42.3 - percent: 42.3 - percent_max: 42.3
    2. sarrasin -> en:buckwheat - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 17.1 - percent: 17.1 - percent_max: 17.1
    3. _Comté_ -> en:comte - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 10.5 - percent: 10.5 - percent_max: 10.5
    4. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6.6 - percent: 6.6 - percent_max: 6.6
    5. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5.7 - percent: 5.7 - percent_max: 5.7
    6. huiles végétales -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 3.9 - percent_max: 5.7
      1. huile de tournesol oléique désodorisée -> fr:huile-de-tournesol-oleique-desodorisee - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 1.95 - percent_max: 5.7
      2. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 2.85
    7. flocons de _blé_ complet -> en:whole-wheat-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.9 - percent: 3.9 - percent_max: 3.9
    8. flocons d'_avoine_ complète -> en:whole-grain-oat-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.7 - percent_max: 3.41666666666666
    9. gluten de _blé_ -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.7 - percent: 1.7 - percent_max: 1.7
    10. sel de mer -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.952380952380949 - percent_max: 1.7
    11. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.691666666666663 - percent_max: 1.7
    12. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.54559523809524

Nutrition

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    Très bonne qualité nutritionnelle


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 7

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 10

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 9, valeur arrondie : 9)
    • Fibre : 5 / 5 (valeur : 4.8, valeur arrondie : 4.8)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 7.29166666666666, valeur arrondie : 7.3)

    Points négatifs : 8

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 969, valeur arrondie : 969)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 3, valeur arrondie : 3)
    • Graisses saturées : 2 / 10 (valeur : 2.8, valeur arrondie : 2.8)
    • Sodium : 4 / 10 (valeur : 392, valeur arrondie : 392)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : -2 (8 - 10)

    Nutri-Score : A

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    Sucres en faible quantité (3%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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    Sel en quantité modérée (0.98%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (100 g)
    Comparé à: Plats à base de boulgour
    Énergie 969 kj
    (232 kcal)
    969 kj
    (232 kcal)
    +31 %
    Matières grasses 10 g 10 g +75 %
    Acides gras saturés 2,8 g 2,8 g +175 %
    Glucides 24 g 24 g +12 %
    Sucres 3 g 3 g +3 %
    Fibres alimentaires 4,8 g 4,8 g +21 %
    Protéines 9 g 9 g +44 %
    Sel 0,98 g 0,98 g +30 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 7,292 % 7,292 %
Taille d'une portion : 100 g

Environnement

Empreinte carbone

Conditionnement

Transport

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