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CROQ'SOJA Curry et Pavot - Céréal Bio - 200 g

CROQ'SOJA Curry et Pavot - Céréal Bio - 200 g

Code-barres: 3259011046300 (EAN / EAN-13)

Nom générique : Spécialité végétale à base de soja, issue de l'agriculture biologique

Quantité : 200 g

Conditionnement : Boîte, Carton, Sec, Etui en carton, Film en plastique, Film plastique

Marques : Céréal Bio

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Alternatives à la viande, Galettes végétariennes

Labels, certifications, récompenses : Bio, Végétarien, Bio européen, Sans OGM, Sans conservateurs, Agriculture non UE, Source de fibres alimentaires, Végétalien, Agriculture UE, Agriculture UE/Non UE, FR-BIO-01, Riche en fibres, Riche en protéines, Fabriqué en France, Sans colorants, Nutriscore, Nutriscore A, Riche en protéines végétales, AB Agriculture Biologique, Soja Français, Soja Français sans OGM

Origine des ingrédients : Union Européenne et Non Union Européenne, Soja de filière France

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Magasins : Carrefour, Carrefour Market, Magasins U, Auchan, carrefour.fr

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    23 ingrédients


    Tofu* 78,6% (eau, Soja*, agents de coagulation : sulfate de calcium, nigari), courgettes* 4,2%, oignons 4,2 %, poivrons rouges* 4,2%, flocons de millet*, semoule de maïs*, farine de riz*, persil*, concentré de tomate* 1,8% farine de châtaigne*, sel marin, épices curry*, ail*, texturés de soja*, graines de pavot* 0,7%, huile de tournesol*, extrait de levure*, champignons noirs*déshydratés 0,12%. Soja sans OGM *Ingrédients issus de l'agriculture biologique
    Allergènes : Soja
    Traces : Céleri, Œufs, Gluten, Fruits à coque, Graines de sésame

Transformation des aliments

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    Aliments transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Ingrédient : Sel
    • Ingrédient : Huile végétale

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Concentre-de-tomate-1-8-farine-de-chataigne, Epices-curry, Textures-de-soja, Soja-sans-ogm

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    Végétalien


    Aucun ingrédient non végétalien détecté

    Ingrédients non reconnus : Concentre-de-tomate-1-8-farine-de-chataigne, Epices-curry, Textures-de-soja, Graines de pavot, Soja-sans-ogm

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    Végétarien


    Aucun ingrédient non végétarien détecté

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    Tofu 78.6% (eau, _Soja_, agents de coagulation (sulfate de calcium), nigari), courgettes 4.2%, oignons 4.2%, poivrons rouges 4.2%, flocons de millet, semoule de maïs, farine de riz, persil, concentré de tomate 1.8% farine de châtaigne, sel marin, épices curry, ail, texturés de _soja_, graines de pavot 0.7%, huile de tournesol, extrait de levure, champignons noirs déshydratés 0.12%, Soja sans OGM
    1. Tofu -> en:tofu - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 78.6 - percent: 78.6 - percent_max: 78.6
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 19.65 - percent_max: 78.6
      2. _Soja_ -> en:soya - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 39.3
      3. agents de coagulation -> en:coagulant - percent_min: 0 - percent_max: 26.2
        1. sulfate de calcium -> en:e516 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 26.2
      4. nigari -> en:nigari - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 19.65
    2. courgettes -> en:courgette - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.2 - percent: 4.2 - percent_max: 4.2
    3. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.2 - percent: 4.2 - percent_max: 4.2
    4. poivrons rouges -> en:red-bell-pepper - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.2 - percent: 4.2 - percent_max: 4.2
    5. flocons de millet -> en:millet-flakes - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.7 - percent_max: 2.14
    6. semoule de maïs -> en:cornmeal - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.7 - percent_max: 2.13999999999999
    7. farine de riz -> en:rice-flour - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.7 - percent_max: 2.13999999999999
    8. persil -> en:parsley - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.7 - percent_max: 1.81666666666666
    9. concentré de tomate 1.8% farine de châtaigne -> fr:concentre-de-tomate-1-8-farine-de-chataigne - labels: en:organic, en:organic - percent_min: 0.7 - percent_max: 1.45714285714286
    10. sel marin -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.7 - percent_max: 1.1875
    11. épices curry -> fr:epices-curry - labels: en:organic - percent_min: 0.7 - percent_max: 0.977777777777776
    12. ail -> en:garlic - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.7 - percent_max: 0.809999999999998
    13. texturés de _soja_ -> fr:textures-de-soja - labels: en:organic - percent_min: 0.7 - percent_max: 0.67272727272727
    14. graines de pavot -> en:poppyseed - labels: en:organic - percent_min: 0.7 - percent: 0.7 - percent_max: 0.558333333333331
    15. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0.12 - percent_max: 0.461538461538459
    16. extrait de levure -> en:yeast-extract - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.12 - percent_max: 0.419999999999997
    17. champignons noirs déshydratés -> en:dehydrated-shiitake - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.12 - percent: 0.12 - percent_max: 0.12
    18. Soja sans OGM -> fr:soja-sans-ogm - percent_min: 0 - percent_max: 0.12

    • en:soya -> en:soya

Nutrition

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    Très bonne qualité nutritionnelle


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 13

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 10

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 14, valeur arrondie : 14)
    • Fibre : 5 / 5 (valeur : 4.9, valeur arrondie : 4.9)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 13.42, valeur arrondie : 13.4)

    Points négatifs : 7

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 761, valeur arrondie : 761)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.9, valeur arrondie : 1.9)
    • Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.8, valeur arrondie : 1.8)
    • Sodium : 4 / 10 (valeur : 440, valeur arrondie : 440)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : -3 (7 - 10)

    Nutri-Score : A

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    Sucres en faible quantité (1.9%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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    Sel en quantité modérée (1.1%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (100g)
    Comparé à: Galettes végétariennes
    Énergie 761 kj
    (182 kcal)
    761 kj
    (182 kcal)
    -10 %
    Matières grasses 10 g 10 g +9 %
    Acides gras saturés 1,8 g 1,8 g +22 %
    Glucides 6,6 g 6,6 g -58 %
    Sucres 1,9 g 1,9 g -18 %
    Fibres alimentaires 4,9 g 4,9 g +1 %
    Protéines 14 g 14 g +26 %
    Sel 1,1 g 1,1 g -4 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 13,42 % 13,42 %
Taille d'une portion : 100g

Environnement

Empreinte carbone

Conditionnement

Transport

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