Croc Tofou Lentilles carottes - Soy - 2 x 100 g
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Code-barres: 3259011172580 (EAN / EAN-13)
Nom générique : Galette de tofu fumé aux lentilles et carottes
Quantité : 2 x 100 g
Conditionnement : Plastique, Carton, Frais, Film plastique à jeter, Pensez au tri!, Point vert, Étui carton à recycler
Marques : Soy
Catégories : Alternatives à la viande, Substituts de viande, Galettes végétariennes
Labels, certifications, récompenses :
Bio, Bio européen, Commerce équitable, Sans OGM, Riche en protéines, Fabriqué en France, Sans huile de palme, AB Agriculture Biologique, Biopartenaire, Soja Français, Soja Français sans OGM
Origine des ingrédients : France, Sud-ouest de la France
Lieux de fabrication ou de transformation : France, Midi-Pyrénées
Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : https://www.soy.fr/produit/croc-tofou-le...
Magasins : Biocoop, La vie claire
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Ingrédient : Gélifiant
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
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Caractère végétalien inconnu
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Caractère végétarien inconnu
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Détail de l'analyse des ingrédients
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Lentilles vertes précuites 35.8%, tofu 23.9% (eau, _soja_ 8.7%, gélifiants (nigari), tamari (eau, _soja_ entier, sel de mer, alcool, ferment), sel de mer, ail, coriandre, muscade, poivre), tofu 17.1% (eau, _soja_ 4.6%, gélifiants (sulfate de calcium), nigari), carottes 9.8%, oignons 7.7%, huiles végétales (tournesol oléique désodorisée et tournesol), farine de _blé_, flocons d'_avoine_ complète, concentré de tomate, sel de mer, ail, thym, laurier, girofle, poivre- Lentilles vertes précuites -> fr:lentilles-vertes-precuites - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 35.8 - percent: 35.8 - percent_max: 35.8
- tofu -> en:tofu - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 23.9 - percent: 23.9 - percent_max: 23.9
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 8.7 - percent_max: 15.2
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- tournesol oléique désodorisée et tournesol -> fr:tournesol-oleique-desodorisee-et-tournesol - percent_min: 0.57 - percent_max: 5.7
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- poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.71
en:soya -> en:soya
Nutrition
-
Très bonne qualité nutritionnelle
⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 17Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 10
- Protéines : 5 / 5 (valeur : 11, valeur arrondie : 11)
- Fibre : 5 / 5 (valeur : 6.5, valeur arrondie : 6.5)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 17.5, valeur arrondie : 17.5)
Points négatifs : 7
- Énergie : 2 / 10 (valeur : 803, valeur arrondie : 803)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 2.4, valeur arrondie : 2.4)
- Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.4, valeur arrondie : 1.4)
- Sodium : 4 / 10 (valeur : 400, valeur arrondie : 400)
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : -3 (7 - 10)
Nutri-Score : A
-
Matières grasses en quantité modérée (11%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en faible quantité (1.4%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Sucres en faible quantité (2.4%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en quantité modérée (1%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
Environnement
-
Eco-Score non calculé - Impact environnemental inconnu
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Conditionnement
-
Emballage à faible impact
Étui (Carton)
Film (Plastique)
Transport
-
Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un fort impact
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France 100 %élevé
Labels
-
AB Agriculture Biologique
L'agriculture biologique contribue à préserver la biodiversité, le climat, la qualité de l'eau et la fertilité des sols.
Un aliment biologique est un aliment produit suivant les principes de l'agriculture biologique. L'agriculture biologique est une méthode de production agricole qui exclut le recours à la plupart des produits chimiques de synthèse, les organismes génétiquement modifiés par transgénèse et la conservation des cultures par irradiation.
-
Bio européen
L'agriculture biologique contribue à préserver la biodiversité, le climat, la qualité de l'eau et la fertilité des sols.
Un aliment biologique est un aliment produit suivant les principes de l'agriculture biologique. L'agriculture biologique est une méthode de production agricole qui exclut le recours à la plupart des produits chimiques de synthèse, les organismes génétiquement modifiés par transgénèse et la conservation des cultures par irradiation.
Sources de données
Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par charlesnepote.
Fiche produit également modifiée par aleene, beniben, chevalstar, date-limite-app, desan, frederic-andres, kiliweb, label-biopartenaire, moon-rabbit, mval, packbot, philanne, sarah33au, segundo, yuka.YUxCZk8vd3hoL2RSdE5zYnB5T0U5czR1NUtha1dubTdCY1pPSVE9PQ.