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Filets de maquereaux marinés au vin blanc et aux aromates - Phare d'Eckmühl - 118 g

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Filets de maquereaux marinés au vin blanc et aux aromates - Phare d'Eckmühl - 118 g

Code-barres: 3263670237818 (EAN / EAN-13)

Nom générique : Maquereaux en conserve

Quantité : 118 g

Conditionnement : Boîte, Conserve

Marques : Phare d'Eckmühl

Catégories : Produits de la mer, Conserves, Poissons, Poissons gras, Poissons en conserve, Filets de poissons, Maquereaux, Filets de maquereaux, Filets de maquereaux au vin blanc et aromates, Maquereaux en conserve, Maquereaux au vin blanc

Labels, certifications, récompenses : en:Sustainable, Pêche durable, Pêche durable MSC, Triman

Origine des ingrédients : France, Bretagne, Douarnenez

Lieux de fabrication ou de transformation : Douarnenez, Bretagne, France

Code de traçabilité : FR 29.046.504 CE - Douarnenez (Finistère, France), MSC-C-50286

Magasins : Biocoop, Bio14, Biocoop Caluire, Les 400 Coop

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    16 ingrédients

    Filets de maquereaux 60%, eau, vinaigre de vin, oignons 4%, carottes 4%, vin blanc muscadet (sulfites, poisson) 2,4%, cornichon 2%, poivron rouge 2%, vinaigre d'alcool, sel de Guérande, persil 0,8%, laurier, thym, sucre de canne
    Allergènes : Poisson, Anhydride sulfureux et sulfites

Transformation des aliments

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    Aliments transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Ingrédient : Sel
    • Ingrédient : Sucre

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

    Filets de maquereaux 60%, eau, vinaigre de vin, oignons 4%, carottes 4%, vin blanc muscadet 2.4% (sulfites, poisson), cornichon 2%, poivron rouge 2%, vinaigre d'alcool, sel de Guérande, persil 0.8%, laurier, thym, sucre de canne
    1. Filets de maquereaux -> en:mackerel-fillet - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 60 - percent: 60 - percent_max: 60
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4 - percent_max: 19.2
    3. vinaigre de vin -> en:wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4 - percent_max: 19.2
    4. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4 - percent: 4 - percent_max: 4
    5. carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4 - percent: 4 - percent_max: 4
    6. vin blanc muscadet -> en:muscadet - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 2.4 - percent: 2.4 - percent_max: 2.4
      1. sulfites -> en:sulfite - percent_min: 1.2 - percent_max: 2.4
      2. poisson -> en:fish - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    7. cornichon -> en:gherkin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
    8. poivron rouge -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
    9. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.8 - percent_max: 2
    10. sel de Guérande -> en:salt-from-guerande - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.8 - percent_max: 2
    11. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.8 - percent: 0.8 - percent_max: 0.8
    12. laurier -> en:bay-leaf - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
    13. thym -> en:thyme - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
    14. sucre de canne -> en:cane-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8

Nutrition

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    Qualité nutritionnelle moyenne

    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 12

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 18, valeur arrondie : 18)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 12, valeur arrondie : 12)

    Points négatifs : 8

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 728, valeur arrondie : 728)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.6, valeur arrondie : 0.6)
    • Graisses saturées : 2 / 10 (valeur : 2.6, valeur arrondie : 2.6)
    • Sodium : 4 / 10 (valeur : 400, valeur arrondie : 400)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : 3 (8 - 5)

    Nutri-Score : C

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    Sucres en faible quantité (0.6%)

    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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    Sel en quantité modérée (1%)

    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Filets de maquereaux au vin blanc et aromates
    Énergie 728 kj
    (175 kcal)     		+5 %
    Matières grasses 11 g -4 %
    Acides gras saturés 2,6 g -10 %
    Acides gras monoinsaturés 5 g
    Acides gras polyinsaturés 2,4 g
    Acides gras Oméga 3 1 900 mg -11 %
    Glucides 0,9 g +23 %
    Sucres 0,6 g +78 %
    Fibres alimentaires 0 g -100 %
    Protéines 18 g +22 %
    Sel 1 g +9 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 12 %

Environnement

Empreinte carbone

Conditionnement

Transport

Labels

Sources de données

Produit ajouté le par digya12
Dernière modification de la page produit le par dmayaux.
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