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Préparation LP Pour Flan Aux ?ufs - Leader Price - 200 g
Préparation LP Pour Flan Aux ?ufs - Leader Price - 200 g
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Code-barres: 3263851020413 (EAN / EAN-13)
Quantité : 200 g
Conditionnement : Carton
Marques : Leader Price
Catégories : Aides culinaires, Préparations pour desserts, Préparations pour flans
Magasins : Leader Price
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
13 ingrédients
Préparation : sucre - amidon de maïs - œufs entiers en poudre 2,6% - gélifiant : carraghénanes - arôme vanille - colorants . rocou, riboflavine. Sachet de caramel : sucre - eau - correcteur d'acidité E524. Traces de soja, gluten, lait et fruits à coques. Les informations en gras sont destinées aux personnes allergiques ou intolérantes.Allergènes : ŒufsTraces : Gluten, Lait, Fruits à coque, Soja
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E101 - Riboflavine
- Additif : E160b - Rocou
- Additif : E407 - Carraghénanes
- Ingrédient : Colorant
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Gélifiant
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
-
E101 - Riboflavine
Riboflavine : La vitamine B2, correspondant à la riboflavine, ou lactoflavine, est une vitamine hydrosoluble nécessaire à la synthèse de la flavine adénine dinucléotide -FAD- et de la flavine mononucléotide -FMN-, deux cofacteurs essentiels aux flavoprotéines. La vitamine B2 joue un rôle important dans la transformation des aliments simples -glucides, lipides et protéines- en énergie. Elle intervient dans le métabolisme de réparation des muscles.Source : Wikipedia
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E101i - Riboflavine
Riboflavine : La vitamine B2, correspondant à la riboflavine, ou lactoflavine, est une vitamine hydrosoluble nécessaire à la synthèse de la flavine adénine dinucléotide -FAD- et de la flavine mononucléotide -FMN-, deux cofacteurs essentiels aux flavoprotéines. La vitamine B2 joue un rôle important dans la transformation des aliments simples -glucides, lipides et protéines- en énergie. Elle intervient dans le métabolisme de réparation des muscles.Source : Wikipedia
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E407 - Carraghénanes
Carraghénane : Le carraghénane -ou carraghénine- est un polysaccharide -galactane- extrait d'algues rouges servant d'agent d'épaississement et de stabilisation dans l'industrie alimentaire. Il porte le code E407 de la classification des additifs alimentaires. Les carraghénanes permettent de former des gels à chaud -jusqu'à 60 °C- et présentent donc un intérêt par rapport aux gélatines animales traditionnelles. Des scientifiques ont été amenés à se poser de sérieuses questions sur la toxicité de cet additif dans l'alimentation. À partir d'études effectuées sur des animaux, il a été démontré des cas d'inflammation intestinale, des ulcérations et des coliques en ajoutant cet additif alimentaire dans l'eau de boisson,,. Certains praticiens recommandent d'éviter la consommation d'aliments contenant des carraghénanes, spécialement pour les personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux[réf. insuffisante].Source : Wikipedia
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E524 - Hydroxyde de sodium
Hydroxyde de sodium : L'hydroxyde de sodium pur est appelé soude caustique. Dans les conditions normales, il se trouve sous forme solide cristalline. C'est un corps chimique minéral composé de formule chimique NaOH, qui est à température ambiante un solide ionique. Il est fusible vers 318 °C, il se présente généralement sous forme de pastilles, de paillettes ou de billes blanches ou d'aspect translucide, corrosives. Il est très hygroscopique, il est d'ailleurs aussi souvent commercialisé sous la forme dissoute dans l'eau. Il y est en effet très soluble. Il est également très soluble dans l'éthanol. Sa dose journalière admissible est non spécifiée depuis 1965. Le code du travail français ne permet pas à des mineurs de fabriquer ou de manipuler ce produit chimique. Sa présentation la plus connue est celle mélangée à l'eau, c'est-à dire en solution aqueuse. Il s'agit de l'hydroxyde de sodium, souvent appelé en raccourci soude, ou encore lessive de soude. C'est une solution transparente visqueuse, qui est encore plus corrosive qu'à l'état pur. Son agressivité est amplifiée par son aspect mouillant, qui augmente l'action et le contact avec la peau. Ce produit, matière importante de l'industrie chimique, capitale pour le contrôle d'un milieu alcalin ou la régulation d'acidité dans un procédé, est aussi courant dans le commerce, sous forme de paillette ou de solution ; il est vendu par exemple comme déboucheur de canalisations, produit de nettoyage ou agent de neutralisation -d'acides-.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
Ingrédients non reconnus : PreparationCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Œuf entier en poudreCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Caractère végétarien inconnu
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Détail de l'analyse des ingrédients
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Préparation, amidon de maïs, œufs entiers en poudre 2.6%, gélifiant (carraghénanes), arôme vanille, colorants (rocou), riboflavine, Sachet de caramel, eau, correcteur d'acidité (e524)- Préparation -> fr:preparation - percent_min: 30.5 - percent_max: 94.8
- amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.6 - percent_max: 48.7
- œufs entiers en poudre -> en:whole-powdered-egg - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 2.6 - percent: 2.6 - percent_max: 2.6
- gélifiant -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 2.6
- carraghénanes -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.6
- arôme vanille -> en:vanilla-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.6
- colorants -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 2.6
- rocou -> en:e160b - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.6
- riboflavine -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.6
- Sachet de caramel -> en:e150 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.6
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.6
- correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 2.6
- e524 -> en:e524 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.6
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu
par portion (120 g)Comparé à: Préparations pour flans Énergie 1 582 kj
(378 kcal)1 900 kj
(454 kcal)+31 % Matières grasses 1,1 g 1,32 g -39 % Acides gras saturés 0,4 g 0,48 g -48 % Glucides 90,7 g 109 g +48 % Sucres 76,2 g 91,4 g +102 % Fibres alimentaires ? ? Protéines 1 g 1,2 g -55 % Sel 0,1 g 0,12 g -33 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Environnement
-
Eco-Score non calculé - Impact environnemental inconnu
Nous n'avons pas pu calculer l'Eco-Score de ce produit car il manque certaines données, pourriez-vous nous aider à le compléter ?Pourriez-vous ajouter une catégorie de produit précise afin que nous puissions calculer l'Eco-Score ? Ajouter une catégorie
Conditionnement
-
Emballage à faible impact
(Carton)
Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
⚠️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.Add the origins of ingredients for this product Add the origins of ingredients for this product
Sources de données
Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par kiliweb.
Fiche produit également modifiée par keena, openfoodfacts-contributors, quentinbrd, sebleouf, teolemon, yuka.Ri9zUVFac0svK2NNdHNBWTBnUFE1b2hGMzQveWJWNnFMTE14SVE9PQ, yuka.UTdnd1A3b01tY2dGdE5zUzB6YlozOU4xeWFPaVlHMnBBY2NLSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlm99CdyCjyLHbgH4mx2Gwu-xFKHia41tuqPjIqs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmgbavWCvD2UbhzQv0eq5IijFLL6b8tTxpfaLas.