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Vinaigrette légère Isio 4 Huile d'Olive & Vinaigre de Xérès - Lesieur - 45 cl

Vinaigrette légère Isio 4 Huile d'Olive & Vinaigre de Xérès - Lesieur - 45 cl

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Code-barres: 3265472077005 (EAN / EAN-13)

Nom générique : Vinaigrette allégée en matières grasses à l'huile d'olive vierge extra (7%)

Quantité : 45 cl

Conditionnement : Plastique, Bouteille

Marques : Lesieur

Catégories : Condiments, Sauces, Sauces salades, Vinaigrettes, Vinaigrettes allégées en matières grasses, en:groceries

Labels, certifications, récompenses : Peu ou pas de matière grasse, Peu de matière grasse, Allégé en matière grasse, Saveurs de l'Année, Saveurs de l'Année 2014, Saveurs de l'Année 2015, en:saveurs-de-l-annee-france

Magasins : Carrefour Market

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    15 ingrédients


    Huile Isio 4 Touche d'Olive (37%) (huile de colza, huile d'olive vierge extra (7%), huile de tournesol, huile de pépins de raisin, vitamine D), eau, vinaigres dont vinaigre de xérès (7,5%), miel, jus d'oignon concentré, sel, jus d'échalote concentré, arômes, épaississant : gomme xanthane.

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E415 - Gomme xanthane


    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Huile-isio-4-touche-d-olive, Vinaigres-dont-vinaigre-de-xeres

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Miel

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Huile-isio-4-touche-d-olive, Vitamine D, Vinaigres-dont-vinaigre-de-xeres

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    Huile Isio 4 Touche d'Olive 37% (huile de colza, huile d'olive vierge extra 7%, huile de tournesol, huile de pépins de raisin, vitamine D), eau, vinaigres dont vinaigre de xérès 7.5%, miel, jus d'oignon concentré, sel, jus d'échalote concentré, arômes, épaississant (gomme xanthane)
    1. Huile Isio 4 Touche d'Olive -> fr:huile-isio-4-touche-d-olive - percent_min: 37 - percent: 37 - percent_max: 37
      1. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 9 - percent_max: 30
      2. huile d'olive vierge extra -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 7 - percent: 7 - percent_max: 7
      3. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 7
      4. huile de pépins de raisin -> en:grape-seed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 7
      5. vitamine D -> en:vitamin-d - percent_min: 0 - percent_max: 7
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 11.4518707482993 - percent_max: 37
    3. vinaigres dont vinaigre de xérès -> fr:vinaigres-dont-vinaigre-de-xeres - percent_min: 7.5 - percent: 7.5 - percent_max: 7.5
    4. miel -> en:honey - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 3.08333333333333 - percent_max: 7.5
    5. jus d'oignon concentré -> fr:jus-d-oignon-concentre - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.2 - percent_max: 7.5
    6. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.875 - percent_max: 7.5
    7. jus d'échalote concentré -> en:concentrated-shallot-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.5
    8. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 7.5
    9. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 6.54812925170068
      1. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.54812925170068

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 18

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 18.2, valeur arrondie : 18.2)

    Points négatifs : 15

    • Énergie : 4 / 10 (valeur : 1405, valeur arrondie : 1405)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.5, valeur arrondie : 1.5)
    • Graisses saturées : 3 / 10 (valeur : 3.5, valeur arrondie : 3.5)
    • Sodium : 8 / 10 (valeur : 760, valeur arrondie : 760)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : 15 (15 - 0)

    Nutri-Score : D

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    Sucres en faible quantité (1.5%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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    Sel en quantité élevée (1.9%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (Deux cuillères à soupe (20 ml))
    Comparé à: Vinaigrettes allégées en matières grasses
    Énergie 1 405 kj
    (340 kcal)
    281 kj
    (68 kcal)
    +27 %
    Matières grasses 37 g 7,4 g +36 %
    Acides gras saturés 3,5 g 0,7 g +43 %
    Acides gras monoinsaturés 21,5 g 4,3 g
    Acides gras polyinsaturés 12 g 2,4 g
    Glucides 3 g 0,6 g -29 %
    Sucres 1,5 g 0,3 g -39 %
    Fibres alimentaires < 0,5 g < 0,1 g +34 %
    Protéines 0 g 0 g -100 %
    Sel 1,9 g 0,38 g +5 %
    Vitamine D 9,1 µg 1,82 µg
    Vitamine E (tocophérol) 15 mg 3 mg
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 18,2 % 18,2 %
Taille d'une portion : Deux cuillères à soupe (20 ml)

Environnement

Empreinte carbone

Conditionnement

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par tacite
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par quechoisir.

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