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Crème dessert caramel - Campagne de France - 125 g (1pot)

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Crème dessert caramel - Campagne de France - 125 g (1pot)

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Code-barres: 3265774306872 (EAN / EAN-13)

Quantité : 125 g (1pot)

Conditionnement : Pot en Plastique

Marques : Campagne de France

Catégories : Produits laitiers, Desserts, Desserts lactés, en:Crèmes dessert, en:Crèmes dessert caramel, en:Desserts lactés, en:Produits laitiers

Origine des ingrédients : France

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : FR 45.187.001 CE - Lorris (Loiret, France), FR 45.187.000 CE - Lorris (Loiret, France)

Magasins : Auchan, E.Leclerc, Carefour, Carefour Market

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    22 ingrédients

    Dessert lactés Au Caramel saveur Caramel ingrédient : lait🥛partiellement, écrémé,lactose, et minéraux, du lait,🥛sucre, eau, caramel, 4% (sucre eau) amidon modifié confiture de lait,🥛 2% (Lait🥛concentré sucre, sirop, de glucose, sucre, eau, sel,🧂épaississant : pectines); épaississant carraghénanes, arôme, protéines de lait🥛Origine De France 🇫🇷
    Allergènes : Lait
    Traces : en:en-en-en-en-en-en-en-en-en-valeur-nutritionnel

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E407 - Carraghénanes
    • Additif : E440 - Pectines
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Lactose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E407 - Carraghénanes

    Carraghénane : Le carraghénane -ou carraghénine- est un polysaccharide -galactane- extrait d'algues rouges servant d'agent d'épaississement et de stabilisation dans l'industrie alimentaire. Il porte le code E407 de la classification des additifs alimentaires. Les carraghénanes permettent de former des gels à chaud -jusqu'à 60 °C- et présentent donc un intérêt par rapport aux gélatines animales traditionnelles. Des scientifiques ont été amenés à se poser de sérieuses questions sur la toxicité de cet additif dans l'alimentation. À partir d'études effectuées sur des animaux, il a été démontré des cas d'inflammation intestinale, des ulcérations et des coliques en ajoutant cet additif alimentaire dans l'eau de boisson,,. Certains praticiens recommandent d'éviter la consommation d'aliments contenant des carraghénanes, spécialement pour les personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux[réf. insuffisante].
    Source : Wikipedia

  • E440 - Pectines

    Pectine : Les pectines -du grec ancien πηκτός / pêktós, « épaissi, caillé »-, ou plus largement les substances pectiques, sont des polyosides, rattachées aux glucides. Ce sont des substances exclusivement d'origine végétale. Les pectines sont présentes en grande quantité dans les parois primaires des Dicotylédones, et en particulier dans les parois végétales de nombreux fruits et légumes. Elles sont extraites industriellement des coproduits de l'industrie des jus de fruits, principalement des agrumes et en moins grande quantité des marcs de pomme.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée

    Ingrédients non reconnus : Dessert-lactes-au-caramel-saveur-caramel-ingredient, Lait🥛partiellement, Ecreme, 🥛sucre, Sucre-eau-amidon-modifie-confiture-de-lait, 🥛, Lait🥛concentre-sucre, 🧂epaississant, Proteines-de-lait🥛

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Lactose, Lait

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Dessert-lactes-au-caramel-saveur-caramel-ingredient, Lait🥛partiellement, Ecreme, 🥛sucre, Sucre-eau-amidon-modifie-confiture-de-lait, 🥛, Lait🥛concentre-sucre, 🧂epaississant, Proteines-de-lait🥛

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    Dessert lactés Au Caramel saveur Caramel ingrédient (lait🥛partiellement), écrémé, lactose, et minéraux, du lait, 🥛sucre, eau, caramel 4%, sucre eau) amidon modifié confiture de lait, 🥛 2% (Lait🥛concentré sucre, sirop, de glucose, sucre, eau, sel, 🧂épaississant (pectines)), épaississant carraghénanes, arôme, protéines de lait🥛
    1. Dessert lactés Au Caramel saveur Caramel ingrédient -> fr:dessert-lactes-au-caramel-saveur-caramel-ingredient - percent_min: 7.69230769230769 - percent_max: 68
      1. lait🥛partiellement -> fr:lait🥛partiellement - percent_min: 7.69230769230769 - percent_max: 68
    2. écrémé -> fr:ecreme - percent_min: 4 - percent_max: 36
    3. lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 4 - percent_max: 25.3333333333333
    4. et minéraux -> en:minerals - percent_min: 4 - percent_max: 20
    5. du lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 4 - percent_max: 16.8
    6. 🥛sucre -> fr:🥛sucre - percent_min: 4 - percent_max: 14.6666666666667
    7. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4 - percent_max: 13.1428571428571
    8. caramel -> en:e150 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4 - percent: 4 - percent_max: 4
    9. sucre eau) amidon modifié confiture de lait -> fr:sucre-eau-amidon-modifie-confiture-de-lait - percent_min: 2 - percent_max: 4
    10. 🥛 -> fr:🥛 - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
      1. Lait🥛concentré sucre -> fr:lait🥛concentre-sucre - percent_min: 0.285714285714286 - percent_max: 2
      2. sirop -> en:syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
      3. de glucose -> en:glucose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.666666666666667
      4. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      5. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
      6. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
      7. 🧂épaississant -> fr:🧂epaississant - percent_min: 0 - percent_max: 0.285714285714286
        1. pectines -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.285714285714286
    11. épaississant carraghénanes -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    12. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2
    13. protéines de lait🥛 -> fr:proteines-de-lait🥛 - percent_min: 0 - percent_max: 2

Nutrition

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    Qualité nutritionnelle moyenne

    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 0 / 5 (valeur : 1.6, valeur arrondie : 1.6)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 4

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 397, valeur arrondie : 397)
    • Sucres : 3 / 10 (valeur : 16.1, valeur arrondie : 16.1)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.8, valeur arrondie : 0.8)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 80, valeur arrondie : 80)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : 4 (4 - 0)

    Nutri-Score : C

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    Sucres en quantité élevée (16.1%)

    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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    Sel en faible quantité (0.2%)

    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (125g)     		Comparé à: en:cremes-dessert
    Énergie 397 kj
    (95 kcal)     		496 kj
    (119 kcal)     		-15 %
    Matières grasses 1,3 g 1,63 g -56 %
    Acides gras saturés 0,8 g 1 g -57 %
    Glucides 19,2 g 24 g +8 %
    Sucres 16,1 g 20,1 g +11 %
    Fibres alimentaires 0 g 0 g
    Protéines 1,6 g 2 g -39 %
    Sel 0,2 g 0,25 g +34 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 125g

Environnement

Conditionnement

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par emericl.
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