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Pâtes fraîches au bleu du Vercors-Sassenage - Saint Jean - 250 g e

Pâtes fraîches au bleu du Vercors-Sassenage - Saint Jean - 250 g e

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Code-barres: 3266140061609 (EAN / EAN-13)

Quantité : 250 g e

Conditionnement : Sachet plastique

Marques : Saint Jean

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Céréales et dérivés, Plats préparés, Plats à base de pâtes, Pâtes alimentaires, Pâtes farcies, Pâtes fraîches, Ravioli, Pâtes fraîches farcies au fromage

Labels, certifications, récompenses : Plein air, Œufs de poules élevées en plein air, Sans colorants, Sans arômes ajoutés, Sans conservateurs, Fromage-aop

Origine des ingrédients : Blé origine France, Œufs origine France

Magasins : Carrefour, carrefour.fr

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    18 ingrédients


    Pâte 50 % : Semoule de blé dur de qualité supérieure 36 %, eau, œufs frais issus de poules élevées en plein air 5 % (140 g par kg de semoule). Farce 50% : Bleu du Vercors-Sassenage AOP 14 %, ricotta, fromage frais, chapelure (blé), flocon de pomme de terre (pommes de terre déshydratées, extrait de curcuma, huile de tournesol, fibre de blé, sel, baies roses.
    Allergènes : Gluten, Lait
    Traces : Fruits à coque, Graines de sésame, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E100 - Curcumine

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Oeufs-frais-issus-de-poules-elevees-en-plein-air, Par-kg-de-semoule, Bleu-du-vercors-sassenage

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Ricotta, Fromage frais

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Pâte, Oeufs-frais-issus-de-poules-elevees-en-plein-air, Par-kg-de-semoule, Bleu-du-vercors-sassenage

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    Pâte 50% (Semoule de blé dur de qualité supérieure 36%), eau, œufs frais issus de poules élevées en plein air 5% (par kg de semoule 140%), Farce 50% (Bleu du Vercors-Sassenage 14%), ricotta, fromage frais, chapelure (blé), flocon de pomme de terre, pommes de terre déshydratées, extrait de curcuma, huile de tournesol, fibre de blé, sel, baies roses
    1. Pâte -> en:dough - percent: 50
      1. Semoule de blé dur de qualité supérieure -> en:superior-quality-durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 36
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
    3. œufs frais issus de poules élevées en plein air -> fr:oeufs-frais-issus-de-poules-elevees-en-plein-air - percent: 5
      1. par kg de semoule -> fr:par-kg-de-semoule - percent: 140
    4. Farce -> en:filling - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent: 50
      1. Bleu du Vercors-Sassenage -> fr:bleu-du-vercors-sassenage - labels: en:pdo - percent: 14
    5. ricotta -> en:ricotta - vegan: no - vegetarian: maybe
    6. fromage frais -> en:soft-white-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe
    7. chapelure -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      1. blé -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. flocon de pomme de terre -> en:potato-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. pommes de terre déshydratées -> en:potato-powder - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. extrait de curcuma -> en:e100 - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    12. fibre de blé -> en:wheat-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. baies roses -> en:pink-peppercorn - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrition

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    Qualité nutritionnelle moyenne


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 4

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 12, valeur arrondie : 12)
    • Fibre : 4 / 5 (valeur : 3.8, valeur arrondie : 3.8)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 12

    • Énergie : 3 / 10 (valeur : 1103, valeur arrondie : 1103)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.6, valeur arrondie : 1.6)
    • Graisses saturées : 4 / 10 (valeur : 4.6, valeur arrondie : 4.6)
    • Sodium : 5 / 10 (valeur : 480, valeur arrondie : 480)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : 8 (12 - 4)

    Nutri-Score : C

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    Sucres en faible quantité (1.6%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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    Sel en quantité modérée (1.2%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (125g)
    Comparé à: Pâtes fraîches
    Énergie 1 103 kj
    (262 kcal)
    1 380 kj
    (328 kcal)
    +2 %
    Matières grasses 8,3 g 10,4 g +39 %
    Acides gras saturés 4,6 g 5,75 g +89 %
    Glucides 33 g 41,2 g -14 %
    Sucres 1,6 g 2 g -35 %
    Fibres alimentaires 3,8 g 4,75 g +66 %
    Protéines 12 g 15 g +21 %
    Sel 1,2 g 1,5 g +30 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 125g

Environnement

Conditionnement

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par quechoisir.
Fiche produit également modifiée par driveoff, fgouget, openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app, teolemon, vb04, yuka.Wm9KWUg3VlJqZEF1dFBZODRncm4yZDk2bThHUFhFYTNMZFpLSUE9PQ.

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