Gorgonzola AOP - La Vie Claire - 150 g

Code-barres: 3266191067995 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Dénomination générique : fromage à pâte persillée au lait de vache pasteurisé

Quantité : 150 g

Conditionnement : Barquette, Plastique

Marques : La Vie Claire

Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Fromages, Fromages à pâte persillée, Fromages italiens, Gorgonzolas

Labels, certifications, récompenses : Bio, Bio européen, IT-BIO-007, AOP, AB Agriculture Biologique

Lieux de fabrication ou de transformation : Italie

Code de traçabilité : IT 01-124 CE

Magasins : La Vie Claire

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
LAIT de vache pasteurisé*, ferments lactiques, sel, présure animale, flore d'affinage genre Penicillium roqueforti,
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Lait

Analyse des ingrédients :
Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

3 - Aliments transformés
3 - Aliments transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

30 g Matières grasses / Lipides en quantité élevée
21 g Acides gras saturés en quantité élevée
0.1 g Sucres en faible quantité
1.6 g Sel en quantité élevée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(291 produits)
(1221 produits)
(3920 produits)
(43612 produits)
(63580 produits)
(64121 produits)
(83628 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Gorgonzolas Fromages à pâte persillée Fromages italiens Fromages Produits laitiers fermentés Produits fermentés Produits laitiers
Énergie (kJ) 1 441 kj +8 % -1 % +14 % +17 % +60 % +63 % +73 %
Énergie (kcal) 348 kcal +6 % -0 % +8 % +6 % +38 % +39 % +53 %
Énergie 1 441 kj
(348 kcal)
+5 % -1 % +8 % +6 % +39 % +40 % +53 %
Matières grasses / Lipides 30 g +9 % +1 % +20 % +15 % +63 % +64 % +86 %
dont Acides gras saturés 21 g +11 % +1 % +27 % +25 % +76 % +78 % +102 %
Glucides 0,7 g +8 % -2 % -27 % -67 % -85 % -86 % -87 %
dont Sucres < 0,1 g -34 % -48 % -85 % -89 % -97 % -97 % -98 %
Protéines 19 g +2 % -2 % -10 % -6 % +28 % +28 % +60 %
Sel 1,6 g -2 % -36 % +48 % +10 % +63 % +64 % +104 %
Sodium 0,64 g -2 % -36 % +48 % +10 % +63 % +64 % +104 %
Score nutritionnel - France 16 +5 % -9 % +25 % +14 % +54 % +55 % +70 %
Nutri-Score D +5 % -9 % +25 % +14 % +54 % +55 % +70 %

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Barquette Plastique

Sources de données

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