escalopes cordon bleu de dinde x4 - Le gaulois - 400 g

Code barre: 3266980266622(EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Viande de filets de dinde traitée en salaison et reconstituée, fourrée au jambon de dinde fumé et à l’emmental fondu, panée et cuite

Quantité : 400 g

Conditionnement : Carton, Plastique, Frais, Etui en carton, Barquette, Film en plastique

Marques : Le gaulois

Catégories : Viandes, Plats préparés, Préparations de viande, Volailles, Produits panés, Dindes, Préparations à la dinde, Cordons bleus, Cordons bleus de dinde

Labels, certifications, récompenses : Viande Française, Sans exhausteur de goût, en:palm-oil-free, Saveurs de l'Année, Saveurs de l'Année 2016, Volaille Française, en:Saveurs-de-l-annee-france

Origine des ingrédients : France

Producteur : LDC DPE - Le Clos du bois - 72300 Sablé/Sarthe

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : FR 72.264.002 CE - Sablé-sur-Sarthe (Sarthe, France), EMB 72264 - Sablé-sur-Sarthe (Sarthe, France)

Magasins : Carrefour Market

Pays de vente : France

Ingrédients

→Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Ingrédients (à la mise en oeuvre) :

Viande de filets de dinde traitée en salaison : 58% (viande de filets de dinde : 48%, eau, fibres de BLÉ, sel, dextrose de blé, extrait de levure, arômes naturels (dont LAIT)), panure : 22% (eau, farine de BLÉ, levure, sel, épices), jambon de dinde standard fumé : 10% (Viande de dinde : 8%, eau, fibre de BLÉ, dextrose, protéine de BLÉ, arômes naturels, sel, extraits végétaux (bette, carotte), ferments, gélifiant : carraghénanes, antioxydant : ascorbate de sodium), EMMENTAL fondu : 10 % (EMMENTAL : 5%, FROMAGES, protéines de LAIT, eau, BEURRE, sels de fonte: citrates de sodium, polyphosphates). Huile de tournesol.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Céleri, Gluten, Lait

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : B

Repères nutritionnels pour 100 g

10 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
3.1 g Acides gras saturés en quantité modérée
1.9 g Sucres en faible quantité
0.99 g Sel en quantité modérée

Taille d'une portion : 100 g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(163 produits)
(195 produits)
(645 produits)
(2418 produits)
(3021 produits)
(3100 produits)
(15139 produits)
(53384 produits)
(61240 produits)

→ A noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (100 g)
Cordons bleus de dinde Préparations à la dinde Cordons bleus Produits panés Préparations de viande Dindes Volailles Plats préparés Viandes
Énergie (kJ) 896 kj 896 kj -2 % -2 % -2 % -1 % +3 % +45 % +27 % +33 % -0 %
Énergie (kcal) 214 kcal 214 kcal -5 % -5 % -2 % -0 % +4 % +62 % +36 % +27 % -6 %
Énergie 896 kj
(214 kcal)
896 kj
(214 kcal)
-4 % -4 % -2 % -0 % +4 % +62 % +36 % +28 % -5 %
Matières grasses / Lipides 10 g 10 g -19 % -19 % -15 % -6 % -8 % +195 % +56 % +51 % -32 %
dont Acides gras saturés 3,1 g 3,1 g -3 % -2 % -2 % +46 % -7 % +222 % +78 % +47 % -42 %
Glucides 14 g 14 g -3 % -3 % +4 % -12 % +68 % +302 % +453 % -16 % +560 %
dont Sucres 1,9 g 1,9 g +9 % +17 % +29 % +41 % +73 % +118 % +237 % -17 % +131 %
Fibres alimentaires 2 g 2 g +18 % +10 % +26 % +50 % +77 % +348 % +373 % +15 % +594 %
Protéines 16 g 16 g +28 % +28 % +17 % +24 % 0 % -20 % -19 % +133 % -15 %
Sel 0,99 g 0,99 g -26 % -24 % -25 % -13 % -34 % -12 % +1 % -5 % -49 %
Sodium 0,396 g 0,396 g -26 % -24 % -25 % -13 % -34 % -12 % +1 % -5 % -49 %
Score nutritionnel - France 2 2 -72 % -71 % -72 % -52 % -74 % -12 % -25 % -57 % -83 %
Nutri-Score B B -72 % -71 % -72 % -52 % -74 % -12 % -25 % -57 % -83 %

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou information d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Film Plastique
Étui Carton
Barquette

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