Boudins Blancs aux Morilles - Picard - 500 g

Code-barres: 3270160153008 (EAN / EAN-13)

Caractéristiques du produit

Quantité : 500 g

Conditionnement : Plastique, Carton, Surgelé, Etui en carton, Sachet en plastique

Marques : Picard

Catégories : Viandes, Charcuteries, Poissons et viandes et oeufs, Abats, Boudins, Produits tripiers, Boudins blancs, Boudins noirs, Boudin noir sauté, Boudins-blanc-a-l-ancienne

Labels, certifications, récompenses : Viande Française, Viande Porcine Française, Fabriqué en France

Origine des ingrédients : France

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Magasins : Picard

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Viande de porc (origine : France) 40 %, lait demi-écrémé, eau, œuf entier liquide pasteurisé, lait écrémé en poudre, morille réhydratée 1,8 %, fécule de pomme de terre, amidon de blé (gluten), brisure de morille 1,2 %, sel, jus de morille 0,8 %, Cognac, Porto rouge, acidifiant : citrate de sodium, poivre, antioxydant . ascorbate de sodium, extrait naturel de vanille, dextrose de blé, arômes naturels, menu de porc.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Œufs, Gluten, Lait

Traces éventuelles : Céleri, Crustacés, Poisson, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites

Analyse des ingrédients :
La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

 D

⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé manuellement en fonction de la liste des ingrédients : 1

Repères nutritionnels pour 100 g

12.1 g Matières grasses en quantité modérée
4.6 g Acides gras saturés en quantité modérée
2.7 g Sucres en faible quantité
1.43 g Sel en quantité modérée

Taille d'une portion : 125 g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(60 produits)
(713 produits)
(751 produits)
(851 produits)
(1056 produits)
(1107 produits)
(1424 produits)
(4560 produits)
(48381 produits)
(87534 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (125 g)
Comparé à: Boudins-blanc-a-l-ancienne Comparé à: Boudin noir sauté Comparé à: Boudins blancs Comparé à: Boudins noirs Comparé à: Produits tripiers Comparé à: Boudins Comparé à: Abats Comparé à: Poissons et viandes et oeufs Comparé à: Charcuteries Comparé à: Viandes
Énergie 720 kj
(172 kcal)
900 kj
(215 kcal)
-26 % -29 % -29 % -29 % -23 % -29 % -19 % -58 % -31 % -22 %
Matières grasses 12,1 g 15,1 g -37 % -40 % -40 % -40 % -30 % -39 % -20 % -70 % -33 % -15 %
Acides gras saturés 4,6 g 5,75 g -39 % -41 % -41 % -41 % -31 % -40 % -20 % -73 % -32 % -11 %
Glucides 6,3 g 7,88 g +35 % +48 % +45 % +44 % +65 % +43 % +105 % +149 % +256 % +207 %
Sucres 2,7 g 3,38 g +24 % +28 % +39 % +28 % +48 % +31 % +88 % +105 % +217 % +253 %
Fibres alimentaires 0,5 g 0,625 g -21 % +21 % -22 % -23 % -17 % -8 % +25 % +196 % +59 %
Protéines 9,4 g 11,8 g -5 % -12 % -9 % -13 % -19 % -12 % -33 % +6 % -50 % -50 %
Sel 1,425 g 1,78 g +10 % -2 % -6 % -1 % +3 % -2 % +2 % +13 % -43 % -27 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 1,2 % 1,2 % -85 % -93 % -92 % -93 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 2,6 % 2,6 %
Empreinte carbone de la viande ou du poisson 296 g 370 g

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Sachet Plastique
Étui Carton

Sources de données

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