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Flammekueche Lardons Fumé - Oignon - Picard - 260 g e

Flammekueche Lardons Fumé - Oignon - Picard - 260 g e

Code-barres: 3270160405817 (EAN / EAN-13)

Nom générique : Flammekueche

Quantité : 260 g e

Conditionnement : Carton, Surgelé

Marques : Picard

Catégories : Surgelés, Plats préparés, Pizzas tartes salées et quiches, Tartes salées, Flammekueches, Tartes, Plats préparés surgelés

Labels, certifications, récompenses : Viande Française, Viande Porcine Française, Fabriqué en France, Nutriscore, Nutriscore D

Origine des ingrédients : Crème, Farine, Lardon et oignon origine France

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : EMB 57630E - Sarrebourg (Moselle, France)

Magasins : Picard

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    17 ingrédients


    Crème fraîche (LAIT) 34,6%, farine de BLÉ (GLUTEN) 26%, lardon fumé 15,4% (poitrine de porc (origine : France*), sel, dextrose, antioxydant: erythorbate de sodium, conservateur: nitrite de sodium), eau, oignon émincé 9,6%, huiles végétales (tournesol et/ou colza), sel.
    Allergènes : Gluten, Lait
    Traces : Céleri, Œufs, Moutarde, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Gluten

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E316 - Érythorbate de sodium


    Érythorbate de sodium : L'érythorbate de sodium est un sel de sodium de l'acide érythorbique. C'est un additif alimentaire synthétique -numéro E316- utilisé comme antioxydant dans les produits carnés. Il peut être utilisé à la place de l'acide ascorbique en raison de son coût plus faible.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Crème fraîche, Lait, Lardon fumé, Poitrine de porc
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    Crème fraîche 34.6% (LAIT), farine de BLÉ 26% (GLUTEN), lardon fumé 15.4% (poitrine de porc, sel, dextrose, antioxydant (erythorbate de sodium), conservateur (nitrite de sodium)), eau, oignon émincé 9.6%, huiles végétales de tournesol, huiles végétales de colza, sel
    1. Crème fraîche -> en:fresh-cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 34.6 - percent: 34.6 - percent_max: 34.6
      1. LAIT -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 34.6 - percent_max: 34.6
    2. farine de BLÉ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 26 - percent: 26 - percent_max: 26
      1. GLUTEN -> en:gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 26 - percent_max: 26
    3. lardon fumé -> en:smoked-lardoons - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 15.4 - percent: 15.4 - percent_max: 15.4
      1. poitrine de porc -> en:pork-breast - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 3.08 - percent_max: 15.4
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.7
      3. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.13333333333333
      4. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 3.85
        1. erythorbate de sodium -> en:e316 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.85
      5. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 3.08
        1. nitrite de sodium -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.08
    4. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 9.6 - percent_max: 14.4
    5. oignon émincé -> fr:oignons-eminces - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 9.6 - percent: 9.6 - percent_max: 9.6
    6. huiles végétales de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 4.80000000000001
    7. huiles végétales de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 4.04
    8. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.36666666666667

    • en:meat -> en:meat

    • en:pork -> en:pork

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 9

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 1

    • Protéines : 3 / 5 (valeur : 6.1, valeur arrondie : 6.1)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1, valeur arrondie : 1)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 9.6, valeur arrondie : 9.6)

    Points négatifs : 15

    • Énergie : 3 / 10 (valeur : 1046, valeur arrondie : 1046)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 2.1, valeur arrondie : 2.1)
    • Graisses saturées : 8 / 10 (valeur : 8.2, valeur arrondie : 8.2)
    • Sodium : 4 / 10 (valeur : 440, valeur arrondie : 440)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : 14 (15 - 1)

    Nutri-Score : D

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    Sucres en faible quantité (2.1%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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    Sel en quantité modérée (1.1%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Flammekueches
    Énergie 1 046 kj
    (259 kcal)
    +7 %
    Matières grasses 15 g +28 %
    Acides gras saturés 8,2 g +52 %
    Glucides 22 g -9 %
    Sucres 2,1 g -33 %
    Fibres alimentaires 1 g -28 %
    Protéines 6,1 g -12 %
    Sel 1,1 g -10 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 9,6 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 113,96 g

Environnement

Empreinte carbone

Conditionnement

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par agamitsudo
Dernière modification de la page produit le par vindies.
Fiche produit également modifiée par alexfauquette, beniben, date-limite-app, kiliweb, manu1400, numero-8, openfoodfacts-contributors, packbot, quechoisir, quentinbrd, sebleouf, segundo, tacite, teolemon, yuka.UklzZkYvb2NpdGhUa1BZejFBN3Z3b3hiOWEyM0REMllGK00wSVE9PQ, yuka.VEtzK0lLa21odjhCd2N3ZXdRSFlvODlKK0w2UFcxT2FDdlJLSVE9PQ, yuka.ZjdBOEtLWVRuK0VQbzhJKytDejExT2hsMktHWmNVTzlNT1lJSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllJ-Ctf8ohnfOSDfp3-S14qjLZXja4xb69X1Lag, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmJWSsjYmR7tDTrtu1Og2obQKqH2b_VMvNjFb6s.
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