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Poêlée aux marrons, pommes et figues, sauce miel - 4 épices – Picard – 450 g

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Poêlée aux marrons, pommes et figues, sauce miel - 4 épices – Picard – 450 g

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Code-barres:
3270160759606(EAN / EAN-13)

Quantité : 450 g

Emballage : Plastique, Sachet, surgelé

Marques : Picard

Catégories : Surgelés, Plats préparés, en:Combination Meals, Plats préparés surgelés, Poêlées

Labels, certifications, récompenses : Végétarien, Nutriscore, Nutriscore B

Origine des ingrédients : Espagne, Portugal

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Magasins : Picard

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Nutri-Score C

    Qualité nutritionnelle moyenne
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 73
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      Découvrez le nouveau Nutri-Score !

      Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.

      Principales améliorations :

      • Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
      • Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
      • Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
      • Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
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      Qu'est ce que le Nutri-Score ?

      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

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    Points négatifs : 12/55

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      Énergie

      2/10 points (814kJ)

      Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.

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      Sucres

      3/15 points (14g)

      Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

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      Acides gras saturés

      6/10 points (6.2g)

      Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

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      Sel

      1/20 points (0.21g)

      Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

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    Points positifs : 2/10

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      Fibre

      2/5 points (4.7g)

      Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.

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      Détail du calcul du Nutri-Score

      ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 73

      Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

      Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

      Score nutritionnel : 10 (12 - 2)

      Nutri-Score : C

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en quantité élevée (14%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en faible quantité (0.21%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Poêlées
    Énergie 814 kJ
    (209 kcal)     		408,572 kj (98 kcal) (+99 %)
    Matières grasses 9.1 g 4,035 g (+126 %)
    Acides gras saturés 6.2 g 1,08 g (+474 %)
    Glucides 28 g 10,139 g (+176 %)
    Sucres 14 g 2,018 g (+594 %)
    Fibres alimentaires 4.7 g 2,441 g (+93 %)
    Protéines 1.8 g 3,235 g (-44 %)
    Sel 0.21 g 0,564 g (-63 %)
    Sodium 0.084 g 0,226 g (-63 %)
    Fruits‚ légumes‚ légumes secs ~ 23.575 % 51,856 % (-55 %)

    • Tableau nutritionnel (Données détaillées)

      Tableau nutritionnel Tel que vendu
      pour 100 g / 100 ml       		Tel que vendu pour 100 g (packaging) Tel que vendu pour 100 g (estimate)
      Énergie 814 kJ
      (209 kcal)       		814 kJ
      (209 kcal)       		~ 757.764 kJ
      (182 kcal)
      Matières grasses 9.1 g 9.1 g ~ 15.7130375 g
      Acides gras saturés 6.2 g 6.2 g ~ 9.72617875 g
      Glucides 28 g 28 g ~ 30.0399725 g
      Sucres 14 g 14 g ~ 15.07615 g
      Fibres alimentaires 4.7 g 4.7 g ~ 4.713125 g
      Protéines 1.8 g 1.8 g ~ 1.3501525 g
      Sel 0.21 g 0.21 g ~ 1.158101225 g
      Sodium 0.084 g 0.084 g ~ 0.462851965 g
      Fruits‚ légumes‚ légumes secs ~ 23.575 % ? ~ 23.575 %
Taille d'une portion : 225 g

Ingrédients

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    21 ingrédients

    Marron entier cuit 50% (Portugal, Espagne*), pomme 15% (pomme, sel, antioxydants : acide citrique, acide ascorbique), beurre (lait), figue sèche 8% (figue, farine de riz), miel 6,9%, épices 0,3% (cannelle, muscade, girofle, gingembre), sel, zeste d'orange haché, épaississant : gomme xanthane.
    Allergènes : lait, fruits à coque

    • Information sur les ingrédients

      • marron : 50.0%

      • pomme : 15.0%

      • — pomme : 7.5% (estimation)

      • — sel : 3.8% (estimation)

      • — Antioxydant : < 2% (estimation)

      • —— E330 : < 2% (estimation)

      • — E300 : < 2% (estimation)

      • beurre : 17.5% (estimation)

      • figues séchées : 8.0%

      • — figue : 4.0% (estimation)

      • — farine de riz : 4.0% (estimation)

      • miel : 6.9%

      • épice : 0.3%

      • — cannelle : < 2% (estimation)

      • — muscade : < 2% (estimation)

      • — girofle : < 2% (estimation)

      • — gingembre : < 2% (estimation)

      • sel : < 2% (estimation)

      • zeste d'orange : < 2% (estimation)

      • Épaississant : < 2% (estimation)

      • — E415 : < 2% (estimation)

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    Contient des sucres ajoutés (6%)

    Sucres ajoutés : miel
    Quantité de sucres ajoutés : 6%
    Rechercher des produits de la même catégorie sans sucres ajoutés : Poêlées
    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.

Transformation des aliments

Additifs

  • E300 - Acide ascorbique

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons, les oranges et les citrons verts.

    Il est très utilisé dans l'industrie alimentaire comme exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique peut être consommé sans danger lorsqu'il est utilisé avec modération et est considéré comme un additif alimentaire généralement reconnu comme sûr par les agences sanitaires du monde entier.

  • E415 - Gomme xanthane

    La gomme xanthane (E415) est un polysaccharide naturel dérivé de sucres fermentés, souvent utilisé dans l'industrie agroalimentaire comme agent épaississant et stabilisant .

    Cet additif alimentaire polyvalent améliore la texture et empêche la séparation des ingrédients dans une large gamme de produits, notamment les vinaigrettes, les les sauces et les produits de boulangerie sans gluten.

    Il est considéré comme sans danger pour la consommation, même à des quantités élevées.

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

    fr: Marron 50%, pomme 15% (pomme, sel, antioxydants (acide citrique), acide ascorbique), beurre, figue sèche 8% (figue, farine de riz), miel 6.9%, épices 0.3% (cannelle, muscade, girofle, gingembre), sel, zeste d'orange, épaississant (gomme xanthane)
    IngredientTaxonomy IDveganvegetarianpalm_oilciqualciqual_proxypercentminmaxoriginlabels
    Marronfr:marronyesyes1502450.0
    pommeen:appleyesyes1305015.0
    pommeen:appleyesyes130507.5
    selen:saltyesyes110583.8
    antioxydantsen:antioxidant1.9
    acide citriqueen:e330yesyes1.9
    acide ascorbiqueen:e300yesyes1.9
    beurreen:butternoyes1640017.5
    figue sècheen:dried-figyesyes130138.0
    figueen:figyesyes130124.0
    farine de rizen:rice-flouryesyes95204.0
    mielen:honeynoyes310086.9
    épicesen:spiceyesyes0.3
    cannelleen:cinnamonyesyes0.1
    muscadeen:nutmegyesyes110480.1
    girofleen:cloveyesyes110520.0
    gingembreen:gingeryesyes110740.0
    selen:saltyesyes110581.1
    zeste d'orangeen:orange-zestyesyes130340.6
    épaississanten:thickener0.6
    gomme xanthaneen:e415yesyes0.6

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

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