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Fricadelles - Jeca - 500 g

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Fricadelles - Jeca - 500 g

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Code-barres: 3271620099003 (EAN / EAN-13)

Quantité : 500 g

Conditionnement : Plastique, Barquette

Marques : Jeca

Catégories : Viandes et dérivés, Plats préparés, Viandes, Charcuteries, Plats préparés à la viande, Plats au porc, Fricadelles

Labels, certifications, récompenses : Sans conservateurs, Sans exhausteur de goût

Origine des ingrédients : Union européenne

Code de traçabilité : DE EV-335 EG

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    24 ingrédients

    viande de porc* 80 %, CHAPELURE (farine de BLÉ, eau, sel, levure), oignons, ŒUFS, sel iodé (sel, iodate de potassium), amidon de BLÉ LACTOSE, dextrose, épices, MOUTARDE (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel, épices, sucre), huile et graisse végétale (colza, palme, en proportions variables).
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait, Moutarde

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Viande de porc, Œuf

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Viande de porc

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    viande de porc 80%, CHAPELURE (farine de BLÉ, eau, sel, levure), oignons, ŒUFS, sel iodé (sel, iodate de potassium), amidon de BLÉ LACTOSE, dextrose, épices, MOUTARDE (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel, épices, sucre), huile, graisse végétale de colza, graisse végétale de palme
    1. viande de porc -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 80 - percent: 80 - percent_max: 80
    2. CHAPELURE -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 1.81818181818182 - percent_max: 20
      1. farine de BLÉ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.454545454545455 - percent_max: 20
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
      4. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    3. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 18.1818181818182
    4. ŒUFS -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    5. sel iodé -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.06060606060606
      1. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.06060606060606
      2. iodate de potassium -> en:e917 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.03030303030303
    6. amidon de BLÉ LACTOSE -> fr:amidon-de-ble-lactose - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
    7. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.63636363636364
    8. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.03030303030303
    9. MOUTARDE -> en:mustard - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5974025974026
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5974025974026
      2. graines de MOUTARDE -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2987012987013
      3. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.865800865800866
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.64935064935065
      5. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.51948051948052
      6. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.432900432900433
    10. huile -> en:oil - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.27272727272727
    11. graisse végétale de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 2.02020202020202
    12. graisse végétale de palme -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.81818181818182

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle

    ⚠️ Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 13, valeur arrondie : 13)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 16

    • Énergie : 3 / 10 (valeur : 1322, valeur arrondie : 1322)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.8, valeur arrondie : 1.8)
    • Graisses saturées : 4 / 10 (valeur : 5, valeur arrondie : 5)
    • Sodium : 9 / 10 (valeur : 840, valeur arrondie : 840)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : 16 (16 - 0)

    Nutri-Score : D

  • icon

    Sucres en faible quantité (1.8%)

    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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    Sel en quantité élevée (2.1%)

    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Fricadelles
    Énergie 1 322 kj
    (316 kcal)     		+41 %
    Matières grasses 24 g +61 %
    Acides gras saturés 5 g +10 %
    Glucides 12 g +39 %
    Sucres 1,8 g +65 %
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 13 g +4 %
    Sel 2,1 g +6 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 592 g

Environnement

Conditionnement

Transport

Espèces menacées

Sources de données

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