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Dessert végétal aux morceaux de fruits, Poire Amandes (4 Pots) – Sojasun – 400 g (4 x 100 g)

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Dessert végétal aux morceaux de fruits, Poire Amandes (4 Pots) – Sojasun – 400 g (4 x 100 g)

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Code-barres:
3273220083727(EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Spécialité au soja fermentée, sucrée, aux fruits, enrichie en calcium

Quantité : 400 g (4 x 100 g)

Emballage : frais, emballage-en-carton-recycle, etui-carton-a-recycler, pot-plastique-et-opercule-a-jeter

Marques : Sojasun

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Produits fermentés, Substituts de produits laitiers, Desserts, Produits veganes, Desserts végétaliens, Produits végétaux fermentés, Desserts végétaliens fermentés, Réfrigérés, Desserts de jus de soja fermenté, Yaourts de soja aux fruits, Desserts au soja

Labels, certifications, récompenses : Sans gluten, Sans OGM, Soja Français, Soja Français sans OGM, Fabriqué en France, Info-Tri Point Vert

Origine des ingrédients : France, Soja

Lieux de fabrication ou de transformation : Bretagne, France, Ille-et-Vilaine, Triballat Noyal - ZA des Rouyardières - Parc d'Activités des Portes de Bretagne - 35220 Châteaubourg

Code de traçabilité : EMB 35068G - Châteaubourg (Ille-et-Vilaine, France)

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Nutri-Score B

    Bonne qualité nutritionnelle
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      Découvrez le nouveau Nutri-Score !

      Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.

      Principales améliorations :

      • Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
      • Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
      • Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
      • Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
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      Qu'est ce que le Nutri-Score ?

      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

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    Points négatifs : 3/55

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      Énergie

      1/10 points (339kJ)

      Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.

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      Sucres

      2/15 points (10g)

      Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

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      Acides gras saturés

      0/10 points (0.3g)

      Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

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      Sel

      0/20 points (0.08g)

      Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

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    Points positifs : 1/17

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      Protéines

      1/7 points (3.7g)

      Les aliments riches en protéines sont généralement riches en calcium ou en fer, des minéraux essentiels aux nombreux bienfaits pour la santé.

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      Fibre

      0/5 points (0.7g)

      Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.

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      Détail du calcul du Nutri-Score

      Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

      Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

      Score nutritionnel : 2 (3 - 1)

      Nutri-Score : B

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en quantité modérée (10%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en faible quantité (0.0762%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Yaourts de soja aux fruits
    Énergie 339 kJ
    (80 kcal)     		324,673 kj (77 kcal) (+4 %)
    Matières grasses 2.4 g 2,017 g (+19 %)
    Acides gras saturés 0.3 g 0,324 g (-7 %)
    Acides gras monoinsaturés 0.7 g 0,474 g (+48 %)
    Acides gras polyinsaturés 1.4 g 1,158 g (+21 %)
    Acide alpha-linolénique 0.16 g ?
    Cholestérol 0 g 0,015 mg (-100 %)
    Glucides 10.7 g 10,629 g (+1 %)
    Sucres 10 g 9,72 g (+3 %)
    Lactose 0 g 0,009 g (-100 %)
    Fibres alimentaires 0.7 g 0,943 g (-26 %)
    Protéines 3.7 g 3,571 g (+4 %)
    Sel 0.0762 g 0,106 g (-28 %)
    Sodium 0.03048 g 0,042 g (-27 %)
    Calcium 0.12 g 118,605 mg (+1 %)
    Fruits‚ légumes‚ légumes secs ~ 19 % 18,062 % (+5 %)

    • Tableau nutritionnel (Données détaillées)

      Tableau nutritionnel Tel que vendu
      pour 100 g / 100 ml       		Tel que vendu pour 100 g (packaging) Tel que vendu pour 100 g (estimate)
      Énergie 339 kJ
      (80 kcal)       		339 kJ
      (81 kcal)       		?
      Matières grasses 2.4 g 2.4 g ?
      Acides gras saturés 0.3 g 0.3 g ?
      Acides gras monoinsaturés 0.7 g 0.7 g ?
      Acides gras polyinsaturés 1.4 g 1.4 g ?
      Acide alpha-linolénique 0.16 g 0.16 g ?
      Cholestérol 0 g 0 g ?
      Glucides 10.7 g 10.7 g ?
      Sucres 10 g 10 g ?
      Lactose 0 g 0 g ?
      Fibres alimentaires 0.7 g 0.7 g ?
      Protéines 3.7 g 3.7 g ?
      Sel 0.0762 g 0.0762 g ?
      Sodium 0.03048 g 0.03048 g ?
      Calcium 0.12 g 0.12 g ?
      Fruits‚ légumes‚ légumes secs ~ 19 % ? ~ 19 %
Taille d'une portion : 100 g (1 pot)

Ingrédients

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    18 ingrédients

    Jus de soja 78 % (eau, graines de soja* 9 %), fruits 10 % (pomme, poire 4,4 %), sucre, fructose, amandes en poudre 0,5 %, phosphate de calcium, arôme, épaississants : pectine - farine de graines de caroube, conservateur de fruit : sorbate de potassium, ferments sélectionnés. (* Soja filière française, garanti sans OGM).
    Allergènes : fruits à coque, soja

    • Information sur les ingrédients

      • jus de soja : 78.0%

      • — eau : 69.0% (estimation)

      • — fève de soja : 9.0%

      • fruit : 10.0%

      • — pomme : 5.6% (estimation)

      • — poire : 4.4%

      • sucre : 6.2% (estimation)

      • fructose : 3.1% (estimation)

      • amande en poudre : 0.5%

      • E341 : < 2% (estimation)

      • arôme : < 2% (estimation)

      • Épaississant : < 2% (estimation)

      • — E440a : < 2% (estimation)

      • farine de graines de caroube : < 2% (estimation)

      • conservateur de fruit : < 2% (estimation)

      • — E202 : < 2% (estimation)

      • ferments sélectionnés : < 2% (estimation)

      • — soja-filiere-francaise : < 2% (estimation)

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    Contient des sucres ajoutés (9%)

    Sucres ajoutés : sucre, fructose
    Quantité de sucres ajoutés : 9%
    Rechercher des produits de la même catégorie sans sucres ajoutés : Desserts au soja
    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.

Transformation des aliments

Additifs

  • E202 - Sorbate de potassium

    Le sorbate de potassium (E202) est un conservateur alimentaire synthétique couramment utilisé pour prolonger la durée de conservation de divers produits alimentaires.

    Il agit en inhibant la croissance des moisissures, des levures et de certaines bactéries, empêchant la détérioration. Lorsqu’il est ajouté aux aliments, il aide à maintenir leur fraîcheur et qualité.

    Certaines études ont montré que, lorsqu'il est associé aux nitrites, le sorbate de potassium présente une activité génotoxique in vitro. Cependant, le sorbate de potassium est généralement reconnu comme sûr par les agences sanitaires.

  • E440 - Pectines

    Les pectines (E440) sont des glucides naturels, présents principalement dans les fruits, qui agissent comme agents gélifiants dans l'industrie alimentaire, créant la texture souhaitable semblable à une gelée dans les confitures, gelées et marmelades.

    Les pectines stabilisent et épaississent divers produits alimentaires, tels que les desserts, les confiseries et les boissons, garantissant une consistance uniforme et une qualité.

    Reconnues comme sûres par diverses autorités sanitaires, les pectines ont été largement utilisées sans effets indésirables notables lorsqu'elles sont consommées en quantités alimentaires typiques .

Analyse des ingrédients

  • icon

    Caractère végétalien inconnu

    Ingrédients non reconnus : soja-filiere-francaise

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

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    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : soja-filiere-francaise

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: Jus de soja 78% (eau, graines de soja 9%), fruits 10% (pomme, poire 4.4%), sucre, fructose, amandes en poudre 0.5%, phosphate de calcium, arôme, épaississants (pectine), farine de graines de caroube, conservateur de fruit (sorbate de potassium), ferments sélectionnés (Soja filière française)
    IngredientTaxonomy IDveganvegetarianpalm_oilciqualciqual_proxypercentminmaxoriginlabels
    Jus de sojaen:soy-basemaybeyes78.078.078.0
    eauen:wateryesyes1806669.069.069.0
    graines de sojaen:soya-beanyesyes209019.09.09.0
    fruitsen:fruityesyes10.010.010.0
    pommeen:appleyesyes130505.65.65.6
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    sucreen:sugarmaybeyes310166.22.510.0
    fructoseen:fructoseyesyes310773.10.56.0
    amandes en poudreen:powdered-almondsyesyes150410.50.50.5
    phosphate de calciumen:e341yesyes0.20.00.5
    arômeen:flavouringmaybemaybe0.20.00.5
    épaississantsen:thickener0.20.00.5
    pectineen:e440ayesyes0.20.00.5
    farine de graines de caroubeen:carob-seed-flouryesyes94100.20.00.5
    conservateur de fruiten:fruit-preservative0.20.00.5
    sorbate de potassiumen:e202yesyes0.20.00.5
    ferments sélectionnésen:selected-fermentsmaybemaybe0.90.00.5
    Soja filière françaisefr:soja-filiere-francaise0.90.00.5

    • en:soya -> en:soya

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par naudinsylvain
Dernière modification de la page produit le par new-nutrition-bot.
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