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Dessert végétal, Fruits mixés (Mandarine-Citron Vert) - Sojasun - 400 g (4 x 100 g)

Dessert végétal, Fruits mixés (Mandarine-Citron Vert) - Sojasun - 400 g (4 x 100 g)

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Code-barres: 3273220083758 (EAN / EAN-13)

Nom générique : Spécialité végétale au soja fermentée, sucrée, à la pulpe de fruit, enrichie en calcium

Quantité : 400 g (4 x 100 g)

Conditionnement : Opercule papier aluminisé, Plastique Pot

Marques : Sojasun

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, en:dairies-substitutes, Desserts, Produits fermentés, Desserts végétaliens, Produits végétaux fermentés, Desserts végétaliens fermentés, Desserts de jus de soja fermenté, Yaourts de soja aux fruits, Yaourts soja aux fruits mixés

Labels, certifications, récompenses : Sans gluten, Sans OGM, Fabriqué en France, Soja Français, Soja Français sans OGM

Origine des ingrédients : France, Soja

Lieux de fabrication ou de transformation : Triballat Noyal - ZA des Rouyardières - Parc d'Activités des Portes de Bretagne - 35220 Châteaubourg, Ille-et-Vilaine, Bretagne, France

Code de traçabilité : EMB 35068G - Châteaubourg (Ille-et-Vilaine, France)

Magasins : Auchan, carrefour.fr

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    12 ingrédients


    Ingrédients jus de soja 78%, fruits 10% (mandarine 8%, citron vert 2% ) , sucre sels de calcium, épaississants: farine de graines d caroube pectine, arôme naturel d'agrumes, correcteur d'acidité: citrate de Sodium, jus concentré de citron, ferments selectionnés

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E331 - Citrates de sodium


    Sodium citrate : Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Source : Wikipedia (Anglais)

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée


    Ingrédients non reconnus : Ingredients-jus-de-soja, Sucre-sels-de-calcium, Farine-de-graines-d-caroube-pectine

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

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    Caractère végétalien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Ingredients-jus-de-soja, Sucre-sels-de-calcium, Farine-de-graines-d-caroube-pectine, Citrate de sodium

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Ingredients-jus-de-soja, Sucre-sels-de-calcium, Farine-de-graines-d-caroube-pectine, Citrate de sodium

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    Ingrédients jus de soja 78%, fruits 10% (mandarine 8%, citron vert 2%), sucre sels de calcium, épaississants (farine de graines d caroube pectine), arôme naturel d'agrumes, correcteur d'acidité (citrate de Sodium), jus concentré de citron, ferments selectionnés
    1. Ingrédients jus de soja -> fr:ingredients-jus-de-soja - percent_min: 78 - percent: 78 - percent_max: 78
    2. fruits -> en:fruit - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 10 - percent: 10 - percent_max: 10
      1. mandarine -> en:mandarin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 8 - percent: 8 - percent_max: 8
      2. citron vert -> en:lime - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
    3. sucre sels de calcium -> fr:sucre-sels-de-calcium - percent_min: 2 - percent_max: 10
    4. épaississants -> en:thickener - percent_min: 0.4 - percent_max: 6
      1. farine de graines d caroube pectine -> fr:farine-de-graines-d-caroube-pectine - percent_min: 0.4 - percent_max: 6
    5. arôme naturel d'agrumes -> en:natural-citrus-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.86666666666666
    6. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 2.9
      1. citrate de Sodium -> en:sodium-citrate - percent_min: 0 - percent_max: 2.9
    7. jus concentré de citron -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.32
    8. ferments selectionnés -> en:selected-ferments - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.93333333333333

    • en:soya -> en:soya

Nutrition

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    Bonne qualité nutritionnelle


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé manuellement en fonction de la liste des ingrédients : 10

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 2

    • Protéines : 2 / 5 (valeur : 3.7, valeur arrondie : 3.7)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 10, valeur arrondie : 10)

    Points négatifs : 3

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 343, valeur arrondie : 343)
    • Sucres : 2 / 10 (valeur : 10.7, valeur arrondie : 10.7)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.3, valeur arrondie : 0.3)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 44, valeur arrondie : 44)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : 1 (3 - 2)

    Nutri-Score : B

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    Sucres en quantité modérée (10.7%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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    Sel en faible quantité (0.11%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (100g)
    Comparé à: Yaourts soja aux fruits mixés
    Énergie 343 kj
    (82 kcal)
    343 kj
    (82 kcal)
    +4 %
    Matières grasses 2,1 g 2,1 g +8 %
    Acides gras saturés 0,3 g 0,3 g -5 %
    Acides gras monoinsaturés 0,6 g 0,6 g
    Acides gras polyinsaturés 1,2 g 1,2 g
    Glucides 11,9 g 11,9 g +6 %
    Sucres 10,7 g 10,7 g +7 %
    Fibres alimentaires 0,5 g 0,5 g -48 %
    Protéines 3,7 g 3,7 g +7 %
    Sel 0,11 g 0,11 g +9 %
    Calcium 120 mg 120 mg -0 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 10 % 10 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 10 % 10 %
Taille d'une portion : 100g

Environnement

Empreinte carbone

Conditionnement

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par cdmad
Dernière modification de la page produit le par moon-rabbit.
Fiche produit également modifiée par anthoine-lb, chevalstar, corrigo, date-limite-app, driveoff, hystiff, inf, jacob80, kiliweb, luciebnt, openfoodfacts-contributors, packbot, ramses16, roboto-app, tacite, yuka.Rjcwd0FiWUZ0K0ZVaHZNZzFBSHA0TTlsOTdid1FHbTlKL0llSWc9PQ, yuka.ZlpzQktJUlpvZkFTeXNjUi9DL2F4c3RPeUkrdmUweStFcnNUSWc9PQ.

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