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Galettes Soja & Blé, Tomates, Basilic & Mozarella - Sojasun - 200 g (2 x 100 g)

Galettes Soja & Blé, Tomates, Basilic & Mozarella - Sojasun - 200 g (2 x 100 g)

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Code-barres: 3273220086070 (EAN / EAN-13)

Nom générique : Spécialités à base de soja préfrite

Quantité : 200 g (2 x 100 g)

Conditionnement : Plastique, Sachet, Caisse, Sachet individuel, Sous atmosphère protectrice

Marques : Sojasun

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Alternatives à la viande, Galettes végétariennes, Galettes de soja

Labels, certifications, récompenses : Sans arômes artificiels, Sans OGM, Sans conservateurs, Riche en protéines, Sans colorants, Nutriscore, Nutriscore A, Nutriscore B

Lieux de fabrication ou de transformation : France, Bretagne

Code de traçabilité : EMB 35069C - Châteaugiron (Ille-et-Vilaine, France)

Magasins : Carrefour, carrefour.fr

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    32 ingrédients


    Tomate concassée 31% (tomate, jus de tomate), mozzarella végétarienne (lait) 18%, coulis de tomate cuisiné 14% (pulpe et concentré de tomate, huile de tournesol, oignon, sucre, sel, basilic 0,2%), farine protéique de soja(2) 10%, protéine de blé(3) 6% (gluten de blé, farine de blés), huiles végétales (colza et tournesol) en proportion variable, basilic 4,5%, oignon, concentré de tomate 3,3%, farine de maïs, farine de blé(3) 2,2%, fibres de soja(2) 1,8%, blanc d'œuf en poudre, sel, extrait d'oignon, poivre. Traces éventuelles de lupin et céleri.
    Allergènes : Gluten, Lait, Soja
    Traces : Céleri, Gluten, Lupin

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Ingrédient : Gluten

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée


    Ingrédients non reconnus : Mozzarella-vegetarienne, Farine-proteique-de-soja, 2, 3, 3, 2

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Lait, Blanc d'œuf en poudre

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Mozzarella-vegetarienne, Farine-proteique-de-soja, 2, 3, 3, 2

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    Tomate concassée 31% (tomate, jus de tomate), mozzarella végétarienne 18% (lait), coulis de tomate 14% (concentré de tomate, huile de tournesol, oignon, sucre, sel, basilic 0.2%), farine protéique de soja 10% (2), protéine de blé 6% (3), gluten de blé, farine de blés, huiles végétales de colza, huiles végétales de tournesol, basilic 4.5%, oignon, concentré de tomate 3.3%, farine de maïs, farine de blé 2.2% (3), fibres de soja 1.8% (2), blanc d'œuf en poudre, sel, extrait d'oignon, poivre
    1. Tomate concassée -> en:chopped-tomatoes - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 31
      1. tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. jus de tomate -> en:tomato-juice - vegan: yes - vegetarian: yes
    2. mozzarella végétarienne -> fr:mozzarella-vegetarienne - percent: 18
      1. lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes
    3. coulis de tomate -> en:sifted-tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 14
      1. concentré de tomate -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
      3. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. basilic -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 0.2
    4. farine protéique de soja -> fr:farine-proteique-de-soja - percent: 10
      1. 2 -> fr:2
    5. protéine de blé -> en:wheat-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 6
      1. 3 -> fr:3
    6. gluten de blé -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. farine de blés -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. huiles végétales de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    9. huiles végétales de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    10. basilic -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 4.5
    11. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. concentré de tomate -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 3.3
    13. farine de maïs -> en:corn-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 2.2
      1. 3 -> fr:3
    15. fibres de soja -> en:soy-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 1.8
      1. 2 -> fr:2
    16. blanc d'œuf en poudre -> en:powdered-egg-white - vegan: no - vegetarian: yes
    17. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    18. extrait d'oignon -> en:onion-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
    19. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrition

  • icon

    Très bonne qualité nutritionnelle


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 48

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 10

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 19, valeur arrondie : 19)
    • Fibre : 4 / 5 (valeur : 3.8, valeur arrondie : 3.8)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 1 / 5 (valeur : 48.3, valeur arrondie : 48.3)

    Points négatifs : 9

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 971, valeur arrondie : 971)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 4, valeur arrondie : 4)
    • Graisses saturées : 3 / 10 (valeur : 3.1, valeur arrondie : 3.1)
    • Sodium : 4 / 10 (valeur : 440, valeur arrondie : 440)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : -1 (9 - 10)

    Nutri-Score : A

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    Sucres en faible quantité (4%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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    Sel en quantité modérée (1.1%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Galettes de soja
    Énergie 971 kj
    (232 kcal)
    +29 %
    Matières grasses 12 g +43 %
    Acides gras saturés 3,1 g +201 %
    Glucides 10 g +35 %
    Sucres 4 g +56 %
    Fibres alimentaires 3,8 g -21 %
    Protéines 19 g +32 %
    Sel 1,1 g +5 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 48,3 %
Taille d'une portion : 100 g - 1 Steak

Environnement

Empreinte carbone

Conditionnement

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par phoenix
Dernière modification de la page produit le par quentinbrd.
Fiche produit également modifiée par cyn, date-limite-app, driveoff, feat, gendy54, javichu, jniderkorn, kiliweb, luciebnt, mbe, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app, segundo, yuka.R0wxWVBwVVJtOWcwcDhVMDdDdmw2dUorNExHSGNHKzBETElQSWc9PQ, yuka.Ry9BZUVvMEZyUEFGa1BaaDlBN3B4OGxVbUpHS0Eyem5PY1V3SVE9PQ, yuka.SDVvSks2RSt1dUJUb2NFOC9BNzUvOTRrdzVLN1J6aUlCdkJPSVE9PQ, yuka.SDZsYUtmd1BncWducE5zczNnSE85TTl4L3A2NEFqS0pNK3BOSUE9PQ, yuka.SEtFeEMvMHgrZDR5bWZBdThqNkkzT3B3MjRXU1UyV0xldXNoSVE9PQ, yuka.SG9VZUxvTWxyTklhbnZJeTlSL1NvOU5hbDVpN0RXN29GL0FCSWc9PQ, yuka.VjZFaEc3a20rZmNVaWNRbjBnL0pxK3R1KzVPWFltNlJjYnBCSVE9PQ, yuka.YUpnd0Zva1RpZGtxbWYwWjdFN2EzUGNwN3B5VFlFS2xKT2dPSWc9PQ.
Dernière vérification de la fiche produit le par jniderkorn.

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