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Dessert au soja Vanille - Sojade - 530 g

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Dessert au soja Vanille - Sojade - 530 g

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Code-barres: 3273220187364 (EAN / EAN-13)

Nom générique : Dessert au soja à la vanille issu de l'agriculture biologique, stérilisé UHT

Quantité : 530 g

Conditionnement : Brique, Carton, Bouchons en plastique

Marques : Sojade

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Substituts de produits laitiers, Desserts, Desserts végétaliens, Desserts au soja, Crèmes dessert végétaliennes, Dessert au soja aromatisé, Crèmes dessert vanille végétaliennes, Desserts de soja à la vanille

Labels, certifications, récompenses : Bio, Végétarien, Bio européen, Sans gluten, Agriculture non UE, Végétalien, Agriculture UE, Agriculture UE/Non UE, FR-BIO-01, en:FSC, Sans lactose, AB Agriculture Biologique, Triman, Filière Française Non OGM Soja Bio

Origine des ingrédients : France, Agriculture UE/non UE, Soja Bio

Lieux de fabrication ou de transformation : Triballat Noyal - ZA des Rouyardières - Parc d'Activités des Portes de Bretagne - 35220 Châteaubourg, Ille-et-Vilaine, Bretagne, France

Code de traçabilité : EMB 35068G - Châteaubourg (Ille-et-Vilaine, France)

Magasins : Bio C Bon, Les Nouveaux Robinson, Bio14, Les 400 Coop

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    11 ingrédients

    Jus de soja* 81% (eau , graines de soja dépelliculées* 7%), sucre de canne non raffiné*, amidon de riz*, sirop de blé* (garanti sans gluten), arôme naturel de vanille *(dont extrait de vanille naturel*), épaississants : carraghénanes, sel. * Issus de l'agriculture biologique.
    Allergènes : Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E407 - Carraghénanes
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E407 - Carraghénanes

    Carraghénane : Le carraghénane -ou carraghénine- est un polysaccharide -galactane- extrait d'algues rouges servant d'agent d'épaississement et de stabilisation dans l'industrie alimentaire. Il porte le code E407 de la classification des additifs alimentaires. Les carraghénanes permettent de former des gels à chaud -jusqu'à 60 °C- et présentent donc un intérêt par rapport aux gélatines animales traditionnelles. Des scientifiques ont été amenés à se poser de sérieuses questions sur la toxicité de cet additif dans l'alimentation. À partir d'études effectuées sur des animaux, il a été démontré des cas d'inflammation intestinale, des ulcérations et des coliques en ajoutant cet additif alimentaire dans l'eau de boisson,,. Certains praticiens recommandent d'éviter la consommation d'aliments contenant des carraghénanes, spécialement pour les personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux[réf. insuffisante].
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Dont-extrait-de-vanille-naturel

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    Végétalien

    Aucun ingrédient non végétalien détecté

    Ingrédients non reconnus : Sirop de blé, Dont-extrait-de-vanille-naturel

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    Végétarien

    Aucun ingrédient non végétarien détecté

    Ingrédients non reconnus : Sirop de blé, Dont-extrait-de-vanille-naturel

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    Jus de _soja_ 81% (eau, graines de _soja_ 7%), sucre de canne non raffiné, amidon de riz, sirop de blé, arôme naturel de vanille (dont extrait de vanille naturel), épaississants (carraghénanes), sel
    1. Jus de _soja_ -> en:soy-base - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 81 - percent: 81 - percent_max: 81
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 74 - percent_max: 74
      2. graines de _soja_ -> en:soya-bean - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7 - percent: 7 - percent_max: 7
    2. sucre de canne non raffiné -> en:unrefined-cane-sugar - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.16666666666667 - percent_max: 19
    3. amidon de riz -> en:rice-starch - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 15.8333333333333
    4. sirop de blé -> en:wheat-syrup - labels: en:no-gluten, en:organic - percent_min: 0 - percent_max: 7.91666666666666
    5. arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. dont extrait de vanille naturel -> fr:dont-extrait-de-vanille-naturel - labels: en:organic - percent_min: 0 - percent_max: 5
    6. épaississants -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 3.95833333333333
      1. carraghénanes -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.95833333333333
    7. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.16666666666667

Nutrition

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    Bonne qualité nutritionnelle

    ⚠️ Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 2

    • Protéines : 2 / 5 (valeur : 3.4, valeur arrondie : 3.4)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 3

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 418, valeur arrondie : 418)
    • Sucres : 2 / 10 (valeur : 10.2, valeur arrondie : 10.2)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.3, valeur arrondie : 0.3)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 60, valeur arrondie : 60)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : 1 (3 - 2)

    Nutri-Score : B

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    Sucres en quantité modérée (10.2%)

    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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    Sel en faible quantité (0.15%)

    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Desserts de soja à la vanille
    Énergie 418 kj
    (100 kcal)     		+15 %
    Matières grasses 1,8 g +1 %
    Acides gras saturés 0,3 g -6 %
    Glucides 17,4 g +22 %
    Sucres 10,2 g -2 %
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 3,4 g +11 %
    Sel 0,15 g +6 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Empreinte carbone

Conditionnement

Transport

Labels

Sources de données

Produit ajouté le par christophe
Dernière modification de la page produit le par wolfgang8741.
Fiche produit également modifiée par annexe, dmayaux, jacob80, kiliweb, luciebnt, manu1400, openfoodfacts-contributors, packbot, ramses16, segundo, stephane, yuka.Nr8aIfukEs4cNcHWwJ47xAW8GMz6KMFeGk8kog, yuka.Wm9FeElQMEhpOXRSeE1JVjBqejQ4TkZvM0pHMlFteXBETWtoSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnBuUdfY_BnDCDvnpkyWz9mDC6L4bIspvZraOqs.

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