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Choucroute cuite au vin blanc - Frank - 1 kg

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Choucroute cuite au vin blanc - Frank - 1 kg

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Code-barres: 3283213100003 (EAN / EAN-13)

Quantité : 1 kg

Marques : Frank

Catégories : Plats préparés, Choucroutes, Choucroutes sans garniture, Choucroute, Choucroute au vin blanc, Choucroute cuite au vin blanc

Code de traçabilité : EMB 67286 - Meistratzheim (Bas-Rhin, France)

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    11 ingrédients

    Choucroute crue (chou cru, sel), jus de cuisson, saindoux, vin blanc 1 %, bouillon de volaille déshydraté, baies de genièvre, arôme, antioxydant : acide ascorbique

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Saindoux, Fond de volaille déshydraté
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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Saindoux, Fond de volaille déshydraté
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

    Choucroute crue (chou, sel), jus de cuisson, saindoux, vin blanc 1%, bouillon de volaille déshydraté, baies de genièvre, arôme, antioxydant (acide ascorbique)
    1. Choucroute crue -> en:raw-sauerkraut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 13 - percent_max: 97
      1. chou -> en:cabbage - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6.5 - percent_max: 97
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 48.5
    2. jus de cuisson -> fr:jus-de-cuisson - percent_min: 1 - percent_max: 49
    3. saindoux -> en:lard - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - percent_min: 1 - percent_max: 33
    4. vin blanc -> en:white-wine - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent: 1 - percent_max: 1
    5. bouillon de volaille déshydraté -> en:dehydrated-poultry-fond - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 1
    6. baies de genièvre -> en:juniper-berry - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    7. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1
    8. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 1
      1. acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1

Nutrition

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    Bonne qualité nutritionnelle

    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 13

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 2

    • Protéines : 0 / 5 (valeur : 0.8, valeur arrondie : 0.8)
    • Fibre : 2 / 5 (valeur : 2.8, valeur arrondie : 2.8)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 13, valeur arrondie : 13)

    Points négatifs : 4

    • Énergie : 0 / 10 (valeur : 113, valeur arrondie : 113)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.4, valeur arrondie : 0.4)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.6, valeur arrondie : 0.6)
    • Sodium : 4 / 10 (valeur : 400, valeur arrondie : 400)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : 2 (4 - 2)

    Nutri-Score : B

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    Sucres en faible quantité (0.4%)

    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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    Sel en quantité modérée (1%)

    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Choucroute
    Énergie 113 kj
    (27 kcal)     		-30 %
    Matières grasses 1,5 g -16 %
    Acides gras saturés 0,6 g +20 %
    Glucides 1,2 g -44 %
    Sucres 0,4 g -48 %
    Fibres alimentaires 2,8 g +27 %
    Protéines 0,8 g -37 %
    Sel 1 g -22 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 13 %

Environnement

Empreinte carbone

Conditionnement

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par roboto-app.
Fiche produit également modifiée par openfoodfacts-contributors, teolemon, yuka.V3BvYkcvUWIrZFVwcWZjajVDaks4OTh2MzYrVVptMm5FTlFESWc9PQ.

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