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4 Paniers feuilletés volaille champignons - surgelés 400 g – Toupargel – 400 g (4 x 100 g)
4 Paniers feuilletés volaille champignons - surgelés 400 g – Toupargel – 400 g (4 x 100 g)
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Code-barres:
3291810273877(EAN / EAN-13)
Code-barres:
3291810273877(EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Plat préparé surgelé
Quantité : 400 g (4 x 100 g)
Emballage : Boîte, Carton, Surgelé
Marques : Toupargel
Catégories : Snacks, Viandes et dérivés, Snacks salés, Amuse-gueules, Surgelés, Plats préparés, Plats préparés à la viande, Plats à la volaille, Feuilleté salé, Plats préparés surgelés, Plats à la dinde, Paniers feuilletés, Entrées chaudes, Paniers feuilletés volaille champignons
Origine des ingrédients : France, Bretagne, 56690 Landévant, Délifrance SA, Morbihan
Lieux de fabrication ou de transformation : Délifrance SA (Filiale Groupe Nutrixo) - Parc d'Activités de la Gare, 56690 Landévant, Morbihan, Bretagne, France
Code de traçabilité : FR 56.097.001 CE - Landévant (Morbihan, France)
Magasins : Toupargel
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Nutrition
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Nutri-Score inconnu
Données nutritionnelles manquantes
⚠ ️Les données nutritionnelles du produit doivent être spécifiées afin de calculer le Nutri-Score.Informations nutritionnelles manquantes : Acides gras saturés, Sucres
Pourriez-vous ajouter les informations nécessaires pour calculer le Nutri-Score ?-
Découvrez le nouveau Nutri-Score !
Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.
Principales améliorations :
- Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
- Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
- Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
- Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
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Qu'est ce que le Nutri-Score ?
Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.
Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).
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Repères nutritionnels
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Matières grasses en quantité modérée (18.3%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et acides gras saturés.
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Sel en quantité modérée (1.3%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlComparé à: Entrees-chaudes Énergie 1182 kJ
(283 kcal)1 066,332 kj (255 kcal) (+11 %) Matières grasses 18.3 g 16,916 g (+8 %) Acides gras saturés ? 7,954 g Glucides 22.5 g 16,563 g (+36 %) Sucres ? 2,465 g Fibres alimentaires ? 1,084 g Protéines 7.2 g 7,734 g (-7 %) Sel 1.3 g 1,129 g (+15 %) Sodium 0.52 g 0,447 g (+16 %) Fruits‚ légumes‚ légumes secs ~ 27.3 % 5,806 % (+370 %) -
Tableau nutritionnel (Données détaillées)
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu pour 100 g (packaging) Tel que vendu pour 100 g (estimate) Énergie 1182 kJ
(283 kcal)1182 kJ
(283 kcal)? Matières grasses 18.3 g 18.3 g ? Acides gras saturés ? ? ? Glucides 22.5 g 22.5 g ? Sucres ? ? ? Fibres alimentaires ? ? ? Protéines 7.2 g 7.2 g ? Sel 1.3 g 1.3 g ? Sodium 0.52 g 0.52 g ? Fruits‚ légumes‚ légumes secs ~ 27.3 % ? ~ 27.3 %
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Ingrédients
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47 ingrédients
Pâte feuilletée dorée 50,7% : farine de blé, margarine (huiles et graisses végétales non hydrogénées de palme, de colza, de coprah et de tournesol, eau, sel, mono et diglycérides d'acides gras d'origine végétale, arôme naturel), eau, oeufs entiers, sel. - Garniture 49,3% : Eau, dés de dinde traités en salaison 20,1% (viande de dinde 93%, sirop de glucose de blé, sel, carraghénanes, chlorure de potassium, polyphosphates), champignons de Paris émincés et en cubes 19,8% (dont: sulfite acide de sodium), préparation en poudre pour béchamel (lactose et protéines de lait, amidon transformé de pomme de terre, matière grasse végétale de coprah non hydrogénée, sel, alginate de sodium, arômes naturels de poivre et de muscade, caroténoïdes mélangés), oignons en cubes 7,5%, crème 7,5% (dont: carraghénanes), emmental râpé 4,9%, oeufs entiers, extrait de volaille rôtie, sel, caramel ordinaire.Allergènes : Œufs, Gluten, LaitTraces : Crustacés, Poisson, Mollusques, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja-
Information sur les ingrédients
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Pate-feuilletee-doree : 50.7%
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— Farine de blé : 50.7% (estimation)
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Margarine : 24.6% (estimation)
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— Huile de palme : 12.3% (estimation)
-
— Matières grasses végétales non hydrogénées : 6.2% (estimation)
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—— Huile de palme : 3.1% (estimation)
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—— Huile de colza : < 2% (estimation)
-
—— Huile de coco : < 2% (estimation)
-
—— Huile de tournesol : < 2% (estimation)
-
— Eau : 3.1% (estimation)
-
— Sel : < 2% (estimation)
-
— E471 : < 2% (estimation)
-
— Arôme naturel : < 2% (estimation)
-
Eau : 12.3% (estimation)
-
Œuf entier : 6.2% (estimation)
-
Sel : 3.1% (estimation)
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Garniture : 49.3%
-
— Eau : 3.1% (estimation)
-
Dinde : 20.1%
-
— Viande de dinde : 93.0%
-
— Sirop de glucose de blé : < 2% (estimation)
-
— Sel : < 2% (estimation)
-
— E407 : < 2% (estimation)
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— E508 : < 2% (estimation)
-
— E452 : < 2% (estimation)
-
Champignons de Paris émincés : 19.8%
-
— Champignons de Paris émincés : < 2% (estimation)
-
—— E222 : < 2% (estimation)
-
Preparation-en-poudre-pour-bechamel : < 2% (estimation)
-
— Lactose et protéine de lait : < 2% (estimation)
-
— Amidon modifié de pomme de terre : < 2% (estimation)
-
— Huile de coco non-hydrogénée : < 2% (estimation)
-
— Sel : < 2% (estimation)
-
— E401 : < 2% (estimation)
-
— Arôme naturel : < 2% (estimation)
-
—— Arôme naturel de poivre : < 2% (estimation)
-
—— Arôme naturel de muscade : < 2% (estimation)
-
— E160a : < 2% (estimation)
-
Oignon : 7.5%
-
Crème : 7.5%
-
— Crème : < 2% (estimation)
-
—— E407 : < 2% (estimation)
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Emmental râpé : 4.9%
-
Œuf entier : < 2% (estimation)
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Volaille : < 2% (estimation)
-
Sel : < 2% (estimation)
-
E150a : < 2% (estimation)
-
-
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Contient des sucres ajoutés
Sucres ajoutés : Sirop de glucose de blé
Quantité estimée de sucres ajoutés dans les ingrédients : 0%Rechercher des produits de la même catégorie sans sucres ajoutés : Paniers feuilletésCe que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
Transformation des aliments
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Aliments ultra-transformés
13 marqueurs d'ultra-transformation
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Limiter les aliments ultra-transformés
Limiter les aliments ultra-transformés réduit le risque de maladies chroniques
Plusieurs études ont montré qu'une consommation plus faible d'aliments ultra-transformés est associée à un risque diminué de maladies chroniques non transmissibles, telles que l'obésité, l'hypertension et le diabète.
Source : Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E14XX - Amidons modifiés
- Additif : E150a - Caramel E150a
- Additif : E160 - Caroténoïdes
- Additif : E401 - Alginate de sodium
- Additif : E407 - Carraghénanes
- Additif : E452 - Polyphosphates
- Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Glucose
- Ingrédient : Sirop de glucose
- Ingrédient : Lactose
- Ingrédient : Protéine de lait
- Ingrédient : Amidon modifié
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
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Additifs
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E14XX - Amidons modifiés
-
E150a - Caramel E150a
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E160 - Caroténoïdes
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E222 - Bisulfite de sodium
Bisulfite de sodium : Le bisulfite de sodium ou hydrogénosulfite de sodium est un sel de formule brute NaHSO3. Il n'existe qu'en solution aqueuse et ne peut être isolé. Il est utilisé comme additif alimentaire -E222-. Il est obtenu par la réaction : S O 2 → N a C O 3 N a H S O 3 Il est également utilisé comme agent réducteur, par exemple dans les effaceurs d'encre.Source : Wikipedia
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E401 - Alginate de sodium
Alginate de sodium : L'alginate de sodium ou polymannuronate sodique, de formule -C6H7NaO6-n, est un additif alimentaire -E401-, utilisé dans les boissons, constitué d'alginate et de sodium. Il se présente sous forme de poudre blanche à blanc crème, inodore et sans saveur, très soluble dans l'eau. Il s'agit d'une longue molécule synthétisée à partir de l'acide alginique, extraite d'algues brunes, constituée d'unités glucidiques formant une chaîne.Source : Wikipedia
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E407 - Carraghénanes
La carraghénane (E407), dérivée d'algues rouges, est largement utilisée dans l'industrie alimentaire comme agent gélifiant, épaississant et stabilisant, notamment dans les produits laitiers et carnés.
Il peut exister sous diverses formes, chacune conférant des propriétés texturales distinctes aux aliments.
Cependant, sa forme dégradée, souvent appelée poligeenan, a soulevé des problèmes de santé en raison de ses effets inflammatoires potentiels et de sa classification comme possible humain cancérogène (Groupe 2B) par le Centre international de recherche sur le cancer (CIRC).
Néanmoins, le carraghénane de qualité alimentaire a été jugé sûr par divers organismes de réglementation lorsqu'il est consommé en quantités généralement présentes dans les aliments.
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E452 - Polyphosphates
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E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
Les mono- et diglycérides d'acides gras (E471), sont des additifs alimentaires couramment utilisés comme émulsifiants dans divers aliments transformés.
Ces composés sont constitués de molécules de glycérol liées à une ou deux chaînes d'acides gras , qui aident à stabiliser et à mélanger les ingrédients à base d'eau et d'huile. Le E471 améliore la texture et la durée de conservation des produits comme la margarine, les produits de boulangerie et la crème glacée, garantissant une texture lisse et homogène.
Il est généralement considéré comme sûr pour la consommation dans les limites réglementaires établies.
Analyse des ingrédients
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Huile de palme
Ingrédients contenant de l'huile de palme : Huile de palme, Huile de palme
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Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Œuf entier, Dinde, Viande de dinde, Lactose et protéine de lait, Crème, Crème, Emmental râpé, Œuf entier, Volaille
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Non végétarien
Ingrédients non végétariens : Dinde, Viande de dinde, Volaille
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Détail de l'analyse des ingrédients
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Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :
- Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
- Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.
Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !
fr: Pâte feuilletée dorée 50.7% (farine de blé), margarine (huiles de palme, graisses végétales non hydrogénées (huile de palme, huile de colza, huile de coprah, huile de tournesol), eau, sel, mono- et diglycérides d'acides gras, arôme naturel), eau, oeufs entiers, sel, Garniture 49.3% (Eau), dinde 20.1% (viande de dinde 93%, sirop de glucose de blé, sel, carraghénanes, chlorure de potassium, polyphosphates), champignons de Paris émincés 19.8% (dont (sulfite acide de sodium)), préparation en poudre pour béchamel (lactose et protéines de lait, amidon transformé de pomme de terre, matière grasse végétale de coprah non hydrogénée, sel, alginate de sodium, arômes naturels (arômes naturels de poivre, arômes naturels de muscade), caroténoïdes mélangés), oignons 7.5%, crème 7.5% (dont (carraghénanes)), emmental râpé 4.9%, oeufs entiers, volaille, sel, caramel ordinaire- Pâte feuilletée dorée -> fr:pate-feuilletee-doree – percent: 50.7
- farine de blé -> en:wheat-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410 – percent_estimate: 50.7
- margarine -> en:margarine – percent_estimate: 24.65
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- huile de palme -> en:palm-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: yes – ciqual_food_code: 16129 – percent_estimate: 3.08125
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- champignons de Paris émincés -> fr:champignons-de-paris-eminces – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20010 – percent: 19.8
- dont -> fr:champignons-de-paris-eminces – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20010 – percent_estimate: 0
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- arômes naturels -> en:natural-flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_estimate: 0
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- arômes naturels de muscade -> fr:arome-naturel-de-muscade – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_estimate: 0
- caroténoïdes mélangés -> en:e160a – vegan: maybe – vegetarian: maybe – from_palm_oil: maybe – percent_estimate: 0
- oignons -> en:onion – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20034 – percent: 7.5
- crème -> en:cream – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 19402 – percent: 7.5
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- dont -> en:cream – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 19402 – percent_estimate: 0
- emmental râpé -> en:grated-emmental-cheese – vegan: no – vegetarian: maybe – ciqual_food_code: 12118 – percent: 4.9
- oeufs entiers -> en:whole-egg – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 22000 – percent_estimate: 0
- volaille -> en:poultry – vegan: no – vegetarian: no – percent_estimate: 0
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- caramel ordinaire -> en:e150a – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_estimate: 0
Environnement
-
Green-Score D
Impact environnemental élevé
⚠ ️Sélectionnez un pays pour inclure l'impact total du transport.Le Green-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ Le Green-Score a été initialement conçu pour la France et est en cours d'extension à d'autres pays européens. La formule du Green-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise et mieux adaptée à chaque pays.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : D (Score: 40/100)
Catégorie : Poulet basquaise
Catégorie : Poulet basquaise
- Score environnemental PEF : 0.74 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 4.48 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture
76.1 %Transformation
13.6 %Emballage
4.6 %Transport
3.5 %Distribution
1.3 %Consommation
0.9 %
Bonus et malus
-
Origines des ingrédients ayant un impact moyen
Bonus : +4
Politique environnementale : +4
Transport : 0
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France 100 %Moyen
-
Ingrédients qui menacent des espèces
Malus : -10
Contient de l'huile de palme
Les forêts tropicales d'Asie, d'Afrique et d'Amérique latine sont détruites pour créer et étendre les plantations de palmiers à huile. La déforestation contribue au changement climatique et met en danger des espèces telles que l'orang-outan, l'éléphant pygmée et le rhinocéros de Sumatra.
-
Emballage à faible impact
Malus : -1
Forme Matière Recyclage Impact Boîte Carton Faible
Green-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: D (Score: 33/100)
Produit : 4 Paniers feuilletés volaille champignons - surgelés 400 g – Toupargel – 400 g (4 x 100 g)
Score d'analyse du cycle de vie : 40
Somme des bonus et malus : -7
Score final : 33/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 2.3 km dans une voiture à essence
448 g de CO₂e pour 100 g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Poulet basquaise (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture
60.7 %Transformation
20.5 %Emballage
10.1 %Transport
7.4 %Distribution
0.9 %Consommation
0.4 %
Emballage
-
Emballage à faible impact
-
Elements d'emballage
Boîte (Carton) - En contact avec l'aliment
-
Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit Papier ou carton
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un impact moyen
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France 100 %Moyen
Espèces menacées
-
Contient de l'huile de palme
Stimule la déforestation et menace des espèces telles que l'orang-outan
Les forêts tropicales d'Asie, d'Afrique et d'Amérique latine sont détruites pour créer et étendre les plantations de palmiers à huile. La déforestation contribue au changement climatique et met en danger des espèces telles que l'orang-outan, l'éléphant pygmée et le rhinocéros de Sumatra.
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Très petite empreinte forêt
Pas de risque de déforestation
Ingrédients nécessitant du soja
L'empreinte forêt est calculée en prenant en compte les ingrédients dont l'élaboration nécessite du soja dont la culture est liée à la déforestation.
Ingrédient Type % dans le produit Facteur de transformation
(% d'aliments après transformation)Facteur de l'alimentation au soja
(kg de soja par kg d'aliment)Rendement du soja
(kg de soja par m²)Risque de déforestation
(%)Empreinte forêt
(m² par kg d'aliment)Œuf entier Oeufs standards 6.16 % 100 % 0.035 0.3 75 % 0.01 Œuf entier Oeufs standards 0.00 % 100 % 0.035 0.3 75 % 0.00 Empreinte forêt totale
0.01 m² par kg d'aliment
Signaler un problème
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Informations incomplètes ou incorrectes ?
Catégorie, étiquettes, ingrédients, allergènes, informations nutritionnelles, photos etc.
Si les informations ne correspondent pas à celles figurant sur l'emballage, vous pouvez les compléter ou les corriger. Merci ! Open Food Facts est une base de données collaborative, et chaque contribution est utile pour tous.Si vous souhaitez signaler un acte de vandalisme, un contenu inapproprié ou des données erronées que vous ne pouvez pas corriger vous-même, signalez-le à notre équipe de modérateurs.
Sources de données
Produit ajouté le par sebleouf
Dernière modification de la page produit le par new-nutrition-bot.
Fiche produit également modifiée par jacob80, morganesh, packbot, tacite.