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Foie gras de canard entier du Sud Ouest BIRABEN - 180 g

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Foie gras de canard entier du Sud Ouest BIRABEN - 180 g

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Code-barres: 3292320043400 (EAN / EAN-13)

Quantité : 180 g

Marques : Biraben

Catégories : Viandes et dérivés, Viandes, Charcuteries, Poissons et viandes et oeufs, Volailles, Canards, Foies gras, Foies gras de canard, Foies gras entiers, Produits carnés français, Foies gras de canard entiers, Canard à foie gras du Sud-Ouest

Labels, certifications, récompenses : IGP

Origine des ingrédients : France, Sud-ouest de la France

Code de traçabilité : FR 64.119.002 CE - Beuste (Pyrénées-Atlantiques, France)

Magasins : carrefour.fr

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Catégorie : Charcuteries
    • Ingrédient : Sel

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    Foie gras de canard, sel, poivre
    1. Foie gras de canard -> en:duck-foie-gras - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 33.3333333333333 - percent_max: 100
    2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333

Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle

    ⚠️ Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 4 / 5 (valeur : 6.9, valeur arrondie : 6.9)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 22

    • Énergie : 5 / 10 (valeur : 1986, valeur arrondie : 1986)
    • Sucres : 1 / 10 (valeur : 5.1, valeur arrondie : 5.1)
    • Graisses saturées : 10 / 10 (valeur : 23, valeur arrondie : 23)
    • Sodium : 6 / 10 (valeur : 630, valeur arrondie : 630)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : 22 (22 - 0)

    Nutri-Score : E

  • icon

    Sucres en quantité modérée (5.1%)

    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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    Sel en quantité élevée (1.57%)

    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Foies gras de canard entiers
    Énergie 1 986 kj
    (481 kcal)     		-10 %
    Matières grasses 48 g -11 %
    Acides gras saturés 23 g -0 %
    Glucides 5,1 g +114 %
    Sucres 5,1 g +302 %
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 6,9 g -8 %
    Sel 1,575 g +31 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Empreinte carbone

Conditionnement

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par kiliweb.
Fiche produit également modifiée par chevalstar, driveoff, frankybalboa, openfoodfacts-contributors, roboto-app, segundo, yuka.YktFZkdZcFIrcVVwcGZRZXhqRGJwb05UbTVtVGQwN3RGOW9SSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkpnCP7n8mj9Lz3hwGGH2syqCp3kfI5866Twb6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmVZCODHuCrWDD7UpVezmvSgDKTsc-xvspfULKg.

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