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Dessert glacé Delissimo Fruits Rouges Citron Biscuit – Thiriet – 440g

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Dessert glacé Delissimo Fruits Rouges Citron Biscuit – Thiriet – 440g

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Code-barres:
3292590309251(EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Sorbets fruits rouges 48% et citron 39,5%, biscuit aux amandes 8%, feuilletage croustillant 2,5%, décors nappage framboise et copeaux 2%

Quantité : 440g

Emballage : Carton, surgelé, film-plastique

Marques : Thiriet

Catégories : Desserts, Surgelés, Aliments festifs, Desserts glacés, Aliments et boissons de Noël, Glaces et sorbets, Bûches de Noël, Bûches glacées

Code de traçabilité : FR 88.158.001 CE - Éloyes (Vosges, France)

Magasins : Thiriet

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Nutri-Score C

    Qualité nutritionnelle moyenne
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 27
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      Découvrez le nouveau Nutri-Score !

      Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.

      Principales améliorations :

      • Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
      • Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
      • Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
      • Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
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      Qu'est ce que le Nutri-Score ?

      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

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    Points négatifs : 8/55

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      Énergie

      1/10 points (629.6kJ)

      Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.

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      Sucres

      6/15 points (23g)

      Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

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      Acides gras saturés

      1/10 points (1.7g)

      Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

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      Sel

      0/20 points (0.03g)

      Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

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    Points positifs : 0/17

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      Protéines

      0/7 points (1.3g)

      Les aliments riches en protéines sont généralement riches en calcium ou en fer, des minéraux essentiels aux nombreux bienfaits pour la santé.

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      Fibre

      0/5 points (0.9g)

      Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.

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      Détail du calcul du Nutri-Score

      ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 27

      Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

      Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

      Score nutritionnel : 8 (8 - 0)

      Nutri-Score : C

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en quantité élevée (23%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en faible quantité (0.03%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Bûches glacées
    Énergie ~ 629.6 kJ
    (149 kcal)     		841,35 kj (201 kcal) (-25 %)
    Matières grasses 2.9 g 8,359 g (-65 %)
    Acides gras saturés 1.7 g 5,321 g (-68 %)
    Glucides 29 g 28,447 g (+2 %)
    Sucres 23 g 24,416 g (-6 %)
    Fibres alimentaires 0.9 g 1,085 g (-17 %)
    Protéines 1.3 g 2,508 g (-48 %)
    Sel 0.03 g 0,13 g (-77 %)
    Sodium 0.012 g 0,052 g (-77 %)
    Fruits‚ légumes‚ légumes secs ~ 27.2 % 9,18 % (+196 %)

    • Tableau nutritionnel (Données détaillées)

      Tableau nutritionnel Tel que vendu
      pour 100 g / 100 ml       		Tel que vendu pour 100 g (packaging) Tel que vendu pour 100 g (estimate)
      Énergie ~ 629.6 kJ
      (149 kcal)       		? kcal
      (149 kcal)       		?
      Matières grasses 2.9 g 2.9 g ?
      Acides gras saturés 1.7 g 1.7 g ?
      Glucides 29 g 29 g ?
      Sucres 23 g 23 g ?
      Fibres alimentaires 0.9 g 0.9 g ?
      Protéines 1.3 g 1.3 g ?
      Sel 0.03 g 0.03 g ?
      Sodium 0.012 g 0.012 g ?
      Fruits‚ légumes‚ légumes secs ~ 27.2 % ? ~ 27.2 %
Taille d'une portion : 73 g

Ingrédients

  • icon

    47 ingrédients

    Eau, fruits rouges 17,3% (framboise - fraise - cassis - mûre, à base de purées), sucre, citron 9,9% (sous forme de jus concentré), sirop de glucose, blanc et jaune d’œuf de poules élevées en plein air, matière grasse végétale (coprah), farine de blé (agent de traitement : acide ascorbique), décor copeaux 0,7% (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, lactose, émulsifiant : lécithines (soja), arôme naturel de vanille), fécule, amande 0,7%, dextrose, poudre de blanc d’œuf de poules élevées en plein air, lait écrémé en poudre, lactose, émulsifiant : lécithines (soja), épaississants : méthylcellulose - farine de graines de caroube, gélifiant : pectine, protéines de pois, poudre à lever : tartrate monopotassique, arôme naturel de citron vert avec autres arômes naturels, arôme naturel, épinard en poudre, huile essentielle de citron
    Allergènes : œufs, gluten, lait, fruits à coque, soja
    Traces : fruits à coque

    • Information sur les ingrédients

      • eau : 37.3% (estimation)

      • Fruits rouges : 17.3%

      • — framboise : 10.4% (estimation)

      • — fraise : 3.5% (estimation)

      • — cassis : < 2% (estimation)

      • — mûre : < 2% (estimation)

      • — purée : < 2% (estimation)

      • sucre : 13.6% (estimation)

      • citron : 9.9%

      • — sous-forme-de-jus-concentre : 9.9% (estimation)

      • sirop de glucose : 5.3% (estimation)

        • Qu'est-ce que c'est : Un liquide épais et sucré, souvent à base de fécule de maïs ou de blé.
        • Pourquoi on l'utilise : Empêche la cristallisation du sucre dans les bonbons, garde les produits de boulangerie moelleux et ajoute de la douceur.
        • Problèmes de santé : Hautement transformé, pauvre en nutriments et peut contribuer à la prise de poids et à d'autres problèmes de santé.
        • Synonymes : « sirop de glucose », « sirop de maïs » ou « glucose de confiserie » dans les listes d'ingrédients.
        • Problématiques :
        • Le sirop de glucose a généralement une teneur élevée en fructose, liée à des problèmes de santé potentiels comme la prise de poids, les troubles métaboliques et les problèmes hépatiques.
        • Peut contribuer aux « calories vides » ayant peu de valeur nutritionnelle.
        • Sources : OMS

      • blanc : 5.3% (estimation)

      • jaune d'œuf de poules élevées en plein air : 5.3% (estimation)

      • matière grasse végétale : 3.4% (estimation)

      • — huile de coco : 3.4% (estimation)

      • farine de blé : < 2% (estimation)

      • — agent-de-traitement : < 2% (estimation)

      • —— E300 : < 2% (estimation)

      • decor-copeaux : 0.7%

      • — sucre : < 2% (estimation)

      • — beurre de cacao : < 2% (estimation)

      • — lait entier en poudre : < 2% (estimation)

      • — Lactose : < 2% (estimation)

      • — Émulsifiant : < 2% (estimation)

      • —— E322 : < 2% (estimation)

      • — arôme naturel de vanille : < 2% (estimation)

      • amidon : < 2% (estimation)

      • amande : 0.7%

      • dextrose : < 2% (estimation)

      • poudre-de-blanc-d-oeuf-de-poules-elevees-en-plein-air : < 2% (estimation)

      • lait en poudre écrémé : < 2% (estimation)

      • Lactose : < 2% (estimation)

      • Émulsifiant : < 2% (estimation)

      • — E322 : < 2% (estimation)

      • Épaississant : < 2% (estimation)

      • — E461 : < 2% (estimation)

      • farine de graines de caroube : < 2% (estimation)

      • Gélifiant : < 2% (estimation)

      • — E440a : < 2% (estimation)

      • protéines de pois : < 2% (estimation)

      • Agent levant : < 2% (estimation)

      • — E336 : < 2% (estimation)

      • arôme naturel de citron vert : < 2% (estimation)

      • arôme naturel : < 2% (estimation)

      • arôme naturel : < 2% (estimation)

      • épinard : < 2% (estimation)

      • essence de citron : < 2% (estimation)

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    Contient des sucres ajoutés (19%)

    Sucres ajoutés : sucre, sirop de glucose, dextrose
    Quantité de sucres ajoutés : 19%
    Rechercher des produits de la même catégorie sans sucres ajoutés : Bûches glacées
    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.

Transformation des aliments

Additifs

  • E300 - Acide ascorbique

  • E322 - Lécithines

    Les lécithines sont des composés naturels couramment utilisés dans l'industrie alimentaire comme émulsifiants et stabilisants.

    Extraites de sources telles que le soja et les œufs, les lécithines sont constituées de phospholipides qui permettent un meilleur mélange entre huile et eau, assurant des textures plus onctueuses dans divers produits comme les chocolats, les vinaigrettes et les produits de boulangerie.

    Ils ne présentent aucun risque connu pour la santé.

  • E336 - Tartrates de potassium

    Potassium tartrate : Potassium tartrate, dipotassium tartrate or argol has formula K2C4H4O6. It is the potassium salt of tartaric acid. It is often confused with potassium bitartrate, also known as cream of tartar. As a food additive, it shares the E number E336 with potassium bitartrate.
    Source : Wikipedia (anglais)

  • E336i - Tartrate monopotassique

    Potassium tartrate : Potassium tartrate, dipotassium tartrate or argol has formula K2C4H4O6. It is the potassium salt of tartaric acid. It is often confused with potassium bitartrate, also known as cream of tartar. As a food additive, it shares the E number E336 with potassium bitartrate.
    Source : Wikipedia (anglais)

  • E440 - Pectines

    Les pectines (E440) sont des glucides naturels, présents principalement dans les fruits, qui agissent comme agents gélifiants dans l'industrie alimentaire, créant la texture souhaitable semblable à une gelée dans les confitures, gelées et marmelades.

    Les pectines stabilisent et épaississent divers produits alimentaires, tels que les desserts, les confiseries et les boissons, garantissant une consistance uniforme et une qualité.

    Reconnues comme sûres par diverses autorités sanitaires, les pectines ont été largement utilisées sans effets indésirables notables lorsqu'elles sont consommées en quantités alimentaires typiques .

  • E461 - Méthylcellulose

    Méthylcellulose : La méthylcellulose est fabriquée à partir de la cellulose du bois et se comporte comme des fibres solubles. Elle donne des solutions très visqueuses une fois diluée dans l'eau.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : jaune d'œuf de poules élevées en plein air, lait entier en poudre, Lactose, lait en poudre écrémé, Lactose

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : sous-forme-de-jus-concentre, blanc, poudre-de-blanc-d-oeuf-de-poules-elevees-en-plein-air

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: Eau, fruits rouges 17.3% (framboise, fraise, cassis, mûre, à base de purées), sucre, citron 9.9% (sous forme de jus concentré), sirop de glucose, blanc, jaune d'_œuf_ de poules élevées en plein air, matière grasse végétale (huile de coprah), farine de _blé_ (agent de traitement (acide ascorbique)), décor copeaux 0.7% (sucre, beurre de cacao, _lait_ entier en poudre, _lactose_, émulsifiant (lécithines), arôme naturel de vanille), fécule, _amande_ 0.7%, dextrose, poudre de blanc d'_œuf_ de poules élevées en plein air, _lait_ écrémé en poudre, _lactose_, émulsifiant (lécithines), épaississants (méthylcellulose), farine de graines de caroube, gélifiant (pectine), protéines de pois, poudre à lever (tartrate monopotassique), arôme naturel de citron vert, arômes naturels, arôme naturel, épinard, huile essentielle de citron
    IngredientTaxonomy IDveganvegetarianpalm_oilciqualciqual_proxypercentminmaxoriginlabels
    Eauen:wateryesyes1806637.317.357.3
    fruits rougesen:red-fruitsyesyes1399717.317.317.3
    framboiseen:raspberryyesyes1301510.43.517.3
    fraiseen:strawberryyesyes130143.50.08.7
    cassisen:blackcurrantyesyes130071.70.05.8
    mûreen:blackberryyesyes130290.90.04.3
    à base de puréesen:pureemaybemaybe0.90.03.5
    sucreen:sugarmaybeyes3101613.69.917.3
    citronen:lemonyesyes130099.99.99.9
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    sirop de glucoseen:glucose-syrupyesyes310165.30.79.9
    blancfr:blanc5.30.79.9
    jaune d'_œuf_ de poules élevées en plein airen:free-range-chicken-egg-yolknoyes220025.30.79.9
    matière grasse végétaleen:vegetable-fatyesyesmaybe3.40.78.9
    huile de coprahen:coconut-oilyesyesno160403.40.78.9
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    arôme naturel de vanilleen:natural-vanilla-flavouringyesyes0.00.00.1
    féculeen:starchyesyes95100.50.70.7
    _amande_en:almondyesyes150410.70.70.7
    dextroseen:dextroseyesyes310160.00.00.7
    poudre de blanc d'_œuf_ de poules élevées en plein airfr:poudre-de-blanc-d-oeuf-de-poules-elevees-en-plein-air0.00.00.7
    _lait_ écrémé en poudreen:skimmed-milk-powdernoyes190540.00.00.7
    _lactose_en:lactosenoyes0.00.00.7
    émulsifianten:emulsifier0.00.00.7
    lécithinesen:e322maybemaybe0.00.00.7
    épaississantsen:thickener0.00.00.7
    méthylcelluloseen:e461yesyes0.00.00.7
    farine de graines de caroubeen:carob-seed-flouryesyes94100.00.00.7
    gélifianten:gelling-agent0.00.00.7
    pectineen:e440ayesyes0.00.00.7
    protéines de poisen:pea-proteinyesyes0.00.00.7
    poudre à leveren:raising-agent0.00.00.7
    tartrate monopotassiqueen:e336yesyes0.00.00.7
    arôme naturel de citron verten:natural-lime-flavouringmaybemaybe0.00.00.7
    arômes naturelsen:natural-flavouringmaybemaybe0.00.00.7
    arôme naturelen:natural-flavouringmaybemaybe0.00.00.7
    épinarden:spinachyesyes200590.00.00.7
    huile essentielle de citronen:lemon-oilyesyesno130090.00.00.7

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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    Très petite empreinte forêt

    Pas de risque de déforestation

    Ingrédients nécessitant du soja

    L'empreinte forêt est calculée en prenant en compte les ingrédients dont l'élaboration nécessite du soja dont la culture est liée à la déforestation.

    Ingrédient Type % dans le produit Facteur de transformation
    (% d'aliments après transformation)     		Facteur de l'alimentation au soja
    (kg de soja par kg d'aliment)     		Rendement du soja
    (kg de soja par m²)     		Risque de déforestation
    (%)     		Empreinte forêt
    (m² par kg d'aliment)
    jaune d'œuf de poules élevées en plein air Oeufs Importés 5.30 % 100 % 0.035 0.3 68 % 0.00

    Empreinte forêt totale

    0.00 m² par kg d'aliment

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Sources de données

Produit ajouté le par jeanbono
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Fiche produit également modifiée par marmotte73, moon-rabbit, packbot, quechoisir, roboto-app, tacite, teolemon.

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