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La Blanquette de Veau et son duo de riz - Fleury Michon - 330 g

La Blanquette de Veau et son duo de riz - Fleury Michon - 330 g

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Code-barres: 3302741847102 (EAN / EAN-13)

Nom générique : Blanquette de veau aux cèpes et duo de riz

Quantité : 330 g

Conditionnement : Boîte, Carton, Etui en carton, Sachet plastique, Sachets ouverture facile

Marques : Fleury Michon

Catégories : Plats préparés, Produits à la viande, Plats préparés à la viande, Plats à base de riz, Plats au bœuf, Plats préparés à réchauffer au micro-ondes, Plats au veau, Blanquettes de veau

Labels, certifications, récompenses : Viande Française, Sans arômes artificiels, Sans conservateurs, Experimentation Etiquetage Nutritionnel 2016, Sans colorants, Sans matière grasse hydrogénée, Sans huile de palme, Nutriscore, Expérimentation Nutriscore, Expérimentation Nutriscore B, Nutriscore B, Viande de veau français

Lieux de fabrication ou de transformation : Fleury Michon Traiteur - FMT (Filiale Fleury Michon Solution Repas) - Rue des Javelières - ZI Le Grenouiller - 85390 Mouilleron-en-Pareds, Vendée, Pays de la Loire, France

Code de traçabilité : FR 85.154.002 CE - Mouilleron-en-Pareds (Vendée, France)

Magasins : Franprix, Casino, Magasins U

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    26 ingrédients


    Riz 35% (eau, riz long 32%, riz sauvage 3.1%), viande de veau (veau 25%, sel, amidon de riz), bouillon de volaille 8% (eau, os de poulet, sel), eau, crème fraîche 7.4%, carottes 6%, champignons de Paris 4.7%, cèpes 1.4%, amidon transformé de riz, huile de colza, fibre de chicorée, sel, farine de blé, jus de citron, jus concentré de champignons, poivre 0.01%, piment.
    Allergènes : Gluten, Lait

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Viande de veau, Veau, Bouillon de volaille, Os de poulet, Crème fraîche
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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Viande de veau, Veau, Bouillon de volaille, Os de poulet
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    Riz 35% (eau, riz long 11.2%, riz sauvage 1.085%), viande de veau (veau 25%, sel, amidon de riz), bouillon de volaille 8% (eau, os de poulet, sel), eau, _crème_ fraîche 7.4%, carottes 6%, champignons de Paris 4.7%, cèpes 1.4%, amidon transformé de riz, huile de colza, fibre de chicorée, sel, farine de _blé_, jus de citron, jus concentré de champignons, poivre 0.01%, piment
    1. Riz -> en:rice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 35 - percent: 35 - percent_max: 35
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 22.715 - percent_max: 22.715
      2. riz long -> en:long-grain-rice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 11.2 - percent: 11.2 - percent_max: 11.2
      3. riz sauvage -> en:wild-rice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.085 - percent: 1.085 - percent_max: 1.085
    2. viande de veau -> en:veal-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 25 - percent_max: 30.02
      1. veau -> en:veal - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 25 - percent: 25 - percent_max: 25
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.02000000000002
      3. amidon de riz -> en:rice-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.02000000000002
    3. bouillon de volaille -> en:poultry-broth - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 8 - percent: 8 - percent_max: 8
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.66666666666667 - percent_max: 8
      2. os de poulet -> en:chicken-bone - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 4
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.66666666666667
    4. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7.4 - percent_max: 8
    5. _crème_ fraîche -> en:fresh-cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 7.4 - percent: 7.4 - percent_max: 7.4
    6. carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6 - percent: 6 - percent_max: 6
    7. champignons de Paris -> en:champignon - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.7 - percent: 4.7 - percent_max: 3.84
    8. cèpes -> en:cep - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.4 - percent: 1.4 - percent_max: 1.4
    9. amidon transformé de riz -> en:modified-rice-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.01 - percent_max: 1.4
    10. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0.01 - percent_max: 1.4
    11. fibre de chicorée -> en:chicory-fibre - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.01 - percent_max: 1.4
    12. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.01 - percent_max: 1.4
    13. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.01 - percent_max: 1.18727272727272
    14. jus de citron -> en:lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.01 - percent_max: 1.0875
    15. jus concentré de champignons -> en:concentrated-mushroom-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.01 - percent_max: 1.00307692307692
    16. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.01 - percent: 0.01 - percent_max: 0.01
    17. piment -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.01

    • en:meat -> en:meat

    • en:veal -> en:veal

Nutrition

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    Bonne qualité nutritionnelle


    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 6

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 8.6, valeur arrondie : 8.6)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1, valeur arrondie : 1)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 6, valeur arrondie : 6)

    Points négatifs : 7

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 625, valeur arrondie : 625)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.6, valeur arrondie : 0.6)
    • Graisses saturées : 3 / 10 (valeur : 3.9, valeur arrondie : 3.9)
    • Sodium : 3 / 10 (valeur : 316, valeur arrondie : 316)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : 1 (7 - 6)

    Nutri-Score : B

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    Sucres en faible quantité (0.6%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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    Sel en quantité modérée (0.79%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (330 g)
    Comparé à: Blanquettes de veau
    Énergie 625 kj
    (149 kcal)
    2 060 kj
    (492 kcal)
    +29 %
    Matières grasses 8 g 26,4 g +51 %
    Acides gras saturés 3,9 g 12,9 g +51 %
    Acides gras trans < 0,1 g < 0,33 g
    Glucides 15 g 49,5 g +140 %
    Sucres 0,6 g 1,98 g -43 %
    Fibres alimentaires 1 g 3,3 g -
    Protéines 8,6 g 28,4 g -1 %
    Sel 0,79 g 2,61 g +7 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 6 % 6 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 12,14 % 12,14 %
Taille d'une portion : 330 g

Environnement

Empreinte carbone

Conditionnement

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par megahertz77
Dernière modification de la page produit le par fleury-michon.
Fiche produit également modifiée par charlesnepote, date-limite-app, ecoscore-impact-estimator, jacob80, jniderkorn, kiliweb, magasins-u, manu1400, moon-rabbit, nash, ocr-nutriscore, openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app, scanparty-franprix-05-2016, stephane, tacinte, tacite, teolemon.
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