volunteer_activism Faire un don

Open Food Facts est un projet collaboratif construit par des dizaines de milliers de bénévoles et géré par une organisation à but non lucratif avec 8 employés. Nous avons besoin de vos dons pour financer le budget 2023 d'Open Food Facts et pour continuer à développer le projet.

Merci ! favorite

close
arrow_upward

Le Saumon à l'oseille et son riz basmati - Fleury Michon - 290 g

Le Saumon à l'oseille et son riz basmati - Fleury Michon - 290 g

Code-barres: 3302741858108 (EAN / EAN-13)

Nom générique : Riz basmati et saumon sauce à l'oseille

Quantité : 290 g

Conditionnement : Plastique, Boîte, Carton, Frais, Sous-vide, Ouverture facile, Sachets ouverture facile

Marques : Fleury Michon

Catégories : Produits de la mer, Poissons, Poissons gras, Plats préparés, Plats préparés au poisson, Plats à base de riz, Plats au saumon, Saumons, Plats préparés à réchauffer au micro-ondes, Saumon à l'oseille, Saumon à l'oseille et riz, Plats préparés à réchauffer au bain-marie

Labels, certifications, récompenses : Sans arômes artificiels, Sans conservateurs, Cuisiné en France, Fabriqué en France, Sans colorants artificiels, Sans colorants ni arômes artificiels, Sans colorants, Sans colorants ou conservateurs, Sans matière grasse hydrogénée, Sans huile de palme, Nutriscore, Nutriscore B, Nutriscore C, Triman

Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Saumon élevé en Norvège, découpé / cuisiné en Vendée.

Origine des ingrédients : Océan Atlantique, Océan Atlantique Nord-Est, Mer de Norvège, Norvège

Lieux de fabrication ou de transformation : Fleury Michon Traiteur - FMT (Filiale Fleury Michon Solution Repas) - Rue des Javelières - ZI Le Grenouiller - 85390 Mouilleron-en-Pareds, Vendée, Pays de la Loire, France

Code de traçabilité : FR 85.154.002 CE - Mouilleron-en-Pareds (Vendée, France)

Magasins : Carrefour, Franprix, Casino, Magasins U, carrefour.fr

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    15 ingrédients


    Riz basmati cuit 42%, saumon 23%, eau, crème fraîche 6%, vin blanc, huile de colza, échalotes 1.7%, farine de blé, sel, oseille 1.3%, vinaigre de vin blanc, jus de citron, beurre, curcuma, piment.
    Allergènes : Poisson, Gluten, Lait
    Traces : Aretes

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Catégorie : Plats préparés
    • Ingrédient : Beurre
    • Ingrédient : Sel

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients


    Riz basmati cuit 42%, _saumon_ 23%, eau, _crème_ fraîche 6%, vin blanc, huile de colza, échalotes 1.7%, farine de _blé_, sel, oseille 1.3%, vinaigre de vin blanc, jus de citron, _beurre_, curcuma, piment
    1. Riz basmati cuit -> fr:riz-basmati-cuit - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 42 - percent: 42 - percent_max: 42
    2. _saumon_ -> en:salmon - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 23 - percent: 23 - percent_max: 23
    3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6 - percent_max: 20
    4. _crème_ fraîche -> en:fresh-cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 6 - percent: 6 - percent_max: 6
    5. vin blanc -> en:white-wine - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 1.7 - percent_max: 6
    6. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 1.7 - percent_max: 6
    7. échalotes -> en:shallot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.7 - percent: 1.7 - percent_max: 1.7
    8. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.3 - percent_max: 1.7
    9. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.3 - percent_max: 1.7
    10. oseille -> en:sorrel - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.3 - percent: 1.3 - percent_max: 1.3
    11. vinaigre de vin blanc -> en:white-wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    12. jus de citron -> en:lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    13. _beurre_ -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    14. curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    15. piment -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3

Nutrition

  • icon

    Bonne qualité nutritionnelle


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 4

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 4

    • Protéines : 4 / 5 (valeur : 7.5, valeur arrondie : 7.5)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 4.7, valeur arrondie : 4.7)

    Points négatifs : 5

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 679, valeur arrondie : 679)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)
    • Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 2, valeur arrondie : 2)
    • Sodium : 2 / 10 (valeur : 268, valeur arrondie : 268)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : 1 (5 - 4)

    Nutri-Score : B

  • icon

    Sucres en faible quantité (0.5%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
  • icon

    Sel en quantité modérée (0.67%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (290g)
    Comparé à: Plats-prepares-a-rechauffer-au-bain-marie
    Énergie 679 kj
    (162 kcal)
    1 970 kj
    (470 kcal)
    +41 %
    Matières grasses 8 g 23,2 g +64 %
    Acides gras saturés 2 g 5,8 g +12 %
    Glucides 15 g 43,5 g +64 %
    Sucres < 0,5 g < 1,45 g -63 %
    Fibres alimentaires < 0,5 g < 1,45 g -59 %
    Protéines 7,5 g 21,8 g -1 %
    Sel 0,67 g 1,94 g -10 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 4,7 % 4,7 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 149,5 g 434 g
Taille d'une portion : 290g

Environnement

Empreinte carbone

Conditionnement

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par fleury-michon.
Fiche produit également modifiée par beniben, charlesnepote, chevalstar, date-limite-app, dobriseb, driveoff, ecoscore-impact-estimator, fanfan54, fgouget, gildubs, jacob80, jniderkorn, kiliweb, magasins-u, moon-rabbit, omerfedj, packbot, roboto-app, saisiriacus, scanparty-franprix-05-2016, sebleouf, segundo, stephane, tacinte, teolemon, yuka.U0s0QUFmOFFqUEFYbmNRKzVoamI5UGwzeTY2cGVYdVlHOE1OSWc9PQ, yuka.WG9ZdURmMWFvTUlvdk1FUTVrakZwOU51OW9LWll6T09GczRVSVE9PQ, yuka.WkxzTVBJOERpK0VhcE1JYzJScjM0TkpZNHNDRFhHYXNLN3BLSVE9PQ.
Dernière vérification de la fiche produit le par jniderkorn.

Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.