Berthaut Époisses - 250 g

Code barre: 3307950010026(EAN / EAN-13)

Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Époisses

Quantité : 250 g

Conditionnement : Bois, film plastique

Marques : Berthaut, Savencia

Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Fromages, Fromages de vache, Fromages de France, Fromages à pâte molle à croûte lavée, Époisses

Labels, certifications, récompenses : Concours général agricole, AOP, Médaille d'or du Concours général agricole, Médaille d'or du concours général agricole 2017

Origine des ingrédients : France

Lieux de fabrication ou de transformation : France, Epoisses

EMB code : FR 21.247.001 CE - Époisses (Côte-d'Or, France)

Magasins : Leclerc, Auchan

Pays de vente : France

Ingrédients

→Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Lait de vache pasteurisé, sel, présure, ferments, Marc de Bourgogne.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Lait

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Peut-être végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

3 - Aliments transformés
3 - Aliments transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

24 g Matières grasses / Lipides en quantité élevée
17 g Acides gras saturés en quantité élevée
0 g Sucres en faible quantité
1.8 g Sel en quantité élevée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(42 produits)
(504 produits)
(7671 produits)
(8090 produits)
(37735 produits)
(55232 produits)
(55703 produits)
(74005 produits)

→ A noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Époisses Fromages à pâte molle à croûte lavée Fromages de France Fromages de vache Fromages Produits laitiers fermentés Produits fermentés Produits laitiers
Énergie (kJ) 1 204 kj -6 % -11 % -12 % -2 % +33 % +34 % +45 %
Énergie (kcal) 291 kcal +1 % -4 % -18 % -16 % -11 % +16 % +16 % +29 %
Énergie 1 204 kj
(291 kcal)
+0 % -4 % -19 % -16 % -11 % +17 % +17 % +30 %
Matières grasses / Lipides 24 g +0 % -2 % -17 % -13 % -7 % +32 % +33 % +52 %
dont Acides gras saturés 17 g +1 % +2 % -13 % -8 % +2 % +45 % +47 % +68 %
Glucides 0 g -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %
dont Sucres 0 g -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %
Protéines 18 g +5 % -9 % -20 % -20 % -10 % +22 % +23 % +54 %
Sel 1,8 g -2 % +12 % +40 % +29 % +24 % +83 % +85 % +133 %
Sodium 0,72 g -2 % +12 % +40 % +29 % +24 % +83 % +85 % +133 %
Score nutritionnel - France 15 -1 % +1 % +7 % +5 % +7 % +51 % +52 % +71 %
Nutri-Score D -1 % +1 % +7 % +5 % +7 % +51 % +52 % +71 %

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