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Menguy's cacahuetes enrobees hot & spicy 170 g - 0.17 kg

Menguy's cacahuetes enrobees hot & spicy 170 g - 0.17 kg

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Code-barres: 3327271708013 (EAN / EAN-13)

Nom générique : CACAHUÈTES ENROBÉES CROUSTILLANTES saveur hot & spicy

Quantité : 0.17 kg

Conditionnement : Enveloppe

Marques : Menguy's

Labels, certifications, récompenses : Fabriqué en France, Nutriscore, Nutriscore D

Code de traçabilité : EMB 81163C - Mazamet (Tarn, France)

Pays de vente : France, Guadeloupe

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    20 ingrédients


    CACAHUETES 45%, farine de maïs sans OGM 23%, amidon, huile de tournesol, aromatisation paprika 3,8% (sel, épices, sucre, arôme naturel, paprika fumé, oignon, tomate, ail, huile de tournesol), sucre, maltodextrine, sel, gélifiant : gomme d'acacia, piment fort.
    Allergènes : Arachides
    Traces : Gluten, Lait, Moutarde, Fruits à coque, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E414 - Gomme d'acacia
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Gélifiant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E414 - Gomme d'acacia


    Gomme arabique : La gomme arabique est un exsudat de sève descendante solidifié, produit naturellement ou à la suite d'une incision, sur le tronc et au pied d'arbres du genre Acacia -famille des Fabaceae-. Comestible, elle est récoltée principalement en Afrique saharienne -Maghreb, Mali, Sénégal, Tchad, Égypte, Soudan, etc.-. La gomme arabique est un polysaccharide acide fortement ramifié qui se présente sous la forme de mélanges de sels de potassium, de magnésium et de calcium. Les éléments monomères de l'acide libre -acide arabique- sont le D-galactose, le L-arabinose, le L-rhamnose et l'acide D-glucuronique. On admet que les gommes arabiques se composent au moins de deux fractions de polysaccharides de structures différentes. La fraction de masse moléculaire supérieure contient une part d'acides aminés modeste mais déterminante pour ses propriétés. La masse moléculaire moyenne indiquée oscille entre 200 et 300 kilodaltons et son numéro CAS est 9000-01-5. On trouve la gomme arabique dans le commerce sous forme de poudre ou de cristaux non moulus plus ou moins ronds de couleur jaune pâle à jaune brunâtre. La surface extérieure des cristaux est mate et fendillée et leur cassure est vitreuse ; elles sont souvent également traversées par de fines fissures. La gomme est fade et inodore. Elle est soluble dans l'eau, insoluble dans l'alcool. Même en concentration de 30 à 40 %, la gomme arabique reste très peu visqueuse. Elle sert principalement d'émulsifiant, spécialement pour les huiles d'agrumes, de colloïde protecteur dans les émulsions et de supports pour les arômes. La gomme arabique est utilisée dans l'industrie agro-alimentaire. Son code ingrédient européen est E414.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Farine-de-mais-sans-ogm, Aromatisation-paprika

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    Caractère végétalien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Farine-de-mais-sans-ogm, Aromatisation-paprika

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Farine-de-mais-sans-ogm, Aromatisation-paprika

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    CACAHUETES 45%, farine de maïs sans OGM 23%, amidon, huile de tournesol, aromatisation paprika 3.8% (sel, épices, sucre, arôme naturel, paprika, oignon, tomate, ail, huile de tournesol), sucre, maltodextrine, sel, gélifiant (gomme d'acacia), piment fort
    1. CACAHUETES -> en:peanut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 45 - percent: 45 - percent_max: 45
    2. farine de maïs sans OGM -> fr:farine-de-mais-sans-ogm - percent_min: 23 - percent: 23 - percent_max: 23
    3. amidon -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4 - percent_max: 23
    4. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 3.8 - percent_max: 16
    5. aromatisation paprika -> fr:aromatisation-paprika - percent_min: 3.8 - percent: 3.8 - percent_max: 3.8
      1. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.422222222222222 - percent_max: 3.8
      2. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
      3. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.26666666666667
      4. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
      5. paprika -> en:paprika - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.76
      6. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.633333333333333
      7. tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.542857142857143
      8. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.542857142857143
      9. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.422222222222222
    6. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.8
    7. maltodextrine -> en:maltodextrind - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.8
    8. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.8
    9. gélifiant -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 3.48571428571429
      1. gomme d'acacia -> en:e414 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.48571428571429
    10. piment fort -> en:hot-chili-peppers - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.05

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 1 905 kj
    (455 kcal)
    Matières grasses 19 g
    Acides gras saturés 2,2 g
    Glucides 52 g
    Sucres 10 g
    Fibres alimentaires 10 g
    Protéines 14 g
    Sel 2 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 45 %

Environnement

Conditionnement

Transport

Autres informations

Service consommateur : SERVICE QUALITE, 13-15 Rue Jean Monnet - BP 14246 - SAINT-JEAN - 31242 L'UNION CEDEX

Sources de données

Le fabricant Menguy's utilise Agena3000 pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par roboto-app.
Fiche produit également modifiée par alexfauquette, org-menguy-s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhRtWujcogqfHkHmh1yn__CJA8fmUd4q4KboCKs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlk5lf8vGiyLJLhbhslyTn47SD8TXUNsr6bnfL6g.

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