Bûche Glacée Tradition façon Omelette Norvégienne - Erhard - 700 g
Code barre: 3428420004007(EAN / EAN-13)
Caractéristiques du produit
Quantité : 700 g
Conditionnement : Surgelé, Carton, Boite, Plastique, Sachet protecteur
Marques : Erhard
Catégories : Desserts, Surgelés, Biscuits et gâteaux, Aliments et boissons de Noël, Desserts glacés, Gâteaux, Omelettes Norvégiennes glacées, Bûches de Noël, Bûches glacées
Labels, certifications, récompenses : Déconseillé à certaines catégories de personnes, Point Vert, Fabriqué en France, Déconseillé aux femmes enceintes, Fabrication artisanale, Triman, Rhum Saint-James
Lieux de fabrication ou de transformation : Erhard Pâtissier Glacier, 5 Route de Moncey, 25870 Thurey-le-Mont, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté, France
Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : http://www.glaces-erhard.com
Pays de vente : France
Ingrédients
→Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).
Crème glacée vanille à la vanille Bourbon de Madagascar (22,5%) : LAIT entier pasteurisé de la ferme, CRÈME de Bretagne pasteurisée, sucre, jaune d'ŒUF de Normandie pasteurisé, BEURRE concentré, LAIT écrémé en poudre, dextrose, sirop de glucose déshydraté, extrait de vanille de Bourbon de Madagascar, émulsifiants : mono - et diglycérides d'acides gras, gélifiants : farine de graines de caroube - gomme guar, grains de vanille Bourbon de Madagascar, extrait de racine de curcuma.
Biscuit génoise (12.0%) : farine de BLÉ, ŒUF entier pasteurisé, sucre, eau. sirop de glucose déshydraté, amidon de BLÉ, émulsifiants : lactoglycérides - acétoglycérides, poudres à lever : carbonate acide de sodium - phosphates, sel, poudre de LAIT écrémé. Décor façon meringue flambée (10,5%) : sucre, eau, sirop de glucose, blanc d’ŒUF en poudre, amidon modifié de pomme de terre, LAIT écrémé en poudre, extrait de vanille.
Sirop d'imbibage au rhum Saint James (7,3%) : eau, sirop de sucre inverti, Rhum Saint James 0,7% (rhum, eau, colorant : caramel ordinaire).
Décor (1.7%) ; décor en chocolat (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, arôme naturel de vanille, émulsifiant : lécithine de SOJA); champignon décor (sucre, blanc d'ŒUF en poudre, eau, épaississant : gomme arabique, stabilisant : E335, colorants : dioxyde de titane - carmins, denrée alimentaire colorante carthame); décor au chocolat (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, arôme naturel de vanille, colorants : oxyde et hydroxyde de fer - carbonate de calcium); décor sapin au chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, arôme naturel de vanille, colorant : dioxyde de titane)
Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Œufs, Gluten, Lait, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites
Traces éventuelles : Fruits à coque
Analyse des ingrédients :
Pourrait contenir de l'huile de palme
Non végétalien
Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
Détail de l'analyse des ingrédients » Nous avons besoin de votre aide !
- E415 - Gomme xanthane
- E150a - Caramel E150a
Risque élevé de sur-exposition
- E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires
- E412 - Gomme de guar
- E472a - Ester diacétyl-acétique d'acides gras
- E500ii - Carbonate acide de sodium
- E14XX - Amidons modifiés
- E322i - Lécithine
- E414 - Gomme d'acacia
- E335 - Tartrates de sodium
- E171 - Oxyde de titane
- E120 - Acide carminique
- E172 - Oxyde et hydroxyde de fer
- E170i - Carbonate de calcium
Groupe NOVA
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
Informations nutritionnelles
8.9 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée 
27 g Sucres en quantité élevée 
0.19 g Sel en faible quantité Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :
(17 produits)(294 produits)
(372 produits)
(3247 produits)
(16030 produits)
(17920 produits)
(32204 produits)
(37607 produits)
(53352 produits)
→ A noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.
| Informations nutritionnelles | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Omelettes Norvégiennes glacées | Bûches glacées | Bûches de Noël | Aliments et boissons de Noël | Desserts glacés | Gâteaux | Desserts | Surgelés | Biscuits et gâteaux |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Énergie (kJ) | 981 kj | +24 % | +4 % | -48 % | +11 % | -41 % | +32 % | +41 % | -47 % | |
| Énergie (kcal) | ? | |||||||||
| Énergie |
981 kj (234 kcal) |
+14 % | +19 % | +4 % | -51 % | +12 % | -40 % | +26 % | +33 % | -45 % |
| Matières grasses / Lipides | 8,9 g | +57 % | +10 % | -11 % | -67 % | -6 % | -48 % | +19 % | +16 % | -51 % |
| dont Acides gras saturés | 5 g | +40 % | -7 % | -21 % | -43 % | -15 % | -25 % | +16 % | +37 % | -34 % |
| Glucides | 34 g | +1 % | +19 % | +12 % | -28 % | +22 % | -36 % | +34 % | +67 % | -43 % |
| dont Sucres | 27 g | -6 % | +10 % | +6 % | -30 % | +23 % | -10 % | +40 % | +157 % | -6 % |
| Fibres alimentaires | < 0,5 g | -53 % | -54 % | -85 % | -28 % | -70 % | -43 % | -62 % | -78 % | |
| Protéines | 4,1 g | +15 % | +76 % | +59 % | -51 % | +35 % | -16 % | +34 % | -22 % | -27 % |
| Sel | 0,19 g | +33 % | +54 % | +35 % | +52 % | +7 % | -74 % | +16 % | -59 % | -73 % |
| Sodium | 0,076 g | +33 % | +54 % | +35 % | +52 % | +7 % | -74 % | +16 % | -59 % | -73 % |
| Score nutritionnel - France | 11 | +4 % | -2 % | -13 % | -40 % | -4 % | -40 % | +30 % | +85 % | -40 % |
| Nutri-Score | D | +4 % | -2 % | -13 % | -40 % | -4 % | -40 % | +30 % | +85 % | -40 % |
Conditionnement
| Nombre | Forme | Matière | Recyclage |
|---|---|---|---|
| Boîte | Carton | ||
| Sachet | Plastique |
Produit ajouté le par nouky20
Dernière modification de la page produit le par vaporous.
Fiche produit également modifiée par asmoth.