Bûche Glacée Tradition façon Omelette Norvégienne - Erhard

Analyse des ingrédients :
Pourrait contenir de l'huile de palme Non végétalien Non végétarien
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Crème glacée au rhum Saint James avec raisins macérés au rhum Saint James 34.9% (_LAIT_ entier pasteurisé de la ferme), sucre, raisins au rhum Saint James gélifiés 2.8% (raisins, eau, rhum Saint James 0.7%, sucre, gélifiant 2.3% (gomme xanthane)), _BEURRE_ concentré, jaune d'_ŒUF_ de Normandie pasteurisé, _LACTOSE_ et protéines de _LAIT_, dextrose, Rhum Saint James 1% (rhum, eau, colorant (caramel ordinaire)), _LAIT_ écrémé en poudre, émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras), gélifiants (farine de graines de caroube), gomme guar, Crème glacée vanille à la vanille Bourbon 22.5% (_LAIT_ entier pasteurisé de la ferme), _CRÈME_ de Bretagne pasteurisée, sucre, jaune d'_ŒUF_ de Normandie pasteurisé, _BEURRE_ concentré, _LAIT_ écrémé en poudre, dextrose, sirop de glucose déshydraté, vanille de Bourbon, émulsifiants (mono- et diglycérides d'acides gras), gélifiants (farine de graines de caroube), gomme guar, grains de vanille Bourbon, extrait de racine de curcuma, Biscuit génoise 12.0% (farine de _BLÉ_), _ŒUF_ entier pasteurisé, sucre, eau, sirop de glucose déshydraté, amidon de _BLÉ_, émulsifiants (lactoglycérides), acétoglycérides, poudres à lever (carbonate acide de sodium), phosphates, sel, poudre de _LAIT_ écrémé, Décor façon meringue flambée 10.5%, eau, sirop de glucose, blanc d'_ŒUF_ en poudre, amidon modifié de pomme de terre, _LAIT_ écrémé en poudre, extrait de vanille, Sirop d'imbibage au rhum Saint James 7.3% (eau), sirop de sucre inverti, Rhum Saint James 0.7% (rhum, eau, colorant (caramel ordinaire)), Décor 1.7%, décor en chocolat (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, arôme naturel de vanille, émulsifiant (lécithine de _SOJA_)), champignon décor (sucre, blanc d'_ŒUF_ en poudre, eau, épaississant (gomme arabique), stabilisant (e335), colorants (dioxyde de titane), carmins, denrée alimentaire colorante carthame), décor au chocolat (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, arôme naturel de vanille, colorants (oxyde et hydroxyde de fer), carbonate de calcium), décor sapin au chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, arôme naturel de vanille, colorant (dioxyde de titane))

Crème glacée au rhum Saint James avec raisins macérés au rhum Saint James -> fr:Crème glacée au rhum Saint James avec raisins macérés au rhum Saint James - percent: 34.9
1. _LAIT_ entier pasteurisé de la ferme -> fr:_LAIT_ entier pasteurisé de la ferme
sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
raisins au rhum Saint James gélifiés -> fr:raisins au rhum Saint James gélifiés - percent: 2.8
1. raisins -> en:grape - vegan: yes - vegetarian: yes
2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
3. rhum Saint James -> fr:rhum Saint James - percent: 0.7
4. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
5. gélifiant -> en:gelling-agent - percent: 2.3
  1. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes
_BEURRE_ concentré -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
jaune d'_ŒUF_ de Normandie pasteurisé -> fr:jaune d'_ŒUF_ de Normandie pasteurisé
_LACTOSE_ et protéines de _LAIT_ -> en:lactose-and-milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes
dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes
Rhum Saint James -> fr:Rhum Saint James - percent: 1
1. rhum -> en:rum - vegan: maybe - vegetarian: yes
2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
3. colorant -> en:colour
  1. caramel ordinaire -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes
_LAIT_ écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes
émulsifiant -> en:emulsifier
1. mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
gélifiants -> en:gelling-agent
1. farine de graines de caroube -> en:e410 - vegan: yes - vegetarian: yes
gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes
Crème glacée vanille à la vanille Bourbon -> fr:Crème glacée vanille à la vanille Bourbon - percent: 22.5
1. _LAIT_ entier pasteurisé de la ferme -> fr:_LAIT_ entier pasteurisé de la ferme
_CRÈME_ de Bretagne pasteurisée -> fr:_CRÈME_ de Bretagne pasteurisée
sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
jaune d'_ŒUF_ de Normandie pasteurisé -> fr:jaune d'_ŒUF_ de Normandie pasteurisé
_BEURRE_ concentré -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
_LAIT_ écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes
dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes
sirop de glucose déshydraté -> en:dehydrated-glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
vanille de Bourbon -> en:bourbon-vanilla - vegan: yes - vegetarian: yes
émulsifiants -> en:emulsifier
1. mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
gélifiants -> en:gelling-agent
1. farine de graines de caroube -> en:e410 - vegan: yes - vegetarian: yes
gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes
grains de vanille Bourbon -> fr:grains de vanille Bourbon
extrait de racine de curcuma -> fr:extrait de racine de curcuma
Biscuit génoise -> fr:Biscuit génoise - percent: 12.0
1. farine de _BLÉ_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
_ŒUF_ entier pasteurisé -> fr:oeuf-entier-pasteurise - vegan: no - vegetarian: yes
sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
sirop de glucose déshydraté -> en:dehydrated-glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
amidon de _BLÉ_ -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
émulsifiants -> en:emulsifier
1. lactoglycérides -> fr:lactoglycérides
acétoglycérides -> en:e472a - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
poudres à lever -> en:raising-agent
1. carbonate acide de sodium -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes
phosphates -> en:phosphate
sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
poudre de _LAIT_ écrémé -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes
Décor façon meringue flambée -> fr:Décor façon meringue flambée - percent: 10.5
eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
blanc d'_ŒUF_ en poudre -> en:powdered-egg-white - vegan: no - vegetarian: yes
amidon modifié de pomme de terre -> en:e1404 - vegan: yes - vegetarian: yes
_LAIT_ écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes
extrait de vanille -> en:vanilla-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
Sirop d'imbibage au rhum Saint James -> fr:Sirop d'imbibage au rhum Saint James - percent: 7.3
1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
sirop de sucre inverti -> en:invert-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
Rhum Saint James -> fr:Rhum Saint James - percent: 0.7
1. rhum -> en:rum - vegan: maybe - vegetarian: yes
2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
3. colorant -> en:colour
  1. caramel ordinaire -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes
Décor -> en:coating - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent: 1.7
décor en chocolat -> fr:décor en chocolat
1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
2. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes
3. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes
4. arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes
5. émulsifiant -> en:emulsifier
  1. lécithine de _SOJA_ -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes
champignon décor -> fr:champignon décor
1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
2. blanc d'_ŒUF_ en poudre -> en:powdered-egg-white - vegan: no - vegetarian: yes
3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
4. épaississant -> en:thickener
  1. gomme arabique -> en:e414 - vegan: yes - vegetarian: yes
5. stabilisant -> en:stabiliser
  1. e335 -> en:e335 - vegan: yes - vegetarian: yes
6. colorants -> en:colour
  1. dioxyde de titane -> en:e171 - vegan: yes - vegetarian: yes
7. carmins -> en:e120 - vegan: no - vegetarian: no
8. denrée alimentaire colorante carthame -> fr:denrée alimentaire colorante carthame
décor au chocolat -> fr:décor au chocolat
1. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes
2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
3. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes
4. arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes
5. colorants -> en:colour
  1. oxyde et hydroxyde de fer -> en:e172 - vegan: yes - vegetarian: yes
6. carbonate de calcium -> en:e170i - vegan: maybe - vegetarian: maybe
décor sapin au chocolat noir -> fr:décor sapin au chocolat noir
1. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes
2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
3. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes
4. arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes
5. colorant -> en:colour
  1. dioxyde de titane -> en:e171 - vegan: yes - vegetarian: yes

Informations nutritionnelles	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml
Énergie (kJ)	981 kj
Énergie (kcal)	?
Énergie	981 kj (234 kcal)
Matières grasses	8,9 g
Acides gras saturés	5 g
Glucides	34 g
Sucres	27 g
Fibres alimentaires	< 0,5 g
Protéines	4,1 g
Sel	0,19 g
Sodium	0,076 g
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	0 %
Score nutritionnel - France	11
Nutri-Score	D

Nombre	Forme	Matière	Recyclage
	Sachet	Plastique
	Boîte	Carton

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Bûche Glacée Tradition façon Omelette Norvégienne - Erhard - 700 g

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Ingrédients

Groupe NOVA

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Repères nutritionnels pour 100 g

Conditionnement

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