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Abricot - 100% - Confit de Provence - 290 g

Abricot - 100% - Confit de Provence - 290 g

Code-barres: 3452200002518 (EAN / EAN-13)

Nom générique : Confiture biologique allégée en sucres - Abricot

Quantité : 290 g

Conditionnement : Métal, Verre, Sec, Bocal, Couvercle, Bocal en verre, Couvercle en métal

Marques : Confit de Provence

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Petit-déjeuners, Produits à tartiner, Pâtes à tartiner végétales, Produits à tartiner sucrés, Confitures et marmelades, Confitures, Produits artisanaux, Confitures d'abricot, Confitures artisanales

Labels, certifications, récompenses : Bio, Ecocert, Bio européen, Sans conservateurs, Agriculture non UE, Agriculture UE, Agriculture UE/Non UE, FR-BIO-10, Fabriqué en France, Sans sucre ajouté, Sans colorants, Sans colorants ou conservateurs, AB Agriculture Biologique

Origine des ingrédients : Union Européenne et Non Union Européenne

Lieux de fabrication ou de transformation : Provence, France

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    6 ingrédients


    Abricot bio 54%, concentré de jus de raisin rectifié bio, gélifiant : pectine de fruits, acidifiant: jus concentré de citron bio
    Traces : Fruits à coque

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E440 - Pectines
    • Ingrédient : Gélifiant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E440 - Pectines


    Pectine : Les pectines -du grec ancien πηκτός / pêktós, « épaissi, caillé »-, ou plus largement les substances pectiques, sont des polyosides, rattachées aux glucides. Ce sont des substances exclusivement d'origine végétale. Les pectines sont présentes en grande quantité dans les parois primaires des Dicotylédones, et en particulier dans les parois végétales de nombreux fruits et légumes. Elles sont extraites industriellement des coproduits de l'industrie des jus de fruits, principalement des agrumes et en moins grande quantité des marcs de pomme.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    Abricot 54%, concentré de jus de raisin rectifié, gélifiant (pectine de fruits), acidifiant (jus concentré de citron)
    1. Abricot -> en:apricot - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 54 - percent: 54 - percent_max: 54
    2. concentré de jus de raisin rectifié -> fr:jus-de-raisin-concentre-rectifie - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 15.3333333333333 - percent_max: 46
    3. gélifiant -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 30.6666666666667
      1. pectine de fruits -> en:fruit-pectin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 30.6666666666667
    4. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 15.3333333333333
      1. jus concentré de citron -> en:concentrated-lemon-juice - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 15.3333333333333

Nutrition

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    Bonne qualité nutritionnelle


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé manuellement en fonction de la liste des ingrédients : 100

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 6

    • Protéines : 0 / 5 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.5, valeur arrondie : 1.5)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 5 / 5 (valeur : 100, valeur arrondie : 100)

    Points négatifs : 7

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 611, valeur arrondie : 611)
    • Sucres : 6 / 10 (valeur : 30.5, valeur arrondie : 30.5)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.05, valeur arrondie : 0.1)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 28, valeur arrondie : 28)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : 1 (7 - 6)

    Nutri-Score : B

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    Sucres en quantité élevée (30.5%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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    Sel en faible quantité (0.07%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Confitures artisanales
    Énergie 611 kj
    (146 kcal)
    -30 %
    Matières grasses 0,1 g -53 %
    Acides gras saturés 0,05 g +25 %
    Glucides 35 g -32 %
    Sucres 30,5 g -36 %
    Fibres alimentaires 1,5 g +69 %
    Protéines 0,5 g -12 %
    Sel 0,07 g +150 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 100 % +88 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 69,333 %
Taille d'une portion : serving

Environnement

Empreinte carbone

Conditionnement

Transport

Labels

Sources de données

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
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