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Yaourt Fraises Litchi - Mamie Nova - 300 g (2 x 150 g)

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Yaourt Fraises Litchi - Mamie Nova - 300 g (2 x 150 g)

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Code-barres: 3456778743231 (EAN / EAN-13)

Nom générique : Yaourt brassé sucré, aux fruits

Quantité : 300 g (2 x 150 g)

Conditionnement : Frais, Pot carton - opercule métal - étui carton à recycler

Marques : Mamie Nova, Gourmand

Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Desserts, Produits laitiers fermentés, Desserts lactés, Frais, Desserts lactés fermentés, Desserts lactés fermentés aux fruits, Yaourts, Yaourts aux fruits, Yaourts brassés, Yaourts aux fruits avec morceaux, Yaourts sucrés, Yaourts entiers

Labels, certifications, récompenses : Point Vert

Lieux de fabrication ou de transformation : Novandie (Filiale Groupe Andros) - Rue de la Gravelle - 35560 Marcillé-Raoul, Ille-et-Vilaine, Bretagne, France

Code de traçabilité : FR 35.164.001 CE - Marcillé-Raoul (Ille-et-Vilaine, France), EMB 35164C - Marcillé-Raoul (Ille-et-Vilaine, France)

Magasins : Carrefour market

Pays de vente : France

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Santé

Ingrédients

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    13 ingrédients

    Lait entier, fruits 18 % (fraise 15,4 %, litchi 2,6 %) sucre 10,7 %, protéines de lait, amidon modifié, arômes, épaississant : E407, ferments lactiques, colorant : E120.
    Allergènes : Lait

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E120 - Acide carminique
    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E407 - Carraghénanes
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Protéine de lait
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E120 - Acide carminique

    Acide carminique : L'acide carminique est un colorant anthraquinonique de couleur rouge présent naturellement chez la cochenille. Cet insecte produit l'acide pour se protéger des prédateurs. L'acide carminique est l'agent colorant du carmin. Sa formule chimique est C22H20O13. La première production synthétique d'acide carminique par des chimistes organiciens remonte à 1991.
    Source : Wikipedia

  • E407 - Carraghénanes

    Carraghénane : Le carraghénane -ou carraghénine- est un polysaccharide -galactane- extrait d'algues rouges servant d'agent d'épaississement et de stabilisation dans l'industrie alimentaire. Il porte le code E407 de la classification des additifs alimentaires. Les carraghénanes permettent de former des gels à chaud -jusqu'à 60 °C- et présentent donc un intérêt par rapport aux gélatines animales traditionnelles. Des scientifiques ont été amenés à se poser de sérieuses questions sur la toxicité de cet additif dans l'alimentation. À partir d'études effectuées sur des animaux, il a été démontré des cas d'inflammation intestinale, des ulcérations et des coliques en ajoutant cet additif alimentaire dans l'eau de boisson,,. Certains praticiens recommandent d'éviter la consommation d'aliments contenant des carraghénanes, spécialement pour les personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux[réf. insuffisante].
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    Lait entier, fruits 18% (fraise 15.4%, litchi 2.6%), sucre 10.7%, protéines de lait, amidon modifié, arômes, épaississant (e407), ferments lactiques, colorant (e120)
    1. Lait entier -> en:whole-milk - vegan: no - vegetarian: yes
    2. fruits -> en:fruit - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 18
      1. fraise -> en:strawberry - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 15.4
      2. litchi -> en:lychee - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 2.6
    3. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 10.7
    4. protéines de lait -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes
    5. amidon modifié -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    7. épaississant -> en:thickener
      1. e407 -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. ferments lactiques -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes
    9. colorant -> en:colour
      1. e120 -> en:e120 - vegan: no - vegetarian: no

Nutrition

Environnement

Empreinte carbone

Conditionnement

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par jeff
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