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Germes de Haricot Mungo – Germline – 330 g

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Germes de Haricot Mungo – Germline – 330 g

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Code-barres:
3465511901753(EAN / EAN-13)

Quantité : 330 g

Emballage : Verre, Bocal

Marques : Germline

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Aliments à base de fruits et de légumes, Légumineuses et dérivés, Aliments et boissons à base de légumes, Conserves, Légumineuses, Graines, Légumes et dérivés, Aliments à base de plantes en conserve, Graines de légumineuses, Légumes en conserve, Légumineuses sèches, Pousses, Légumineuses en conserve, Pousses en conserve, Pousses de légumineuses en conserve, Haricots mungos germés, Pousses de haricot mungo en conserve

Labels, certifications, récompenses : Bio, Ecocert, Bio européen, Agriculture non UE, DE-ÖKO-001, Agriculture UE, Agriculture UE/Non UE, FR-BIO-01, Point Vert, AB Agriculture Biologique
Bio Ecocert Bio européen Point Vert AB Agriculture Biologique

Lieux de fabrication ou de transformation : Sancoins

Magasins : Biocoop, Biocoop Caluire, Naturalia

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Nutri-Score C

    Qualité nutritionnelle moyenne
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 84
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      Découvrez le nouveau Nutri-Score !

      Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.

      Principales améliorations :

      • Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
      • Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
      • Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
      • Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
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      Qu'est ce que le Nutri-Score ?

      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

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    Points négatifs : 12/55

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      Sucres

      0/15 points (3.2g)

      Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

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      Sel

      2/20 points (0.48g)

      Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

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    Points positifs : 5/10

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      Fibre

      0/5 points (1.6g)

      Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.

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      Détail du calcul du Nutri-Score

      ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 84

      Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

      Ce produit est considéré comme étant une matière grasse, de l'huile, des noix ou des graines pour le calcul du Nutri-Score.

      Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 7.

      Score nutritionnel : 7 (12 - 5)

      Nutri-Score : C

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en faible quantité (3.2%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (0.48%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Pousses de haricot mungo en conserve
    Énergie 147 kJ
    (35 kcal)     		94,506 kj (22 kcal) (+56 %)
    Matières grasses 0.1 g 0,25 g (-60 %)
    Acides gras saturés < 0.1 g 0,073 g (+37 %)
    Glucides 5 g 2,87 g (+74 %)
    Sucres 3.2 g 1,865 g (+72 %)
    Fibres alimentaires 1.6 g 1,402 g (+14 %)
    Protéines 2.7 g 1,629 g (+66 %)
    Sel 0.48 g 0,564 g (-15 %)
    Sodium 0.192 g 0,226 g (-15 %)
    Fruits‚ légumes‚ légumes secs ~ 84.1788278897383 % 74,748 % (+13 %)

    • Tableau nutritionnel (Données détaillées)

      Tableau nutritionnel Tel que vendu
      pour 100 g / 100 ml       		Tel que vendu pour 100 g (packaging) Tel que vendu pour 100 g (estimate)
      Énergie 147 kJ
      (35 kcal)       		147 kJ
      (35 kcal)       		?
      Matières grasses 0.1 g 0.1 g ?
      Acides gras saturés < 0.1 g < 0.1 g ?
      Glucides 5 g 5 g ?
      Sucres 3.2 g 3.2 g ?
      Fibres alimentaires 1.6 g 1.6 g ?
      Protéines 2.7 g 2.7 g ?
      Sel 0.48 g 0.48 g ?
      Sodium 0.192 g 0.192 g ?
      Fruits‚ légumes‚ légumes secs ~ 84.1788278897383 % ? ~ 84.1788278897383 %

Ingrédients

  • icon

    8 ingrédients

    Germes de haricot mungo*, eau, sucre* de canne, sel de mer, antioxydant : acide ascorbique, acidifiant: acide citrique.

    • Information sur les ingrédients

      • pousse de soja vert : 72.7% (estimation)

      • eau : 13.7% (estimation)

      • sucre de canne : < 2% (estimation)

      • sel marin : < 2% (estimation)

      • Antioxydant : < 2% (estimation)

      • — vitamine C : < 2% (estimation)

      • Acidifiant : 11.6% (estimation)

      • — E330 : 11.6% (estimation)

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    Contient des sucres ajoutés (1%)

    Sucres ajoutés : sucre de canne
    Quantité de sucres ajoutés : 1%
    Rechercher des produits de la même catégorie sans sucres ajoutés : Pousses de haricot mungo en conserve
    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.

Transformation des aliments

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    Aliments transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Ingrédient : sel
    • Ingrédient : sucre

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E300 - Acide ascorbique

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons, les oranges et les citrons verts.

    Il est très utilisé dans l'industrie alimentaire comme exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique peut être consommé sans danger lorsqu'il est utilisé avec modération et est considéré comme un additif alimentaire généralement reconnu comme sûr par les agences sanitaires du monde entier.

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

    fr: Germes de haricot mungo, eau, sucre* de canne, sel de mer, antioxydant (acide ascorbique), acidifiant (acide citrique)
    IngredientTaxonomy IDveganvegetarianpalm_oilciqualciqual_proxypercentminmaxoriginlabels
    Germes de haricot mungoen:mung-bean-sproutyesyes2018372.745.4100.0
    eauen:wateryesyes1806613.70.050.0
    sucre* de canneen:cane-sugarmaybeyes310161.60.03.2
    sel de meren:sea-saltyesyes110820.20.00.5
    antioxydanten:antioxidant0.20.00.5
    acide ascorbiqueen:vitamin-cyesyes0.20.00.5
    acidifianten:acid11.60.00.5
    acide citriqueen:e330yesyes11.60.00.5

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Labels environnementaux

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Sources de données

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Dernière modification de la page produit le par new-nutrition-bot.
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