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Saumon au naturel - Parallèles - 190 g (125 g égoutté)
Saumon au naturel - Parallèles - 190 g (125 g égoutté)
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Code-barres: 3474608760159 (EAN / EAN-13)
Nom générique : saumon au naturel sans peau sans arêtes
Quantité : 190 g (125 g égoutté)
Conditionnement : Métal, Métaux recyclables, Aluminium, Conserve, Boîte en métal
Marques : Parallèles
Catégories : Produits de la mer, Conserves, Poissons, Poissons gras, Poissons en conserve, Saumons, Saumon en conserve
Labels, certifications, récompenses : Omega-3, Riche en Oméga-3, Triman
Origine des ingrédients : Norvège
Lieux de fabrication ou de transformation : Danemark
Code de traçabilité : DK 2008 EC
Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : http://www.conserves-paralleles.com/prod...
Magasins : Simply Market, Carrefour, Auchan, Leclerc, Magasins U
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
4 ingrédients
Saumon (saImo saIar) 76,3%, eau, selAllergènes : Poisson
Transformation des aliments
-
Aliments transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :
- Ingrédient : Sel
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Analyse des ingrédients
-
La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée
Ingrédients non reconnus : Saimo-saiarCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Non végétalien
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Non végétarien
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Détail de l'analyse des ingrédients
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_Saumon_ 76.3% (saImo saIar), eau, sel- _Saumon_ -> en:salmon - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 76.3 - percent: 76.3 - percent_max: 76.3
- saImo saIar -> fr:saimo-saiar - percent_min: 76.3 - percent_max: 76.3
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 11.85 - percent_max: 23.7
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.85
Nutrition
-
Qualité nutritionnelle moyenne
⚠️ Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 5
- Protéines : 5 / 5 (valeur : 21, valeur arrondie : 21)
- Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
Points négatifs : 8
- Énergie : 2 / 10 (valeur : 781, valeur arrondie : 781)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
- Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.9, valeur arrondie : 1.9)
- Sodium : 5 / 10 (valeur : 520, valeur arrondie : 520)
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : 3 (8 - 5)
Nutri-Score : C
-
Matières grasses en quantité modérée (11%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en quantité modérée (1.9%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Sucres en faible quantité (0%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en quantité modérée (1.3%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu
par portion (125 g net égoutté)Comparé à: Saumon en conserve Énergie 781 kj
(181 kcal)976 kj
(226 kcal)+11 % Matières grasses 11 g 13,8 g +12 % Acides gras saturés 1,9 g 2,38 g +5 % Acides gras Oméga 3 1 130 mg 1 410 mg -20 % Glucides 0 g 0 g -100 % Sucres 0 g 0 g -100 % Fibres alimentaires ? ? Protéines 21 g 26,2 g +15 % Sel 1,3 g 1,63 g +32 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 % Empreinte carbone de la viande ou du poisson 495,95 g 620 g
Environnement
-
Eco-Score D - Impact environnemental élevé
⚠️ Sélectionnez un pays pour inclure l'impact total du transport.L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ L'Eco-Score a été initialement conçu pour la France et est en cours d'extension à d'autres pays européens. La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise et mieux adaptée à chaque pays.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : D (Score: 26/100)
Catégorie : Saumon, appertisé, égoutté
Catégorie : Saumon, appertisé, égoutté
- Score environnemental PEF : 1.22 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 9.67 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture
Transformation
Conditionnement
Transport
Distribution
Consommation
Bonus et malus
-
Origines des ingrédients ayant un impact moyen
Bonus : +4
Politique environnementale : +4
Transport : 0
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Norvège Moyen
-
Emballage à faible impact
Malus : -3
Forme Matière Recyclage Impact Boîte de conserve Aluminium lourd Recycler Moyen
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: D (Score: 27/100)
Produit : Saumon au naturel - Parallèles - 190 g (125 g égoutté)
Score d'analyse du cycle de vie : 26
Somme des bonus et malus : +1
Score final : 27/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 5.0 km dans une voiture à essence
967 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Saumon, appertisé, égoutté (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture
Transformation
Conditionnement
Transport
Distribution
Consommation
Conditionnement
-
Emballage à faible impact
Boîte de conserve 190g (Aluminium : 18.26 g)
Transport
-
Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un impact moyen
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Norvège Moyen
Sources de données
Produit ajouté le par sebleouf
Dernière modification de la page produit le par stephane.
Fiche produit également modifiée par crgt974, ecoscore-impact-estimator, foodvisor, gildubs, kiliweb, magasins-u, packbot, roboto-app, tacite, tacite-mass-editor, teolemon, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhNVXPXOmyuZNSTfwxaL6Y-PEpPse_NR39bnaas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkt4Wfrx8j-bLD7mlmGM_9mVN4fDXtV-xIXzMag, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlldEdMH5iDPhbgbjh0i0m9mzNKbkRotQuLj4Hqs.