4 Tranches de saumon farci - Privilège du Traiteur - 320 g

Caractéristiques du produit

Ingrédients

→Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Saumon préparé avec peau (70,6 %) : Saumon Atlantique 74,8 % (poisson), eau, gélifiant : carraghénanes, amidon transformé de manioc, sel, protéines de lait (lait), poivre. Farce (29,3 %) : colin lieu 16,7 % (poisson), préparation à base de chair de poisson 16,7 % (chair de poisson (94 %), sucre (6 %)), huile végétale de colza non hydrogénée, crème fraîche 14 % (lait), saumon Atlantique fumé 9 % (poisson) (saumon Atlantique fumé (97 %), sel), blancs d'oeufs, carottes en julienne 4,5 %, eau, jaunes d'oeufs, protéines de lait, lait entier en poudre, vin blanc, échalotes, ciboulettes 1,3 %, persil 1,3 %, sel, arôme naturel 0,6 % (poisson, céleri, crustacé), poivre.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Lait

Analyse des ingrédients :
Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Ingrédients pouvant être issus de l'huile de palme :

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : B

Repères nutritionnels pour 100 g

15.8 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
3.1 g Acides gras saturés en quantité modérée
0.8 g Sucres en faible quantité
0.77 g Sel en quantité modérée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(2292 produits)
(3156 produits)
(36701 produits)
(49126 produits)

→ A noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Plats préparés surgelés Plats préparés au poisson Surgelés Plats préparés
Énergie (kJ) 951 kj +57 % +50 % +37 % +43 %
Énergie (kcal) ?
Énergie 951 kj
(227 kcal)
+53 % +32 % +28 % +36 %
Matières grasses / Lipides 15,8 g +132 % +52 % +107 % +140 %
dont Acides gras saturés 3,1 g +26 % +19 % -15 % +47 %
Glucides 2,4 g -82 % -71 % -88 % -85 %
dont Sucres 0,8 g -63 % -50 % -92 % -65 %
Fibres alimentaires 3 g +78 % +163 % +126 % +74 %
Protéines 17,7 g +164 % +88 % +239 % +157 %
Sel 0,77 g -1 % -27 % +67 % -27 %
Sodium 0,308 g -1 % -27 % +67 % -27 %
Score nutritionnel - France 0 -100 % -100 % -100 % -100 %
Nutri-Score B -100 % -100 % -100 % -100 %
Impact écologique
Impact écologique Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Plats préparés surgelés Plats préparés au poisson Surgelés Plats préparés
Empreinte carbone de la viande ou du poisson 1 175,2 g

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