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Id saveurdelice gout veau 500g - Isla delice - 500 g

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Id saveurdelice gout veau 500g - Isla delice - 500 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant AMALRIC / ISLA DELICE.

Code-barres: 3512690000033 (EAN / EAN-13)

Nom générique : Id saveurdelice gout veau 500g

Quantité : 500 g

Marques : Isla delice

Labels, certifications, récompenses : Halal

Code de traçabilité : FR 42.156.006 CE - Neulise (Loire, France)

Pays de vente : France

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Santé

Ingrédients

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    26 ingrédients

    Viande séparée mécaniquement de dinde halal 53%, eau, fécule de pomme de terre, viande de dinde, viande de poulet, sel, arômes, stabilisants (E451, E450), dextrose, sirop de glucose, PROTEINES DE SOJA, épices et extrait d'épices, exhausteur de goût (E621), conservateurs (E250, E262), antioxydants (E300, E301, E316, E331), colorant (caramel E150a), traces éventuelles de LAIT, FRUITS A COQUES, SULFITES
    Allergènes : Soja
    Traces : Lait, Fruits à coque, Anhydride sulfureux et sulfites

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E150a - Caramel E150a
    • Additif : E450 - Diphosphates
    • Additif : E451 - Triphosphates
    • Additif : E621 - Glutamate monosodique
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Exhausteur de goût
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E301 - Ascorbate de sodium

    Ascorbate de sodium : L'ascorbate de sodium -E301- est le sel de sodium de la vitamine C, de formulation 3-oxo-L-gulofuranolactone énolate de sodium. Préparé synthétiquement, il s'agit du sel de sodium de l'acide ascorbique -E300- et, tout comme celui-ci, il est employé comme additif alimentaire : antioxydant, préservateur de couleur ou supplément vitaminique. On peut le trouver dans des pâtés de porc en croûte, des poissons surgelés, la langoustine, les saucisses, les aliments pour bébé à base de céréales, et la viande de cheval. Autres ascorbates : ascorbate de calcium -E302- ; ascorbate de potassium -E303- ; ascorbate de magnésium.
    Source : Wikipedia

  • E316 - Érythorbate de sodium

    Érythorbate de sodium : L'érythorbate de sodium est un sel de sodium de l'acide érythorbique. C'est un additif alimentaire synthétique -numéro E316- utilisé comme antioxydant dans les produits carnés. Il peut être utilisé à la place de l'acide ascorbique en raison de son coût plus faible.
    Source : Wikipedia

  • E331 - Citrates de sodium

    Sodium citrate : Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Source : Wikipedia (Anglais)

  • E451 - Triphosphates

    Sodium triphosphate : Sodium triphosphate -STP-, also sodium tripolyphosphate -STPP-, or tripolyphosphate -TPP-,- is an inorganic compound with formula Na5P3O10. It is the sodium salt of the polyphosphate penta-anion, which is the conjugate base of triphosphoric acid. It is produced on a large scale as a component of many domestic and industrial products, especially detergents. Environmental problems associated with eutrophication are attributed to its widespread use.
    Source : Wikipedia (Anglais)

  • E621 - Glutamate monosodique

    Glutamate monosodique : Le glutamate monosodique, également connu sous le nom de glutamate de sodium, monosodium glutamate, GMS ou MSG, est le sel sodique de l'acide glutamique, l'un des acides aminés non essentiels les plus abondants dans la nature. La FDA -organisme américain de surveillance des aliments et des médicaments- a classé le GMS comme « GRAS », généralement reconnu inoffensif, et l'Union européenne l'a classé comme additif alimentaire mais l'ajout de glutamates n'y est pas autorisé dans le lait, les huiles et les émulsions de graisse, les pâtes, le cacao et les produits chocolatés, les jus de fruits. Le GMS possède le numéro E621. Le glutamate du GMS confère le même goût umami que le glutamate issu d'autres aliments. Les fabricants de produits alimentaires commercialisent et utilisent le GMS comme exhausteur de goût car il équilibre, mélange et arrondit la perception globale des autres goûts,. Les dénominations commerciales du glutamate monosodique comprennent AJI-NO-MOTO®, Vetsin et Ac'cent.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Viande-separee-mecaniquement-de-dinde-halal

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Viande de dinde, Viande de poulet

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Viande de dinde, Viande de poulet

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    Viande séparée mécaniquement de dinde halal 53%, eau, fécule de pomme de terre, viande de dinde, viande de poulet, sel, arômes, stabilisants (e451, e450), dextrose, sirop de glucose, PROTEINES DE SOJA, épices et extrait d'épices, exhausteur de goût (e621), conservateurs (e250, e262), antioxydants (e300, e301, e316, e331), colorant (e150a)
    1. Viande séparée mécaniquement de dinde halal -> fr:viande-separee-mecaniquement-de-dinde-halal - percent_min: 53 - percent: 53 - percent_max: 53
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.13333333333333 - percent_max: 47
    3. fécule de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. viande de dinde -> en:turkey-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 21.9333333333333
    5. viande de poulet -> en:chicken-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 14.6222222222222
    6. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10.9666666666667
    7. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 8.77333333333333
    8. stabilisants -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 7.31111111111111
      1. e451 -> en:e451 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.31111111111111
      2. e450 -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.65555555555556
    9. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.26666666666667
    10. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.48333333333333
    11. PROTEINES DE SOJA -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.87407407407407
    12. épices et extrait d'épices -> en:spices-and-spices-extracts - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.38666666666667
    13. exhausteur de goût -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 3.98787878787879
      1. e621 -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.98787878787879
    14. conservateurs -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 3.65555555555556
      1. e250 -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.65555555555556
      2. e262 -> en:e262 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.82777777777778
    15. antioxydants -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 3.37435897435897
      1. e300 -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.37435897435897
      2. e301 -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.68717948717949
      3. e316 -> en:e316 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.12478632478632
      4. e331 -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.843589743589744
    16. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 3.13333333333333
      1. e150a -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.13333333333333

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 716 kj
    (172 kcal)
    Matières grasses 10,8 g
    Acides gras saturés 3,9 g
    Glucides 9,5 g
    Sucres 0,5 g
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 9,1 g
    Sel 2 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Conditionnement

Transport

Autres informations

Préparation : prêt à consommer

Conditions de conservation : A conserver entre 0 et 4°C

Service consommateur : ZAPHIR, 38 rue du Perouzet

Sources de données

Le fabricant AMALRIC / ISLA DELICE utilise CodeOnline Food pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.

Les fabricants peuvent utiliser la plateforme gratuite pour les producteurs d'Open Food Facts pour accéder à ces données et les compléter, et obtenir des rapports, analyses et pistes d'améliorations des produits (par exemple meilleur Nutri-Score).

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par org-amalric-isla-delice.
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