Crème anglaise - En Cuisine - 1 l

Code barre : 3560070177110 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Crème anglaise stérilisée UHTprête à l'emploi

Quantité : 1 l

Conditionnement : Brique

Marques : En Cuisine, Carrefour

Catégories : Epicerie, Produits laitiers, Sauces, Sauces dessert, Crèmes anglaises

Labels, certifications, récompenses : Produits destinés aux professionnels

Origine des ingrédients : Lait origine France, France

Producteur : Fabriqué en France par EMB 45273.

Code emballeur : FR 45.273.001 CE - Saint-Denis-de-l'Hôtel (Loiret, France), EMB 45273 - Saint-Denis-de-l'Hôtel (Loiret, France)

Magasins : Carrefour

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients :
Lait partiellement écrémé, sucre, jaunes d'œufs sucrés (jaunes d'œufs, sucre), amidon modifié de maïs, épaississants : carraghénanes et gomme xanthane, arôme vanille, colorant : caroténoïdes (contient soja).

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Œufs, Lait, Soja

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Peut-être végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : B

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

faible quantité2.1 g Matières grasses / Lipides en faible quantité
faible quantité1.3 g Acides gras saturés en faible quantité
quantité élevée13 g Sucres en quantité élevée
faible quantité0.12 g Sel en faible quantité

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(54 produits)
(322 produits)
(18471 produits)
(27194 produits)
(47658 produits)

→ A noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Crèmes anglaisesSauces dessertSaucesEpicerieProduits laitiers
Énergie (kJ) 391 kj-8 %-24 %-55 %-52 %-53 %
Énergie (kcal) ?103 kcal128 kcal222 kcal200 kcal225 kcal
Énergie 391 kj
(93 kcal)
-9 %-27 %-57 %-53 %-57 %
Matières grasses / Lipides 2,1 g-28 %+160 %-87 %-84 %-87 %
dont Acides gras saturés 1,3 g-26 %+250 %-39 %-31 %-88 %
Glucides 15 g-3 %-44 %+43 %+28 %+178 %
dont Sucres 13 g-6 %-48 %+81 %+84 %+183 %
Protéines 3,4 g+5 %+191 %+55 %+47 %-69 %
Sel 0,12 g-8 %+137 %-95 %-96 %-83 %
Sodium 0,048 g-8 %+137 %-95 %-96 %-83 %
Score nutritionnel - France 2 -36 %-45 %-83 %-82 %-77 %
Nutri-Score BCCDDC

Autres informations

Informations complémentaires : Idéale pour la préparation des îles flottantes et des nappages des moelleux au chocolat, il est préférable de la servir fraîche.

1Le
Picto 10 assiettes
Prête à l'emploi

Préparation : AGITER AVANT DE SERVIR.

Conditions de conservation : A consommer de préférence avant le / N° de lot : voir sur le dessus de la brique. Avant ouverture : peut se conserver à température ambiante, de préférence inférieure à +18°C. Après ouverture : à conserver au réfrigérateur à +4°C et à consommer dans les 5 jours. Ne pas congeler et éviter les chocs thermiques.

Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

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