Queues de crevettes - Carrefour - 450 g

Code-barres: 3560070210626 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Queues de crevettes ASC crues décortiquées surgelées.

Quantité : 450 g

Marques : Carrefour

Catégories : Produits de la mer, Crustacés, Crevettes, Queues de crevettes

Labels, certifications, récompenses : Aquaculture responsable, Aquaculture responsable ASC

Producteur : Importé du Vietnam par EMB 14630A pour Interdis

Code de traçabilité : EMB 14630A - Saint-Martin-des-Entrées (Calvados, France)

Magasins : Carrefour

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Crevette crue ASC (Penaeus vannamei élevée au Vietnam).
Peut contenir des traces de sulfites.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Crustacés

Traces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfites

Analyse des ingrédients :
Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Nous avons besoin de votre aide !

Groupe NOVA

1 - Aliments non transformés ou transformés minimalement
1 - Aliments non transformés ou transformés minimalement

Informations nutritionnelles

Repères nutritionnels pour 100 g

0.5 g Matières grasses / Lipides en faible quantité
0 g Sucres en faible quantité
0.36 g Sel en quantité modérée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(173 produits)
(1084 produits)
(1345 produits)
(27198 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Queues de crevettes Crevettes Crustacés Produits de la mer
Énergie (kJ) 374 kj +7 % -8 % -8 % -49 %
Énergie (kcal) 88 kcal -9 % -15 % -17 % -49 %
Énergie 374 kj
(88 kcal)
-8 % -13 % -14 % -48 %
Matières grasses / Lipides 0,5 g -70 % -76 % -78 % -95 %
Glucides 1,1 g +118 % +18 % -14 % -55 %
dont Sucres 0 g -100 % -100 % -100 % -100 %
Protéines 21 g +11 % +17 % +21 % +18 %
Sel 0,36 g -75 % -74 % -73 % -73 %
Sodium 0,144 g -75 % -74 % -73 % -73 %

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Inconnu Inconnu

Autres informations

Autres informations : Logo ASC numéro ASC-C-00168
Merci d'avoir choisi ce produit conforme au référentiel mondial d'aquaculture responsable de l'ASC. Ensemble nous pouvons aider l'aquaculture à être socialement plus responsable et plus respectueuse de l'environnement.
www.asc-aqua.org

étoile de surgélation SURGELE / 450g e / Logo ASC / M 45-55 pièces
Optez pour ces délicieuses crevettes tropicales à la chair blanche et tendre. Crues et entièrement décortiquées, elles sont idéales à poêler, pour vos plats en sauce et à griller en brochettes ou sur une plancha.
Aquaculture responsable / Crues décortiquées / Recette au dos

Préparation : Cuisson sans décongélation :
Au court bouillon: environ 2 minutes dans une eau frémissante. Egouttez et refroidissez rapidement.
A la vapeur : environ 2 minutes 30.
A la poêle: Versez un peu d'huile, quand elle est chaude, faites sauter environ 3 minutes.
Décongélation : Sortez les crevettes de leur sachet, déposez les dans une assiette. Laissez dégeler 2 à 3h au réfrigérateur. utilisez ensuite comme un produit frais. Produit cru à cuire à coeur.

Idée recette : Crevettes au curry et coco
Temps de préparation 30 minutes et 20 minutes de cuisson
Ingrédients :
- 300g de crevettes
- 1 oignon, 1 poivron vert
- 1 petite boîte de concentré
de tomate
- 1 boîte de germes de soja
- 1 boîte de pousses de bambou
- 15cl de lait de coco
- curry

Pelez et émincez l'oignon, découpez le poivron en
fines lanières. Faites revenir l'oignon dans l'huile
pour le colorer, puis ajoutez le poivron ; laissez
cuire à feu doux quelques minutes, le poivron doit
rester croquant. Ajoutez les germes de soja, les
pousses de bambou égouttées, le concentré de
tomate délayé avec 2 cuillères à soupe d'eau et
le lait de coco. Laissez mijoter quelques minutes
pour faire réduire la sauce, puis ajoutez
les crevettes et le curry (quantité à voir selon
le goût personnel). Servez avec du riz thai.
Bon appétit !

Avertissement : Le produit est recouvert d'une fine pellicule de glace afin de le protéger de la déshydratation du froid.

Conditions de conservation : A consommer de préférence avant la date indiquée sur le sachet et à conserver 24 heures au réfrigérateur, 3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur, plusieurs mois à -18°C dans un congélateur *** ATTENTION, NE PAS RECONGELER APRES DECONGELATION

Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

Sources de données

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