Il nous manque encore 120 000 € pour terminer 2026 !

group photo donation 2024
Open Food Facts logo

Devenez mécène d'Open Food Facts

Chaque mois, nous accueillons 8 millions de visiteurs, et bien plus via l’API. Votre soutien est essentiel pour :

  • garder Open Food Facts ouvert et accessible à tous,
    • soutenir l’infrastructure, le site web, l’application mobile et l’API avec une petite équipe permanente

  • rester indépendants de l’industrie agroalimentaire,

  • soutenir la communauté

  • soutenir la science

Si chaque visiteur ce mois-ci cliquait sur Faire un don et donnait seulement 1 €, nous aurions plus de 8 fois notre budget annuel !

arrow_upward

Lentilles – Classic – 400 g + 265 g + 425 ml

edit Modifier la fiche

Lentilles – Classic – 400 g + 265 g + 425 ml

Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.

Code-barres:
3560070329441(EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Lentilles.

Quantité : 400 g + 265 g + 425 ml

Emballage : Métal, Boîte, conserve

Marques : Classic

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Légumineuses et dérivés, Conserves, Légumineuses, Plats préparés, Graines, Aliments à base de plantes en conserve, Graines de légumineuses, Légumineuses sèches, Plats préparés en conserve, Lentilles, Légumineuses en conserve, Lentilles en conserve, Lentilles préparées

Labels, certifications, récompenses : Source de fibres alimentaires, source de protéines, Riche en fibres, Riche en protéines, Nutriscore, Nutriscore A, Triman
Triman

Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Ces lentilles sont cultivées hors Union Européenne et fabriquées aux Pays-Bas.

Origine des ingrédients : Pays-Bas, États-Unis

Producteur : LD S.p.A.

Code de traçabilité : EMB 13108A - Tarascon (Bouches-du-Rhône, France)

Magasins : carrefour, carrefour-fr, carrefour-market

Pays de vente : Belgique, France, Pays-Bas

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

  • icon

    Nutri-Score B

    Bonne qualité nutritionnelle
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 50
    • icon

      Découvrez le nouveau Nutri-Score !

      Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.

      Principales améliorations :

      • Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
      • Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
      • Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
      • Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
    • icon

      Qu'est ce que le Nutri-Score ?

      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

    icon

    Points négatifs : 3/55

    • icon

      Sucres

      0/15 points (0.5g)

      Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    • icon

      Sel

      1/20 points (0.3g)

      Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

    icon

    Points positifs : 4/17

    • icon

      Protéines

      2/7 points (6.6g)

      Les aliments riches en protéines sont généralement riches en calcium ou en fer, des minéraux essentiels aux nombreux bienfaits pour la santé.

    • icon

      Fibre

      1/5 points (3.8g)

      Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.

    • icon

      Détail du calcul du Nutri-Score

      ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 50

      Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

      Ce produit est considéré comme étant une matière grasse, de l'huile, des noix ou des graines pour le calcul du Nutri-Score.

      Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 7.

      Score nutritionnel : -1 (3 - 4)

      Nutri-Score : B

  • icon

    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en faible quantité (0.5%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.3%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Lentilles en conserve
    Énergie 371 kJ
    (85 kcal)     		355,841 kj (86 kcal) (+4 %)
    Matières grasses 0.5 g 0,576 g (-13 %)
    Acides gras saturés 0.1 g 0,115 g (-13 %)
    Glucides 13 g 12,097 g (+7 %)
    Sucres 0.5 g 0,393 g (+27 %)
    Fibres alimentaires 3.8 g 4,178 g (-9 %)
    Protéines 6.6 g 6,08 g (+9 %)
    Sel 0.3 g 0,616 g (-51 %)
    Sodium 0.12 g 0,246 g (-51 %)
    Fruits‚ légumes‚ légumes secs ~ 50 % 80,317 % (-38 %)

    • Tableau nutritionnel (Données détaillées)

      Tableau nutritionnel Tel que vendu
      pour 100 g / 100 ml       		Tel que vendu pour 100 g (packaging) Tel que vendu pour 100 g (estimate)
      Énergie 371 kJ
      (85 kcal)       		371 kJ
      (85 kcal)       		?
      Matières grasses 0.5 g 0.5 g ?
      Acides gras saturés 0.1 g 0.1 g ?
      Glucides 13 g 13 g ?
      Sucres 0.5 g 0.5 g ?
      Fibres alimentaires 3.8 g 3.8 g ?
      Protéines 6.6 g 6.6 g ?
      Sel 0.3 g 0.3 g ?
      Sodium 0.12 g 0.12 g ?
      Fruits‚ légumes‚ légumes secs ~ 50 % ? ~ 50 %
Taille d'une portion : 132.5 g (�goutt�)

Ingrédients

  • icon

    7 ingrédients

    Eau, lentilles sèches, sel, affermissant : chlorure de calcium, antioxydant : acide ascorbique. Peut contenir des traces de céréales contenant du gluten.
    Allergènes : aucun
    Traces : gluten, Céréales, Peut contenir des céréales dont blé contenant du_gluten_

    • Information sur les ingrédients

      • eau : 74.5% (estimation)

      • Lentilles sèches : 12.7% (estimation)

      • sel : < 2% (estimation)

      • Affermissant : < 2% (estimation)

      • — E509 : < 2% (estimation)

      • Antioxydant : 12.4% (estimation)

      • — vitamine C : 12.4% (estimation)

  • icon

    Bon pour la diversité agricole

    Contient des récoltes négligées ou sous-utilisées : lentilles
    Le saviez-vous ?

    Depuis 1900, 75% de la diversité des plantes ont été perdus puisque des fermiers dans le monde entier ont abandonné les variétés locales pour des variétés à haute productivité et adaptées au traitement de masse industriel. Ainsi, 60% des apports en énergie de l'humain dans le monde viennent de 3 espèces : le blé, le riz et le maïs.

    Pourquoi c'est important

    Le manque de variété dans les produits agricoles rend notre approvisionnement alimentaire plus vulnérable aux parasites, aux maladies et au changement climatique.

    Ce que vous pouvez faire

    Consommer différentes sortes de céréales, légumineuses, légumes et fruits contribue à :

    • préserver les espèces négligées et sous-utilisées
    • développement rural et soutien aux agriculteurs et aux entreprises locales
    • préservation de paysages diversifiés
    • sécurité alimentaire
    • et votre santé !

    Open Food Facts participe au projet européen DIVINFOOD (financé par le programme de recherche et d'innovation Horizon 2020 de l'Union européenne). DIVINFOOD vise à développer des filières alimentaires valorisant des ressources d'agrobiodiversité sous-exploitées afin d'agir contre le déclin de la biodiversité et de répondre aux attentes croissantes des consommateurs pour des produits sains et locaux qui contribuent à des systèmes alimentaires durables.

Transformation des aliments

Additifs

  • E300 - Acide ascorbique

  • E509 - Chlorure de calcium

    Chlorure de calcium : Le chlorure de calcium est un sel de calcium. C'est un produit anhydre recherché pour ses qualités exothermiques. Sa formule chimique est CaCl2, Il est déliquescent et très soluble dans l'eau. C'est un sel solide à la température ambiante, qui se comporte comme un sel d'halogénure typique, avec notamment une bonne conductivité électrique à l'état liquide et des liaisons chimiques ioniques. Il est notamment utilisé dans des unités de réfrigération, pour le salage des routes par grands froids, ou dans les ciments. Il peut être obtenu directement à partir de la craie, mais il est également produit en grandes quantités comme produit secondaire de réactions mises en œuvre dans le procédé Solvay. C'est un matériau très hygroscopique qui doit donc être conservé dans des récipients bien fermés.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    fr: Eau, lentilles sèches, sel, affermissant (chlorure de calcium), antioxydant (acide ascorbique)
    IngredientTaxonomy IDveganvegetarianpalm_oilciqualciqual_proxypercentminmaxoriginlabels
    Eauen:wateryesyes1806674.549.1100.0
    lentilles sèchesen:dried-lentilsyesyes2050412.70.050.0
    selen:saltyesyes110580.10.00.3
    affermissanten:firming-agent0.10.00.3
    chlorure de calciumen:e509yesyes0.10.00.3
    antioxydanten:antioxidant12.40.00.3
    acide ascorbiqueen:vitamin-cyesyes12.40.00.3

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Autres informations : Riche en protéines
Source de fibres

Préparation : Réchauffez à feu doux sans porter à ébullition, égouttez et servez.

Conditions de conservation : Avant ouverture, à conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur dans un récipient alimentaire fermé et non métallique et à consommer dans les 2 jours.
Pour une dégustation optimale, à consommer de préférence avant le / N° de lot : voir sur l'un des fonds de la boîte.

Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

Signaler un problème

Sources de données

Produit ajouté le par malikele
Dernière modification de la page produit le par cupcakes.
Fiche produit également modifiée par alexfauquette, beniben, carrefour, date-limite-app, dentdelion, didierg, driveoff, ecoscore-impact-estimator, feat, foodless, jacob80, kiliweb, laura-chaud, manu1400, marite, municorn-calorie-counter-app, mwf, new-nutrition-bot, openfoodfacts-contributors, org-carrefour, packbot, quechoisir, quentinbrd, scanbot, segundo, sm150, tacite, yuka.V2JvR01QNEh2TWRYcWRvSCtrelo1K0ovMW9hcEFVYTdjTG9JSVE9PQ, yuka.YmZ0Wkcvc2R2ZUl5Z2ZNbTdFalIrL2twd1lDSGVqdW1JTThXSWc9PQ.

Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.
Modifier la fiche
Connectez-vous pour ajouter ou modifier des propriétés