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Camembert (21 % MG) - Simpl - 250 g
Camembert (21 % MG) - Simpl - 250 g
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Code-barres: 3560070349746 (EAN / EAN-13)
Nom générique : Camembert. Fromage à pâte molle au lait pasteurisé de vache
Quantité : 250 g
Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Fromages, Fromages de vache, Frais, Fromages à pâte molle à croûte fleurie, Camemberts, Camemberts au lait de vache, Fromages de France, Fromages pasteurisés, Camemberts au lait pasteurisé de vache, Fromages industriels
Labels, certifications, récompenses :
Labels de distributeurs, Qualité Carrefour, Point Vert, Fabriqué en France, Nutriscore, Nutriscore D, Eco-Emballages
Lieux de fabrication ou de transformation : Fromageries Saint-Saviol (Filiale Groupe Savencia Saveurs & Spécialités) - 86400 Saint-Saviol, Vienne, Poitou-Charentes, France
Code de traçabilité : FR 86.247.001 CE - Saint-Saviol (Vienne, France), EMB 86247 - Saint-Saviol (Vienne, France), FR 23.117.001 CE - Maison-Feyne (Creuse, France), EMB 23117 - Maison-Feyne (Creuse, France)
Magasins : Carrefour, Carrefour market, Migros, carrefour.fr
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
6 ingrédients
Lait pasteurisé de vache, sel, ferments lactiques et d'affinage, présure de veau. Ce produit est fabriqué à partir de lait origine France. Produit soumis à dessiccation.Allergènes : Lait
Transformation des aliments
-
Aliments transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :
- Catégorie : Fromages
- Ingrédient : Sel
- Ingrédient : Culture bactérienne
- Ingrédient : Enzyme
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Analyse des ingrédients
-
La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée
Ingrédients non reconnus : Ce-produit-est-fabrique-a-partir-de-lait, Produit-soumis-a-dessiccationCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Lait de vache pasteurisé, Présure de veauCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Non végétarien
Ingrédients non végétariens : Présure de veauCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Détail de l'analyse des ingrédients
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_Lait_ pasteurisé de vache, sel, ferments _lactiques_ et d'affinage, présure de veau, Ce produit est fabriqué à partir de lait, Produit soumis à dessiccation- _Lait_ pasteurisé de vache -> en:pasteurised-cow-s-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 16.6666666666667 - percent_max: 100
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
- ferments _lactiques_ et d'affinage -> en:lactic-and-aging-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- présure de veau -> en:calf-rennet - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 25
- Ce produit est fabriqué à partir de lait -> fr:ce-produit-est-fabrique-a-partir-de-lait - percent_min: 0 - percent_max: 20
- Produit soumis à dessiccation -> fr:produit-soumis-a-dessiccation - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
Nutrition
-
Mauvaise qualité nutritionnelle
⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 5
- Protéines : 5 / 5 (valeur : 18, valeur arrondie : 18)
- Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
Points négatifs : 19
- Énergie : 3 / 10 (valeur : 1063, valeur arrondie : 1063)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)
- Graisses saturées : 10 / 10 (valeur : 14, valeur arrondie : 14)
- Sodium : 6 / 10 (valeur : 560, valeur arrondie : 560)
Les points pour les protéines sont comptés car le produit appartient à la catégorie des fromages.
Score nutritionnel : 14 (19 - 5)
Nutri-Score : D
-
Matières grasses en quantité modérée (20%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en quantité élevée (14%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Sucres en faible quantité (0.5%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en quantité modérée (1.4%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu
par portion (30 g)Comparé à: Camemberts au lait pasteurisé de vache Énergie 1 063 kj
(256 kcal)319 kj
(76 kcal)-8 % Matières grasses 20 g 6 g -8 % Acides gras saturés 14 g 4,2 g -8 % Glucides 1 g 0,3 g +89 % Sucres 0,5 g 0,15 g +85 % Fibres alimentaires 0 g 0 g -100 % Protéines 18 g 5,4 g -6 % Sel 1,4 g 0,42 g -3 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Environnement
-
Eco-Score C - Impact modéré sur l'environnement
⚠️ Select a country in order to include the full impact of transportation.L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ L'Eco-Score a été initialement conçu pour la France et est en cours d'extension à d'autres pays européens. La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise et mieux adaptée à chaque pays.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : C (Score: 54/100)
Catégorie : Camembert, sans précision
Catégorie : Camembert, sans précision
- Score environnemental PEF : 0.50 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 5.24 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture
Transformation
Conditionnement
Transport
Distribution
Consommation
Bonus et malus
-
Origines des ingrédients ayant un fort impact
Malus : -5
Politique environnementale : -5
Transport : 0
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Inconnu élevé France Moyen
-
Emballage à impact moyen
Malus : -6
Forme Matière Consigne de tri Impact 2 Étui Bois Recycler Moyen 1 Feuille Plastique Jeter élevé
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: C (Score: 43/100)
Produit : Camembert (21 % MG) - Simpl - 250 g
Score d'analyse du cycle de vie : 54
Somme des bonus et malus : -11
Score final : 43/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 2.7 km dans une voiture à essence
524 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Camembert, sans précision (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture
Transformation
Conditionnement
Transport
Distribution
Consommation
Conditionnement
-
Emballage à impact moyen
2 x Étui (Bois)
1 x Feuille (Plastique)
Transport
-
Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un fort impact
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Inconnu élevé France Moyen
Autres informations
Préparation : Afin d'apprécier au mieux votre camembert , nous vous conseillons de le sortir du réfrigérateur dès le début de votre repas.
Conditions de conservation : A conserver entre +2°C et +8°C. Pour une dégustation optimale, à consommer de préférence avant la date indiquée sur le côté de la boîte.
Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France
Sources de données
Produit ajouté le par andre
Dernière modification de la page produit le par foodvisor.
Fiche produit également modifiée par chevalstar, date-limite-app, driveoff, ecoscore-impact-estimator, embruns, firstpricelover, jacob80, kiliweb, lucaa, manu1400, marite, off.6a15a964-b5e5-44cc-baa5-583b7118e628, openfoodfacts-contributors, org-carrefour, quechoisir, roboto-app, teolemon, thierrym, yuka.RzZFUktvQWwrOTRMbHZZRS9CRDI2TjFubkw3eERIS0dOZU1oSVE9PQ, yuka.UloweE1xc2crLzR6bi8wdTdESHAxZHRUK3BUd2JISG9CZlpNSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlm0YXubkgiD2OzzggnaV7--pIJHHWc8i77DoLqg.