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Édulcorant de table à base de cyclamate et saccharine - Carrefour - 300 ml

Édulcorant de table à base de cyclamate et saccharine - Carrefour - 300 ml

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.

Code-barres: 3560070480289 (EAN / EAN-13)

Nom générique : Edulcorant de table liquide à base de cyclamate et de saccharine.

Quantité : 300 ml

Marques : Carrefour

Catégories : Édulcorants, Additifs alimentaires, Succédanés du sucre, Édulcorants artificiels, Édulcorants naturels, Cyclamate

Labels, certifications, récompenses : Point Vert

Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Origine : Chine.

Producteur : Importé de Chine par Rio Mints and Sweeteners - Europalaan 400, 3526 KS Utrecht, the Netherlands.
ES: Centros Comerciales Carrefour S.A. C/Campezo, 16 - 28022 MADRID - España - Tel.: 914 908 900

Magasins : Carrefour

Pays de vente : France, Espagne

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    8 ingrédients


    Eau, édulcorants : cyclamate de sodium 4% et saccharine de sodium 1,5%, antioxydant : acide citrique, conservateur : sorbate de potassium.

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E952 - Acide cyclamique et ses sels
    • Ingrédient : Édulcorant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E202 - Sorbate de potassium


    Sorbate de potassium : Le sorbate de potassium -E202- est un additif alimentaire, plus précisément un agent conservateur. Chimiquement, c'est un sel de potassium de l'acide sorbique -E200-. Il est synthétisé chimiquement et on le retrouve dans de nombreux aliments tels que les yaourts aux fruits, les sauces, les boissons ou encore certains beurres allégés.
    Source : Wikipedia
  • E330 - Acide citrique


    Acide citrique : L'acide citrique est un acide tricarboxylique α-hydroxylé présent en abondance dans le citron, d'où son nom. Il s'agit d'un acide faible qui joue un rôle important en biochimie comme métabolite du cycle de Krebs, une voie métabolique majeure chez tous les organismes aérobies. Plus d'un million de tonnes d'acide citrique sont produites industriellement chaque année. Il est largement utilisé comme exhausteur de goût, comme régulateur alimentaire de pH et comme chélateur.
    Source : Wikipedia
  • E952 - Acide cyclamique et ses sels


    Acide cyclamique : L'acide cyclamique est un édulcorant artificiel découvert en 1937 à l'Université de l'Illinois. Cet acide est aussi connu sous le numéro E952i, cependant ses sels -cyclamate de sodium et cyclamate de calcium- sont plus utilisés car plus solubles. Le cyclamate de sodium est 40 fois plus sucrant que le sucre.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    Eau, édulcorants (cyclamate de sodium 4%, saccharine de sodium 1.5%), antioxydant (acide citrique), conservateur (sorbate de potassium)
    1. Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 83.5 - percent_max: 94.5
    2. édulcorants -> en:sweetener - percent_min: 5.5 - percent_max: 5.5
      1. cyclamate de sodium -> en:e952 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4 - percent: 4 - percent_max: 4
      2. saccharine de sodium -> en:e954 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.5 - percent: 1.5 - percent_max: 1.5
    3. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 5.5
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.5
    4. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 5.5
      1. sorbate de potassium -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.5

Nutrition

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    Sucres en faible quantité (0.5%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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    Sel en quantité modérée (1.5%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Édulcorants naturels
    Énergie 1 kj
    (0 kcal)
    -100 %
    Matières grasses 0 g -100 %
    Acides gras saturés 0 g -100 %
    Glucides 0,5 g -99 %
    Sucres 0,5 g -98 %
    Fibres alimentaires 0 g -100 %
    Protéines 0 g -100 %
    Sel 1,5 g +3 697 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Conditionnement

Transport

Autres informations

Préparation : Pour sucrer vos boissons chaudes. 8 gouttes (1 ml) ont le même pouvoir sucrant qu'une petite cuillère de sucre.

Conditions de conservation : À consommer de préférence avant fin / N° de lot : voir sur le dessus de la bouteille.

Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 Massy Cedex - France.

Sources de données

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