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10 Feuilletés au fromage - Produits blancs - 650 g (10 x 65 g)

10 Feuilletés au fromage - Produits blancs - 650 g (10 x 65 g)

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Code-barres: 3560070605583 (EAN / EAN-13)

Nom générique : 10 feuilletés crus garnis de 30% de sauce blanche au fromage fondu - Surgelé

Quantité : 650 g (10 x 65 g)

Conditionnement : Carton, Surgelé

Marques : Produits blancs, Carrefour

Catégories : Surgelés, Plats préparés, Feuilleté salé, Friands, Plats préparés surgelés

Labels, certifications, récompenses : Fabriqué en France

Producteur : Fabriqué en France par EMB 03100 pour Interdis.

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : EMB 69282 - Meyzieu (Rhône, France), FR 03.100.001 CE - Diou (Allier, France), EMB 03100 - Diou (Allier, France)

Magasins : Carrefour, carrefour.fr

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    31 ingrédients


    Eau, farine de blé, margarine (graisse de palme, eau, huile de colza, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras, acidifiant : acide citrique), lactosérum, amidon transformé de pomme de terre, fromage fondu 2.1% [fromages, eau, beurre, lactosérum, lait écrémé en poudre, sels de fonte: phosphates de sodium, arôme, sel], sel, lait entier en poudre, arôme naturel (contient lait), épaississant: gomme xanthane, poivre, noix de muscade, protéines de lait, sucre
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait
    Traces : Œufs, Fruits à coque, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Protéine de lait
    • Ingrédient : Épaississant
    • Ingrédient : Petit-lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E330 - Acide citrique


    Acide citrique : L'acide citrique est un acide tricarboxylique α-hydroxylé présent en abondance dans le citron, d'où son nom. Il s'agit d'un acide faible qui joue un rôle important en biochimie comme métabolite du cycle de Krebs, une voie métabolique majeure chez tous les organismes aérobies. Plus d'un million de tonnes d'acide citrique sont produites industriellement chaque année. Il est largement utilisé comme exhausteur de goût, comme régulateur alimentaire de pH et comme chélateur.
    Source : Wikipedia
  • E415 - Gomme xanthane


    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia
  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras


    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Petit-lait, Fromage fondu, Fromage, Beurre, Petit-lait, Lait en poudre écrémé, Lait entier en poudre, Protéine de lait
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients


    Eau, farine de blé, margarine (graisse de palme, eau, huile de colza, émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras), acidifiant (acide citrique)), lactosérum, amidon transformé de pomme de terre, fromage fondu 2.1% (fromages, eau, beurre, lactosérum, lait écrémé en poudre, sels de fonte (phosphates de sodium), arôme, sel), sel, lait entier en poudre, arôme naturel, épaississant (gomme xanthane), poivre, noix de muscade, protéines de lait, sucre
    1. Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7.14285714285714 - percent_max: 89.5
    2. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.1 - percent_max: 45.8
    3. margarine -> en:margarine - percent_min: 2.1 - percent_max: 31.2333333333333
      1. graisse de palme -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0.42 - percent_max: 31.2333333333333
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 15.6166666666667
      3. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 10.4111111111111
      4. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 7.80833333333333
        1. mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 7.80833333333333
      5. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 6.24666666666667
        1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.24666666666667
    4. lactosérum -> en:whey - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 2.1 - percent_max: 23.95
    5. amidon transformé de pomme de terre -> en:modified-potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.1 - percent_max: 19.58
    6. fromage fondu -> en:melted-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 2.1 - percent: 2.1 - percent_max: 2.1
      1. fromages -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0.2625 - percent_max: 2.1
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.05
      3. beurre -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
      4. lactosérum -> en:whey - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.525
      5. lait écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.42
      6. sels de fonte -> en:emulsifying-salts - percent_min: 0 - percent_max: 0.35
        1. phosphates de sodium -> en:e339 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.35
      7. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
      8. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    7. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
    8. lait entier en poudre -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
    9. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
    10. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
      1. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
    11. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
    12. noix de muscade -> en:nutmeg-nut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
    13. protéines de lait -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
    14. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.1

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 2 / 5 (valeur : 4.8, valeur arrondie : 4.8)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0.9, valeur arrondie : 0.9)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 13

    • Énergie : 3 / 10 (valeur : 1157, valeur arrondie : 1157)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 4.2, valeur arrondie : 4.2)
    • Graisses saturées : 6 / 10 (valeur : 6.6, valeur arrondie : 6.6)
    • Sodium : 4 / 10 (valeur : 440, valeur arrondie : 440)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : 13 (13 - 0)

    Nutri-Score : D

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    Sucres en faible quantité (4.2%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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    Sel en quantité modérée (1.1%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (65g)
    Comparé à: Friands
    Énergie 1 157 kj
    (276 kcal)
    752 kj
    (179 kcal)
    -10 %
    Matières grasses 14 g 9,1 g -24 %
    Acides gras saturés 6,6 g 4,29 g -35 %
    Glucides 32 g 20,8 g +23 %
    Sucres 4,2 g 2,73 g +78 %
    Fibres alimentaires 0,9 g 0,585 g -40 %
    Protéines 4,8 g 3,12 g -40 %
    Sel 1,1 g 0,715 g -8 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 65g

Environnement

Transport

Espèces menacées

Autres informations

Autres informations : Surgelé / 650g e / picto four 25-30 min / GDA énergie

Préparation : Sans décongélation préalable. Au four : Préchauffez votre four 10 minutes à 210°C (th.7). Déposez les feuilletés bien séparés sur la plaque froide du four, recouverte de préférence d'un papier sulfurisé ou d'aluminium. Enfournez à mi-hauteur et laissez cuire 25 à 30 minutes jusqu'à ce que les feuilletés soient dorés. Ne pas ouvrir votre four pendant toute la durée de cuisson. Le temps de cuisson étant donné à titre indicatif et pouvant varier selon les types de four, nous vous conseillons de surveiller la cuisson. La cuisson au four à micro-ondes est déconseillée.

Conditions de conservation : A consommer de préférence avant la date indiquée sur le côté de l'emballage.
A conserver 24 heures au réfrigérateur, 3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur, plusieurs mois à -18°C dans un congélateur ***.
ATTENTION, NE PAS RECONGELER APRÈS DÉCONGÉLATION.

Service consommateur : Service Consommateurs Produits Blancs - Interdis
TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France
N°Cristal 09 69 39 7000

Sources de données

Produit ajouté le par phoenix
Dernière modification de la page produit le par kiliweb.
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