Boudin blanc au foie de canard et cèpes - Carrefour - 200 g

Code-barres: 3560070606658 (EAN / EAN-13)

La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci! ×

Caractéristiques du produit

Quantité : 200 g

Conditionnement : Plastique, Frais, Barquette

Marques : Carrefour

Catégories : Viandes, Charcuteries, Poissons et viandes et oeufs, Abats, Boudins, Produits tripiers, Boudins blancs, Boudins noirs, Boudin noir sauté

Origine des ingrédients : France

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : FR 58.238.001 CE - Saint-Éloi (Nièvre, France), EMB 58238 - Saint-Éloi (Nièvre, France)

Magasins : Carrefour

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Lait entier (infusé avec oignon, carotte, poireau, persil, thym, laurier), foie gras de canard 20 %, viande de porc 14 %, viande de dinde 11,5 %, gras de porc, préparation de cèpes rissolés (cèpes 6,7 %, échalote, huile d'olive vierge extra, sel, poivre blanc), oeuf entier, porto rouge, fécule de pomme de terre, sel, conjonctif de porc, muscade, poivre blanc. Enveloppe : boyau naturel de porc.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Œufs, Lait

Analyse des ingrédients :
Pourrait contenir de l'huile de palme Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Nous avons besoin de votre aide !

Groupe NOVA

3 - Aliments transformés
3 - Aliments transformés

Tableau nutritionnel

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

 D

⚠️ Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 6

Repères nutritionnels pour 100 g

26 g Matières grasses en quantité élevée
11 g Acides gras saturés en quantité élevée
3.3 g Sucres en faible quantité
1.2 g Sel en quantité modérée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(714 produits)
(752 produits)
(853 produits)
(1061 produits)
(1110 produits)
(1429 produits)
(4582 produits)
(48795 produits)
(88191 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Comparé à: Boudin noir sauté Comparé à: Boudins blancs Comparé à: Boudins noirs Comparé à: Produits tripiers Comparé à: Boudins Comparé à: Abats Comparé à: Poissons et viandes et oeufs Comparé à: Charcuteries Comparé à: Viandes
Énergie 1 169 kj
(283 kcal)
+15 % +16 % +15 % +26 % +15 % +32 % -32 % +11 % +26 %
Matières grasses 26 g +29 % +30 % +29 % +50 % +31 % +72 % -35 % +44 % +82 %
Acides gras saturés 11 g +41 % +42 % +42 % +64 % +42 % +92 % -34 % +63 % +112 %
Glucides 3,6 g -15 % -17 % -18 % -6 % -19 % +17 % +42 % +103 % +75 %
Sucres 3,3 g +56 % +70 % +56 % +82 % +60 % +131 % +150 % +288 % +331 %
Fibres alimentaires ?
Protéines 8,8 g -18 % -15 % -19 % -24 % -18 % -38 % -1 % -53 % -53 %
Sel 1,2 g -17 % -21 % -17 % -14 % -18 % -14 % -5 % -52 % -38 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 6,7 %
Empreinte carbone de la viande ou du poisson 178,35 g

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Barquette Plastique

Sources de données

Produit ajouté le par sebleouf
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par quechoisir.

Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.