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20 Canapés traiteur - Carrefour - 135 g

20 Canapés traiteur - Carrefour - 135 g

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Code-barres: 3560070695720 (EAN / EAN-13)

Quantité : 135 g

Marques : Carrefour

Catégories : Snacks, Snacks salés, Amuse-gueules, Sandwichs, Sandwichs au poisson, Sandwichs au fromage, Sandwichs à la volaille, Canapés, Blinis

Origine des ingrédients : France, Non Union Européenne

Magasins : Carrefour, carrefour.fr

Pays de vente : France

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Santé

Ingrédients

  • icon

    189 ingrédients


    Mini blinis au fromage de chèvre, préparation à base de tomates et roquette 24,7%: mini blinis 10,8% [lait demi écrémé stérilisé, farine de blé, eau, huile de colza, œuf entier en poudre, sucre, sel, levure de boulangerie, huile de tournesol, gluten de blé], fromage de chèvre 7,3%, préparation à base de tomates 3,9% (tomate mi séchée 3,6%, huile de colza, sel, origan, ail), spécialité laitière (eau, protéine de lait, beurre, sel), lait demi écrémé, roquette 0,5%, amidon modifié de maïs. Mini blinis au saumon cuit et aneth 21%: mini blinis 10,8% [lait demi écrémé stérilisé, farine de blé, eau, huile de colza, œuf entier en poudre, sucre, sel, levure de boulangerie, huile de tournesol, gluten de blé], saumon cuit 5,2%, fromage frais 2,5%, lait demi écrémé, zeste de citron jaune, jus de citron, graines de pavot, amidon transformé de pomme de terre, aneth 0,06%, sel, poivre. Garniture au poivron rouge sur pain de mie spécial à la farine complète de blé 18,8%: pain de mie spécial 6,8% [préparation à base de farine complète (farine complète de blé 2,3%, gluten de blé, sel, agent de traitement de la farine : acide ascorbique), eau, farine de blé, améliorant de panification (farine de blé malté toasté, sucre caramélisé en poudre (sirop de glucose et sucre caramélisé), poudre de cacao dégraissé, farine de blé), beurre, levure de boulangerie, œuf entier en poudre, sel, gluten de blé], préparation à base de poivron rouge 3,5% (poivrons mi-séchés 1,9%, huile de colza, concentré de tomates, sel, jus de citron concentré, ail, sucre), fromage frais, beurre, tomates pelées concassées (tomates jus de tomate, acidifiant: acide citrique), amidon transformé de pomme de terre, huile de tournesol, épices et aromates 0,3% (poivron, poivre, coriandre, graines de moutarde, carvi, oignon, huile de colza), purée de tomate, protéines de lait, eau, sel. Garniture à la viande d'agneau traitée en salaison au curry sur pain de mie spécial à la farine complète de blé 18,3% : pain de mie spécial 6,8% [préparation à base de farine complète (farine complète de blé 2,3%, gluten de blé, sel, agent de traitement de la farine : acide ascorbique), eau, farine de blé, améliorant de panification (farine de blé malté toasté, sucre caramélisé en poudre (sirop de glucose et sucre caramélisé), poudre de cacao dégraissé, farine de blé), beurre, levure de boulangerie, œuf entier en poudre, sel, gluten de blé], fromage frais, lait demi écrémé, viande d'agneau cuite traitée en salaison 1,9% [épaule d'agneau 1,7%, sel, fécule de pomme de terre, lactose, acidifiant: citrate de sodium], préparation à base de tomates [tomates (tomates mi-séchées, concentré de tomates), huile de colza, sel, origan, sucre, ail], raisin sec (raisin, huile de coton non hydrogénée), marinade au curry 0,6% [huiles de colza-tournesol, épices et aromates (curcuma, coriandre, oignon, ail, cardamome, gingembre, cannelle), sel, arômes naturels, émulsifiant: mono et diglycérides d'acides gras], persil, amidon transformé de pomme de terre, huile de tournesol, ail, cumin. Garniture aux rillettes de canard et zestes d'orange sur pain de mie nature 17,2%: rillettes de canard 7,5% [viande de canard 3,3%, graisse de canard 2,2%, viande et gras de porc 1%, eau, sel, poivre], pain de mie nature 6,8% (farine de blé, eau, sirop de sucre inverti, beurre, œuf entier en poudre, levure de boulangerie, lait écrémé en poudre, sel, sucre, farine de blé malté, gluten de blé), eau, semoule de pois déshydratés, zeste d'orange 0,5%.
    Allergènes : Œufs, Poisson, Gluten, Lait, Moutarde
    Traces : Céleri, Crustacés, Mollusques, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Gluten
    • Ingrédient : Sucre inverti
    • Ingrédient : Lactose
    • Ingrédient : Protéine de lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E330 - Acide citrique


    Acide citrique : L'acide citrique est un acide tricarboxylique α-hydroxylé présent en abondance dans le citron, d'où son nom. Il s'agit d'un acide faible qui joue un rôle important en biochimie comme métabolite du cycle de Krebs, une voie métabolique majeure chez tous les organismes aérobies. Plus d'un million de tonnes d'acide citrique sont produites industriellement chaque année. Il est largement utilisé comme exhausteur de goût, comme régulateur alimentaire de pH et comme chélateur.
    Source : Wikipedia
  • E331 - Citrates de sodium


    Sodium citrate : Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Source : Wikipedia (Anglais)
  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras


    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Lait demi-écrémé stérilisé, Œuf entier en poudre, Fromage de chèvre, Protéine de lait, Beurre, Lait demi-écrémé, Lait demi-écrémé stérilisé, Œuf entier en poudre, Saumon cuit, Fromage frais, Lait demi-écrémé, Beurre, Œuf entier en poudre, Fromage frais, Beurre, Protéine de lait, Beurre, Œuf entier en poudre, Fromage frais, Lait demi-écrémé, Viande d'agneau, Epaule d'agneau, Lactose, Viande de canard, Graisse de canard, Viande, Gras de porc, Beurre, Œuf entier en poudre, Lait en poudre écrémé

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Saumon cuit, Viande d'agneau, Epaule d'agneau, Viande de canard, Graisse de canard, Viande, Gras de porc

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    Mini blinis au fromage de chèvre, préparation à base de tomates, roquette 24.7% (mini blinis 10.8%, lait demi écrémé stérilisé), farine de blé, eau, huile de colza, œuf entier en poudre, sucre, sel, levure de boulangerie, huile de tournesol, gluten de blé, fromage de chèvre 7.3%, préparation à base de tomates 3.9% (tomate mi séchée 3.6%, huile de colza, sel, origan, ail), spécialité laitière (eau, protéine de lait, beurre, sel), lait demi écrémé, roquette 0.5%, amidon modifié de maïs, Mini blinis au saumon cuit et aneth 21% (mini blinis 10.8%, lait demi écrémé stérilisé), farine de blé, eau, huile de colza, œuf entier en poudre, sucre, sel, levure de boulangerie, huile de tournesol, gluten de blé, saumon cuit 5.2%, fromage frais 2.5%, lait demi écrémé, zeste de citron jaune, jus de citron, graines de pavot, amidon transformé de pomme de terre, aneth 0.06%, sel, poivre, Garniture au poivron rouge sur pain de mie spécial à la farine complète de blé 18.8% (pain de mie spécial 6.8%, préparation à base de farine complète, farine complète de blé 2.3%), gluten de blé, sel, agent de traitement de la farine (acide ascorbique), eau, farine de blé, améliorant de panification (blé malté, sucre caramélisé en poudre (sirop de glucose, sucre caramélisé), poudre de cacao dégraissé, farine de blé), beurre, levure de boulangerie, œuf entier en poudre, sel, gluten de blé, préparation à base de poivron rouge 3.5% (poivrons mi-séchés 1.9%, huile de colza, concentré de tomates, sel, jus de citron concentré, ail, sucre), fromage frais, beurre, tomates pelées concassées (tomates jus de tomate, acidifiant (acide citrique)), amidon transformé de pomme de terre, huile de tournesol, épices, aromates 0.3% (poivron, poivre, coriandre, graines de moutarde, carvi, oignon, huile de colza), purée de tomate, protéines de lait, eau, sel, Garniture à la viande d'agneau traitée en salaison au curry sur pain de mie spécial à la farine complète de blé 18.3% (pain de mie spécial 6.8%, préparation à base de farine complète, farine complète de blé 2.3%), gluten de blé, sel, agent de traitement de la farine (acide ascorbique), eau, farine de blé, améliorant de panification (blé malté, sucre caramélisé en poudre (sirop de glucose, sucre caramélisé), poudre de cacao dégraissé, farine de blé), beurre, levure de boulangerie, œuf entier en poudre, sel, gluten de blé, fromage frais, lait demi écrémé, viande d'agneau 1.9% (épaule d'agneau 1.7%, sel, fécule de pomme de terre, lactose, acidifiant (citrate de sodium)), préparation à base de tomates (tomates (tomates mi-séchées, concentré de tomates), huile de colza, sel, origan, sucre, ail), raisin sec (raisin, huile de coton), marinade au curry 0.6% (huiles de colza, huiles de tournesol, épices et aromates (curcuma, coriandre, oignon, ail, cardamome, gingembre, cannelle), sel, arômes naturels, émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras)), persil, amidon transformé de pomme de terre, huile de tournesol, ail, cumin, Garniture aux rillettes de canard et zestes d'orange sur pain de mie nature 17.2% (rillettes de canard 7.5%, viande de canard 3.3%), graisse de canard 2.2%, viande, gras de porc 1%, eau, sel, poivre, pain de mie nature 6.8% (farine de blé, eau, sirop de sucre inverti, beurre, œuf entier en poudre, levure de boulangerie, lait écrémé en poudre, sel, sucre, farine de blé malté, gluten de blé), eau, semoule de pois déshydratés, zeste d'orange 0.5%
    1. Mini blinis au fromage de chèvre -> fr:mini-blinis-au-fromage-de-chevre
    2. préparation à base de tomates -> en:tomato-sauce - vegan: ignore - vegetarian: ignore
    3. roquette -> en:rocket - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 24.7
      1. mini blinis -> fr:mini-blinis - percent: 10.8
      2. lait demi écrémé stérilisé -> en:sterilised-semi-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes
    4. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
    5. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    7. œuf entier en poudre -> en:whole-powdered-egg - vegan: no - vegetarian: yes
    8. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. levure de boulangerie -> en:baker-s-yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    12. gluten de blé -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. fromage de chèvre -> en:goat-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - percent: 7.3
    14. préparation à base de tomates -> en:tomato-sauce - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent: 3.9
      1. tomate mi séchée -> fr:tomates-semi-sechees - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 3.6
      2. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. origan -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes
    15. spécialité laitière -> fr:specialite-laitiere
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
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      3. beurre -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes
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      1. mini blinis -> fr:mini-blinis - percent: 10.8
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    27. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    28. gluten de blé -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes
    29. saumon cuit -> fr:saumon-cuit - vegan: no - vegetarian: no - percent: 5.2
    30. fromage frais -> en:soft-white-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - percent: 2.5
    31. lait demi écrémé -> en:semi-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes
    32. zeste de citron jaune -> en:lemon-zest - vegan: yes - vegetarian: yes
    33. jus de citron -> en:lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes
    34. graines de pavot -> en:poppyseed
    35. amidon transformé de pomme de terre -> en:modified-potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
    36. aneth -> en:dill - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 0.06
    37. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    38. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
    39. Garniture au poivron rouge sur pain de mie spécial à la farine complète de blé -> fr:garniture-au-poivron-rouge-sur-pain-de-mie-special-a-la-farine-complete-de-ble - percent: 18.8
      1. pain de mie spécial -> fr:pain-de-mie-special - percent: 6.8
      2. préparation à base de farine complète -> fr:preparation-a-base-de-farine-complete
      3. farine complète de blé -> en:whole-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 2.3
    40. gluten de blé -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes
    41. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    42. agent de traitement de la farine -> en:flour-treatment-agent
      1. acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes
    43. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
    44. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
    45. améliorant de panification -> fr:ameliorant-de-panification
      1. blé malté -> en:wheat-malt - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. sucre caramélisé en poudre -> fr:sucre-caramelise-en-poudre - vegan: yes - vegetarian: yes
        1. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
        2. sucre caramélisé -> en:caramelised-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. poudre de cacao dégraissé -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
    46. beurre -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes
    47. levure de boulangerie -> en:baker-s-yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
    48. œuf entier en poudre -> en:whole-powdered-egg - vegan: no - vegetarian: yes
    49. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    50. gluten de blé -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes
    51. préparation à base de poivron rouge -> fr:preparation-a-base-de-poivron-rouge - percent: 3.5
      1. poivrons mi-séchés -> fr:poivrons-mi-seches - percent: 1.9
      2. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
      3. concentré de tomates -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. jus de citron concentré -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes
      7. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    52. fromage frais -> en:soft-white-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe
    53. beurre -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes
    54. tomates pelées concassées -> en:crushed-peeled-tomato - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. tomates jus de tomate -> fr:tomates-jus-de-tomate
      2. acidifiant -> en:acid
        1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
    55. amidon transformé de pomme de terre -> en:modified-potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
    56. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    57. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
    58. aromates -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 0.3
      1. poivron -> en:bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. graines de moutarde -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. carvi -> en:caraway - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes
      7. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    59. purée de tomate -> en:tomato-puree - vegan: yes - vegetarian: yes
    60. protéines de lait -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes
    61. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
    62. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    63. Garniture à la viande d'agneau traitée en salaison au curry sur pain de mie spécial à la farine complète de blé -> fr:garniture-a-la-viande-d-agneau-traitee-en-salaison-au-curry-sur-pain-de-mie-special-a-la-farine-complete-de-ble - percent: 18.3
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    65. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    66. agent de traitement de la farine -> en:flour-treatment-agent
      1. acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes
    67. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
    68. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
    69. améliorant de panification -> fr:ameliorant-de-panification
      1. blé malté -> en:wheat-malt - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. sucre caramélisé en poudre -> fr:sucre-caramelise-en-poudre - vegan: yes - vegetarian: yes
        1. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
        2. sucre caramélisé -> en:caramelised-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. poudre de cacao dégraissé -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
    70. beurre -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes
    71. levure de boulangerie -> en:baker-s-yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
    72. œuf entier en poudre -> en:whole-powdered-egg - vegan: no - vegetarian: yes
    73. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    74. gluten de blé -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes
    75. fromage frais -> en:soft-white-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe
    76. lait demi écrémé -> en:semi-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes
    77. viande d'agneau -> en:lamb-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent: 1.9
      1. épaule d'agneau -> en:lamb-shoulders - vegan: no - vegetarian: no - percent: 1.7
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. fécule de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes
      5. acidifiant -> en:acid
        1. citrate de sodium -> en:sodium-citrate
    78. préparation à base de tomates -> en:tomato-sauce - vegan: ignore - vegetarian: ignore
      1. tomates -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes
        1. tomates mi-séchées -> fr:tomates-semi-sechees - vegan: yes - vegetarian: yes
        2. concentré de tomates -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. origan -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes
    79. raisin sec -> en:raisin - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. raisin -> en:grape - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. huile de coton -> en:cottonseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    80. marinade au curry -> fr:marinade-au-curry - percent: 0.6
      1. huiles de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
      2. huiles de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
      3. épices et aromates -> en:herbs-and-spices - vegan: yes - vegetarian: yes
        1. curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes
        2. coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes
        3. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes
        4. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes
        5. cardamome -> en:cardamom - vegan: yes - vegetarian: yes
        6. gingembre -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes
        7. cannelle -> en:cinnamon - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      6. émulsifiant -> en:emulsifier
        1. mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
    81. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes
    82. amidon transformé de pomme de terre -> en:modified-potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
    83. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    84. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes
    85. cumin -> en:cumin - vegan: yes - vegetarian: yes
    86. Garniture aux rillettes de canard et zestes d'orange sur pain de mie nature -> fr:garniture-aux-rillettes-de-canard-et-zestes-d-orange-sur-pain-de-mie-nature - percent: 17.2
      1. rillettes de canard -> fr:rillettes-de-canard - percent: 7.5
      2. viande de canard -> en:duck-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent: 3.3
    87. graisse de canard -> en:duck-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - percent: 2.2
    88. viande -> en:meat - vegan: no - vegetarian: no
    89. gras de porc -> en:pork-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - percent: 1
    90. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
    91. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    92. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
    93. pain de mie nature -> fr:pain-de-mie-nature - percent: 6.8
      1. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. sirop de sucre inverti -> en:invert-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. beurre -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes
      5. œuf entier en poudre -> en:whole-powdered-egg - vegan: no - vegetarian: yes
      6. levure de boulangerie -> en:baker-s-yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
      7. lait écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes
      8. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
      9. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
      10. farine de blé malté -> en:malted-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
      11. gluten de blé -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes
    94. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
    95. semoule de pois déshydratés -> fr:semoule-de-pois-deshydrates
    96. zeste d'orange -> en:orange-zest - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 0.5

Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 29

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 3

    • Protéines : 4 / 5 (valeur : 7.6, valeur arrondie : 7.6)
    • Fibre : 3 / 5 (valeur : 3.1, valeur arrondie : 3.1)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 29.3, valeur arrondie : 29.3)

    Points négatifs : 14

    • Énergie : 3 / 10 (valeur : 1071, valeur arrondie : 1071)
    • Sucres : 1 / 10 (valeur : 5.6, valeur arrondie : 5.6)
    • Graisses saturées : 5 / 10 (valeur : 5.6, valeur arrondie : 5.6)
    • Sodium : 5 / 10 (valeur : 480, valeur arrondie : 480)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : 11 (14 - 3)

    Nutri-Score : D

  • icon

    Sucres en quantité modérée (5.6%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
  • icon

    Sel en quantité modérée (1.2%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Canapés
    Énergie 1 071 kj
    (256 kcal)
    -6 %
    Matières grasses 15 g +15 %
    Acides gras saturés 5,6 g +4 %
    Glucides 21 g -26 %
    Sucres 5,6 g +17 %
    Fibres alimentaires 3,1 g +20 %
    Protéines 7,6 g -12 %
    Sel 1,2 g -7 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 29,3 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 33,8 g

Environnement

Empreinte carbone

Conditionnement

Transport

Sources de données

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